2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mətbəx ləvazimatları bıçaq və planyaçılar edə biləcəyi kimi bakteriya yaymaq müxtəlif məhsullar arasında yeni bir iş tapdı.
Georgia Universitetinin alimləri müxtəlif meyvə və tərəvəzləri salmonella və Escherichia coli kimi bakteriyalarla çirkləndirmişlər. Onları bıçaqla kəsdilər və ya sürtgəclə sürtdük. Daha sonra digər məhsullar üçün yuyulmamış qablardan istifadə etdilər. Və hər iki cihaz da tapıldı bakteriyaları yaymaq digər məhsul növlərinə.
Tədqiqatçılar ayrıca müxtəlif növ məhsulların cihazları müxtəlif dərəcədə çirkləndirdiyini aşkar etdilər.
Pomidor kimi məhsullar dilimlənmiş çiyələkdən daha çox bıçağı çirkləndirməyə meyllidir. Fərqli məhsul qrupları arasında niyə fərqlər olduğu sualına konkret cavabımız yoxdur. Ancaq bilirik ki, patogen qidaya daxil olduqdan sonra onu aradan qaldırmaq çətindir.
Əlavə testlər bişirmə fırçalarının və soyucuların da məhsullar arasında bakteriya yaydığını göstərdi.
Erickson deyir ki, bir çox insan bunu bilmir mətbəx qabları bakteriya yaya bilər.
Yalnız mətbəx qablarının çirklənməyə səbəb ola biləcəyini bilmək vacibdir. Tədqiqatçı bu məlumatla istehlakçıların istifadələr arasında yuyduqlarına əmin olma ehtimalı daha yüksək olduğunu əlavə etdi.
Tədqiqatın nəticələri Food Microbiology jurnalında dərc edilmişdir.
Tövsiyə:
Ənənəvi Bir Yapon ördəyi Belə Hazırlanır
Yapon mətbəxi təkcə incəliyi ilə deyil, eyni zamanda fərqli Asiya ədviyyatları, sousları və ləzzətlərini birləşdirmə hissi ilə məşhurdur. Artıq bütün dünyanı fəth etmiş suşi ilə yanaşı, evdə hazırlaya biləcəyiniz bir sıra başqa yeməklər də təklif edə bilər.
Hər Kəsin Belə Bir Problemi Var! Onu Sağaltın, Yenidən Doğulacaqsınız
Yoğun bağırsağın şlakları bu qədər xəstəliyin səbəbkarıdır. Bədəndəki həzm pozğunluqları səbəbindən həyati fəaliyyətin itirilməsi gecikir və bu da sərxoşluğa səbəb olur. Şlak qida maddələrinin zəif mənimsənilməsinin rektumun perianal boşluğuna yığıldığı və uzun müddət orada çürüməyə və fermentasiyaya səbəb olduğu bir vəziyyətdir.
Duzlu Yemək Istəyi - Niyə Belə Olur?
Çox vaxt insanın özünü güclü hiss etməsi olur bəzi yeməklərə cazibə . O duzlu , dilemma yaranır, çünki hamı duzun zərərli olduğunu bilir. Əslində, bədənin bu və ya digər qida məhsulunu əldə etmək istəyi onun özünü tənzimləməsi deməkdir ki, bu da sağlamlıq və yaxşı ton deməkdir.
Ət Istehsalçısı Zənciri: BFSA Bizdən Pul Tələb Etdi
Dönər üçün ən böyük toyuq istehsalçılarından biri Ələddin Harfan, Qida Agentliyi müfəttişlərinin keçən ildən bəri pulla şantaj etdiyini iddia edir. Ən böyük toyuq dükanlarının sahibi artıq korrupsiya şikayəti verib və işin araşdırılacağı gözlənilir.
Məhkəmə Neft Istehsalçısı Və Tacirini Cərimələdi
Ali İdarə Məhkəməsi, Zvezda AD, Dolna Mitropolia və COOP - Ticarət və Turizm AD-nin neft bazarında kartel yaratdığına görə iki sanksiyasını qüvvədə saxladı. Məhkəmə, Rəqabəti Qoruma Komissiyasının keçən il tətbiq etdiyi iki sanksiyanı qüvvədə saxladı.
