2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Özünüz və ailəniz üçün kiçik və şirin çörəklər hazırlayarkən quru və maye maddələr ayrıca hazırlanır. Quru olanlar bir qabda, maye olanlar başqa bir qabda qarışdırılır, daha sonra maye olanlar quru qablara əlavə olunur. Budur hər fürsətdə belə zövqlə yediyimiz ən sevdiyimiz kekləri hazırlamaq üçün bir neçə ana qaydaları.
- Unu həmişə qabartma tozu və digər quru maddələr şəkər tozu, darçın, kakao və digərləri ilə süzün;
- Xəmir güclü bir şəkildə qarışdırılmamalıdır, daha az mikserlə! Hamar homojen bir xəmir əldə etmək istəməyin. Tərkiblər qarışdırıldıqca qarışdırın - diqqətlə və qısa müddətdə. Çox qarışdırsanız, kekler çox sərt olacaq. Xəmirin yumru olduğunu düşünsəniz də, narahat olmayın - çörək bişirərkən hər şey öz yerinə düşür;
- Formalar bişirmə zamanı xəmiri aşmamaq üçün həcminin maksimum 2/3 hissəsinə qədər doldurulmalıdır;
- Pişirmə müddəti keklərin forma və tərkibinin ölçüsündən asılıdır - ümumiyyətlə təxminən 20 dəqiqədir;
- yoxlayın çöreklər bir diş çubuğu ilə hazırıq. Çubuq keklərin mərkəzindən təmiz çıxdıqda və formanın divarlarından ayrılmağa başladıqda, hazır olduqlarını;
- Yapışmayan örtüklü bir qara metal qabdan istifadə edirsinizsə, qaranlıq səthlər istini daha yaxşı mənimsədiyi üçün reseptdə təyin olunan bişirmə temperaturunu 5-10 dərəcə azaldır;
- Çörəkləri əvvəlcədən qızdırılan sobanın mərkəzində bişirin.
Muffinləriniz kifayət qədər şişmirsə, bu, istiliyin kifayət qədər yüksək olmadığı və bərabər bişməmiş olsaydı, sobanın ortasına qoymadığınız anlamına gələ bilər;
- Muffinləri heç vaxt tost etməyin, çünki çox quruyacaqlar.
İstəsəniz çöreklər xırtıldayan bir qabığınız varsa, kağız kapsullardan istifadə etməyin;
- Tava üzərindəki bütün yuvaları dolduracaq qədər xəmir yoxdursa, boş olanlara su tökün.
Tövsiyə:
Mükəmməl Bruschettas Hazırlamaq üçün Tövsiyələr
İlk baxışdan bu dadlı İtalyan məzəsinin hazırlanmasının sadə olduğu görünə bilər, amma belə adi bir yeməyin də öz qaydaları və hazırlanma mərhələləri var. Əgər düşünürsənsə qarşısıalınmaz dərəcədə dadlı brusçetlər hazırlayın , bir parça çörək bişirib sonra zeytun yağı və xırda doğranmış pomidorla dadmaq kifayətdir, yanılırsınız.
Mükəmməl Doldurulmuş Tərəvəz Hazırlamaq üçün Göstərişlər
Bəzilərinin doldurulmuş tərəvəzlərindən bəhs edin; dərhal bəzi qızardılmış və ya çox bişmiş, qırışmış bibər və soyulmuş balqabağı xəyal edəcəklər. Bunun sirri tərəvəz qabı üçün düzgün doldurulma seçməkdir. Sulu kabak tərəvəzləri ilə kifayət qədər quru üç formalı qarışıqlardan istifadə edin.
Mükəmməl Qovrulmuş Tərəvəz Hazırlamaq üçün Tövsiyələr
Zəngin tərəvəz məhsulu mövsümündə düşünməyə dəyər: onlarla birlikdə hazırlanmış sağlam və sağlam qida inanılmaz dərəcədə dadlı ola bilərmi. Belə çıxa bilər. Qızardılmış tərəvəzlər məqbul bir uzlaşmanın bariz nümunəsidir. Onların yanında bir qab, üzərində düşünmək, qapağı qaldırmaq və qoymaq, vaxtaşırı qarışdırmaq və ya temperaturu tənzimləmək tələb etmir.
Mükəmməl Pasta Hazırlamaq üçün Ilk 10 Qızıl Qayda
Bir çoxları pasta hazırlamağın xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etdiyinə inanırlar. Həqiqət budur ki, həm təzə, həm də konservləşdirilmiş meyvələrlə, hətta şokoladla və ya seçdiyiniz digər kremlə hazırlana bilən bu şirniyyat müəyyən üsullara ciddi əməl etməyiniz halında çətin deyil.
Mükəmməl öpüşlər Hazırlamaq üçün Bütün Lazımi Tövsiyələr
Öpüşlər çox gözəl bir şirindir - havadar işıq, bal kimi şirin və şəkil kimi gözəldir. Meyvə tortlarına dağlar vurmaq kimi bir qarışıqda yığılmış, qar kimi ağ və xırtıldayan kiçik xırdalanmış ayaq üstə və ya solğun bej rəngli və çaya müşayiət edən dilə yapışan öpüşlər demək olar ki, hər kəsin sevimlisidir.
