2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqarıstanda nə sağlamlıq üçün paylayırıq? Yəqin ki, ağla gələcək ilk şey 1 Martda mübadilə etdiyimiz tipik martenitsalardır. Yenidoğana sağlamlıq üçün və dərslərə qarşı qırmızı bir ip bağlamaq da uzun müddətdir ki, sağlamlıq üçün ətirşah hədiyyə etmək adətdir.
Ancaq burada yalnız haqqında danışacağıq sağlamlıq üçün paylanan qida. O kimdir? Mütləq bir qurban!
Bu ənənə nə vaxtdan bəri tarixə düşür, xalq adətləri nədir və qurban özü necə hazırlanır? Burada daha ciddi diqqət yetirəcəyimiz bu məsələlərə.
Qurban Bayramı tariximizə o qədər yerləşmiş çox qədim və mütləq bütpərəst bir adətdir ki, Pravoslav monastırlarında, kilsələrdə və ibadətgahlarda olan bir çox kahinlərimiz belə. sağlamlıq üçün bir qurban paylayın.
Bu, ümumiyyətlə məbədin özündə təşkil edilir, eyni zamanda bir çox yaşayış məntəqəsində sağlamlıq üçün St. günündə bir qurban paylanır. İvan Rilski və xüsusilə də Tanrının Kiçik Anası günündə uşaqlar üçün. Kəndlərdəki çobanlar Müqəddəs Georgi günündə, balıqçılar isə Müqəddəs Nikolay günündə qurban kəsib paylayırlar.
Şəkil: struma
Müalicəsi mümkün olmayan xəstəliklər diaqnozu qoyulmuş, lakin sağalmış bir çox insan da qurban verir. Möcüzəvi şəkildə sağ qalan qəza qurbanları (yol qəzaları kimi) da bir qurban verirlər. Sonra ən yaxın adamları toplanır və qurban o dünyadan olan "qayıdanların" sağlamlığı üçündür.
Özü qurbanlıq bir növ ziyafətdirBolqarıstanın müxtəlif yerlərində fərqli şəkildə tətbiq olunur.
Ümumiyyətlə məbədlərdə paylanır yalnız yeməyə gedən insanların sağlamlığı üçün yalnız aclıqlarını təmin etmək üçün deyil, həm də sağlamlığı üçün olan şorba.
Qurbanlığın özünün necə hazırlandığına dair fərqli inanclar var. Bəzi insanlara görə, ziyafət üçün hazırlanan hər heyvan yalnız erkək olmalıdır və qurban günü öldürülməlidir. Tamamilə bütpərəst olan qurbanlıq fikri buradan qaynaqlanır.
Şəkil: Vanya Georgieva
Bununla birlikdə, məbədlərdə paylanan şorbanın quşlar tərəfindən hazırlanmaması adətdir, çünki onlar torpaq qazan heyvanlardır, həmçinin donuz, eşşək və hətta at kimi kirli heyvanlar deyildir. Ən çox yayılmış qurban şorbaları quzu, qoyun, keçi və s.
Daha zəngin evlərdə qurbanlıq termini bütün bir heyvanın qovurulması və bütün tanışların adət etməsi kimi başa düşülə bilər. insan sağlamlığı üçün müalicəonları kim dəvət etdi. Bu cür yeməklər çox əyləncə, rəqs, ziyafət və bir çox brendi və ya xarab qırmızı şərabla əlaqələndirilir.
Ölkənin bəzi bölgələrində sağlamlıq üçün paylanan qidalara ritual tortlar, kiçik şirniyyatlar, türk ləzzəti və s.
Tövsiyə:
Balığın Ecazkar Sağlamlıq Faydaları üçün
Faydalı omeqa-3 yağ turşuları mal əti və toyuqda çox az miqdarda olur, lakin balıq həqiqi mənbədir. Masada və menyuda nə qədər çox dəniz məhsulları varsa, o qədər yaxşı hiss edəcəksən. Diyetoloq nə deyir? Balıqla zəngin bir pəhriz bədəni aclıq siqnalına - leptinə daha həssas edə bilər.
Ehtiyatlı Ol! Teflon Sağlamlıq üçün Təhlükəli Ola Bilər
Alimlər Teflonun hazırlanmasında GenX maddəsinin xərçəngə səbəb ola biləcəyini iddia edirlər. Fransız DuPont şirkəti tərəfindən Teflon istehsalı insan sağlamlığı üçün təhlükəli ola biləcək GenX materialını ehtiva edir. Heyvan laboratoriyası tədqiqatlarında GenX materialının xərçəng, sonsuzluq, qaraciyər və böyrək xəstəliklərinə səbəb olduğu göstərilmişdir.
Aralıq Dənizi Pəhrizi: Gözəllik Və Sağlamlıq üçün Nümunə Menyu
Bir araşdırmaya görə, Girit xalqının uzun ömür müddəti var, ürək-damar xəstəliklərindən ölüm minimumdur və xərçəng xəstəliyi ABŞ-da yaşayanlara nisbətən yalnız 10% -dir. Bu sirrin cavabı sadədir - Yunanların izlədiyi və dünya miqyasında Aralıq dənizi pəhrizi kimi tanınan Aralıq dənizi menyusu.
Sağlamlıq üçün Faydalı Olan üç Dadlı ədviyyat
Otlar və ədviyyatların istifadəsi yalnız kulinariya baxımından deyil, həm də sağlamlıq baxımından son dərəcə vacibdir. Bir çox insan bəzi ədviyyatları yalnız müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə istifadə edir. Müasir elm artıq bəşəriyyət tərəfindən istehlak edilən ətirli otların bir çoxunun insan orqanizmi üçün əlamətdar faydaları olduğunu sübut etmişdir.
Sosislər Sağlamlıq üçün Təhlükəlidir
Salam, kolbasa, kolbasa kimi işlənmiş ət məhsulları sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər. Harvardda elm adamları tərəfindən aparılan bir araşdırma, kolbasa ilə insanlarda bəzi xəstəliklərin inkişafı arasında bir əlaqə olduğunu göstərir. Mütəxəssislərin fikrincə, kolbasa ən zərərli işlənmiş ət məhsullarından biridir.
