Təzə Saxlamaq üçün Necə

Video: Təzə Saxlamaq üçün Necə

Video: Təzə Saxlamaq üçün Necə
Video: Pendir saxlamaq üçün su hazırlamaq. 2024, Sentyabr
Təzə Saxlamaq üçün Necə
Təzə Saxlamaq üçün Necə
Anonim

Təzə şirəsi də deyilən təzə sıxılmış meyvə meyvələri və ya tərəvəzləri sıxdıqdan dərhal sonra içildikdə ən faydalıdır.

Meyvə və ya tərəvəzləri sıxdıqdan on beş dəqiqə sonra suyu hələ də bir çox qida maddəsini saxlayır, ona görə də ən qısa zamanda içmək yaxşıdır.

Ancaq təsadüfən içə biləcəyinizdən çox meyvə suyu hazırlayırsınızsa, qiymətli maddələrini qorumaq üçün onu saxlamalısınız.

Bəzi şirələr bir müddət xüsusiyyətlərinə təsir göstərmədən soyuducuda saxlanıla bilər. Bu, faydalı maddələrin çoxunu itirmədən soyuducuda bir saata qədər qala bilən təzə yerkökülərə aiddir.

Pomidor suyu
Pomidor suyu

Çuğundur suyu məlum olduğu kimi istehlak etmədən əvvəl qırx dəqiqə dayanmalıdır. Dərhal içilirsə, kəskin allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.

Alma suyu dərhal sınanmalıdır, çünki dərhal oksidləşməyə başlayır və dadı və görünüşü dəyişir. Saxlamağı planlaşdırırsınızsa, suyun təzə rəngini qorumaq üçün bir az limon suyu əlavə edin.

Konteynerinizi təzə şirəsi ilə çox yaxşı bağlayırsınızsa, soyuducuda 24 saata qədər saxlaya bilərsiniz. Ancaq unutmayın ki, hər keçən saat təzə suyun qiymətli maddələri azalır və dadı dəyişə bilər. Təzə suyu şüşə qablarda saxlamaq ən yaxşısıdır, eyni zamanda altına selofan və ya şəffaf folqa qatını qoyduğunuz qapaqlı bir qabda da saxlamaq olar.

Təzə
Təzə

Ancaq təzə meyvəni 24 saatdan çox saxlamağa qərar verərsənsə, onu bir tencereye töküb yavaş odda 10 dəqiqə bişirin. Meyvə şirələrinə 1 xörək qaşığı şəkər, pomidor suyuna - 1 dəfnə yarpağı və bir neçə dənə qara bibər əlavə edin.

İsti suyu vida qapaqları olan bankalarda paylayın və yaxşı bağlayın. Soyuduqdan sonra qaranlıq və sərin yerdə saxlayın.

Təzə suyunu da dondura bilərsiniz, lakin faydalı maddələrin çoxu yoxa çıxmadan iki gündən artıq dondurucuda saxlanıla bilməz.

Tövsiyə: