2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Otlar və ədviyyatların istifadəsi yalnız kulinariya baxımından deyil, həm də sağlamlıq baxımından son dərəcə vacibdir. Bir çox insan bəzi ədviyyatları yalnız müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə istifadə edir.
Müasir elm artıq bəşəriyyət tərəfindən istehlak edilən ətirli otların bir çoxunun insan orqanizmi üçün əlamətdar faydaları olduğunu sübut etmişdir. Araşdırmaya görə dünyanın ən sağlam ədviyyatları.
1. Adaçayı yarpaqları beyin fəaliyyətini və yaddaşını yaxşılaşdırır
Bu ədviyyat adını Latveriyada Salvere sözündən alır, yəni xilas etmək deməkdir. Orta əsrlərdən bəri güclü bir nüfuza sahibdir və hətta taun qarşısını almaq üçün istifadə edilmişdir.
Son araşdırmalar göstərir ki, adaçayı və ya borage, deyilənə görə, xüsusilə Alzheimer xəstələrində beyin fəaliyyətini və yaddaşını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
Bu xəstəlik beyindəki kimyəvi vasitəçi olan asetilkolin səviyyəsində azalma ilə müşayiət olunur. Digər tərəfdən, adaçayı asetilkolinin parçalanmasını maneə törədir. Alzheimer xəstəliyi olan 42-dən çox insanın iştirak etdiyi 4 aylıq bir araşdırma, ədviyyatın beyin fəaliyyətində əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşma olduğunu göstərdi.
2. Nanə ürək bulanmasını azalda bilər
Nanə xalq təbabəti və aromaterapiyada uzun bir istifadə tarixçəsinə malikdir. Bir çox otda olduğu kimi, nanə yağı olaraq bilinən yağlı tərkib hissəsi, sağlamlığa faydalı təsirlərindən məsul olan vacib maddələr ehtiva edir.
Bir çox araşdırma nanə yağının İrritabl bağırsaq sindromunda ağrı hissini azalda biləcəyini göstərmişdir. Həm də mədə-bağırsaq traktına aid digər xəstəliklərin yanında şişkinliyin azaldılmasına kömək edir.
3. Zerdeçalın tərkibində güclü antiinflamatuar təsir göstərən bir maddə var
Zerdeçal köri sarı rəng verən ədviyyatdır. Şəfalı xüsusiyyətlərə malik olan bir neçə birləşmədən ibarətdir, bunlardan ən başlıcası curcumin adlanır.
Curcumin, oksidləşdirici ziyanla mübarizə aparan və bədəndəki antioksidan fermentləri artıran olduqca güclü bir antioksidandır. Bu vacibdir, çünki oksidləşmə prosesləri qocalma və xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsinin əsas mexanizmlərindən biri olduğu düşünülür.
Tövsiyə:
Sağlamlıq üçün Faydalı Olan ən Ləzzətli Payız Qidaları
Payız, bədənimizin soyuq aylara hazırlaşdığı, fiziki aktivliyimizin az olduğu və təzə meyvə və tərəvəzlərin qəbulunun çox aşağı olduğu fəsildir. Digər tərəfdən, qrip, virus və infeksiyaların bizə hücum etməyə başladığı fəsildir. İqlim dəyişikliyinə görə hər cür xəstəliklərə qarşı daha həssas oluruq.
Zeytunlarda Sağlamlıq üçün Lazım Olan Hər şey Var
Zeytunlarda insan sağlamlığı üçün lazım olan bütün vitaminlər və iz elementləri var. Tərkibində şəkər, protein, pektin, B vitamini və C vitamini, karoten var. Zeytun həzm sistemi və qaraciyərin işinə yaxşı təsir göstərir. Sümük böyüməsini stimullaşdırır və ateroskleroz və həzm sistemi xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
Dadlı Kartoflarınız üçün ədviyyat
Heç düşünmüsən kartof hər cür yemək hazırlaya bilər - şorba, güveç, salat, küftə, rulon, kartoflu əsas yeməklər və hətta desertlər. Son çıxışımızdan təəccüblənməməyiniz üçün sizə yalnız Şotlandiya kartof tortu və ya avstriyalıların kartof-ərik köftəsi kimi məşhur kartof desertlərini xatırlatacağıq.
Yüksək Qan Təzyiqi Olan Insanlar üçün Faydalı Olan Səkkiz Məhsul
Aşağıdakı qidalardan yüksək qan təzyiqi ilə mübarizədə dəyərli kömək ala bilərsiniz: Süd. Mütəmadi olaraq keyfiyyətli süd istehlakı qan təzyiqini% 3 ilə 10 arasında azalda bilər. Südlü içki bədəni zərərli qan təzyiqinə kömək edən son dərəcə faydalı maddələr olan D vitamini və kalium ilə təmin edir.
Sağlamlıq üçün ədviyyat
Ədviyyatlar qablara zərif bir dad və ətir verməklə yanaşı sağlamlığımıza da müsbət təsir göstərir. Bir çox ədviyyatda bəzi meyvə və tərəvəzlərdən daha çox antioksidan var. Darçın qanda şəkər səviyyəsini, həmçinin pis xolesterol və trigliserid səviyyələrini azaldır.
