Çörəyi Təzə Saxlamaq üçün Necə?

Video: Çörəyi Təzə Saxlamaq üçün Necə?

Video: Çörəyi Təzə Saxlamaq üçün Necə?
Video: Pendirin saxlanılması pendirin duzlu suya qoyulması 2024, Noyabr
Çörəyi Təzə Saxlamaq üçün Necə?
Çörəyi Təzə Saxlamaq üçün Necə?
Anonim

Bu gün müxtəlif növ çörək növləri mövcuddur və qiyməti kiloqram başına 80 stotinkidən 6 levəyə çatır. Bu problem deyil, qoy hər cib və zövq üçün olsun. Amma çörəyin ən uzun müddət təzə qalması?

Yaşlanma prosesi dərhal başlayır və zaman keçdikcə küf, küf kimi xoşagəlməz izlər var ki, onları zibil qutusuna atırıq. Hansı növ yeməyi alsanız da, davamlılığını uzatmaq üçün fəndlər var.

1. Öz qablaşdırmasında qala bilər, ancaq yerdən asılıdır və buna görə də yalnız 2-3 gün saxlayacaqdır. Qablaşdırmanı çıxarırıqsa, etməliyik çörəyi qutuda saxlamaq. Çuxurlu taxta və ya plastik qutular nəmini azaldaraq kalıbın qarşısını alaraq hava dövranını inkişaf etdirir. Bu, çörəyin təzə görünüşünə təsir edəcək və raf ömrünü uzadacaqdır. Bir qutu olmadığı təqdirdə təmiz bir pambıq parça ilə bükülərək kağız torbaya qoyula bilər. Qırıntıların və nəmin küf meydana gəlməsinə kömək etdiyini unutmayın, buna görə çörək qutusunu mütəmadi olaraq təmizləyin, su və sirkə məhlulu ilə silin, sonra yaxşı qurudun və qurumağa icazə verin;

çörək
çörək

2. Başqa bir yol çörəyi soyuducuda saxlamaq. İstilik aşağı olarsa, çörəkdəki su qabığa keçir və buxarlanır. Bu arıqlamağa gətirib çıxarır və dadını dəyişdirir. Beləliklə, çörək tez quruyur, lakin küfdən uzun müddət qorunur. Çox şey hansı unun hazırlanmasından asılıdır, buna görə müxtəlif növlərin yaşlanması fərqlidir;

3. Seçim dondurucuda dondurmaqdır. Bunun həm yaxşı, həm də pis tərəfi var. Qoymadan əvvəl, mənfi temperaturda sürətli buxarlanmamaq üçün sıx bir torbaya və ya bir qutuya qoyub möhürləməlisiniz. Dilimlərə kəsmək yaxşıdır - bu şəkildə daha sürətli əriməyə başlayacaq. Bu vəziyyətdə 2 aya qədər davam edə bilər;

Suhar
Suhar

4. Qaranlıqda bir kağız torbaya qoyulmuş çörəkləri rusks və ya croutons şəklində saxlamaq ən asandır. Beton sərt çörəyiniz varsa, onu böyük parçalara ayırın və bir çörək qarışığında üyüdün.

Unutmayın - heç kim çörəkdən böyük deyil!

Tövsiyə: