2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şüyüd ən çox müxtəlif yeməklərdə ədviyyat kimi istifadə olunan ətirli bir bitkidir. Bolqar mətbəxində son dərəcə əhəmiyyətli bir yer tutur, çünki ən çox sevilən yeməklərdən bəzilərini ləzzətləndirmək üçün istifadə olunur. Axı şüyüd taratoru nədir? Son zamanlarda, getdikcə populyarlaşan sağlamlıq smoothieslərindən bəzilərində də şüyüd var.
Şüyüd çox miqdarda kalsium ehtiva edir və virus və mikrobları öldürən bakterisidlərlə zəngindir. Özünüzü onlardan qorumaq üçün hər gün bir bilək yeyin.
Bu şəkildə bədən sümük tökülməsinin qarşısını alan və artritdən qorunmanı artıran lazımi kalsium ehtiyatlarını əldə edə biləcəkdir. Və bu, xüsusilə kalsiumun düzgün bir şəkildə udulmadığı və sümüklərin kövrək olduğu menopoz dövründə olan qadınlarda faydalıdır.
Müntəzəm şüyüd çayı içmək, sidikqovucu kimi işlədiyi üçün artıq mayeni bədəndən təmizləməyə kömək edir. Şüyüd də şişkin gözləri müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər. Digər faydalı şeylər arasında bu faydalı bitki zəhərli maddələrin xaric edilməsinə və sidik yolları probleminin azaldılmasına kömək edir.
Şüyüd içərisində olan monoterpenlər və flavonoidlər sərbəst radikallara və kanserogenlərə qarşı qoruyucu xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Bir işə görə, monoterpenlər kanserogenlərlə mübarizədə təsirli olan glutation fermentinin ifrazını aktivləşdirir.
Yüksək qan təzyiqini azaltmaq istəyirsinizsə, hər gün bir neçə budaq təzə ədviyyat istehlak etməyiniz yaxşıdır. Sehrli şüyüd də yüksək miqdarda manqan, dəmir və maqnezium ehtiva edir.
Bu elementlər sağlam bir ürəyin qayğısına qalır və ürək əzələlərini gücləndirir. Buna görə də ən sağlam pəhrizlərə daxil edilmək tövsiyə olunur.
Bağ ədviyyatının təzə ləzzətini sevən xanımlar üçün daha yaxşı bir xəbər var. Şüyüd iştahı boğduğu və toxluq hissi yaratdığından piylənməyə qarşı mübarizədə əla köməkçidir. Təzə şüyüd maddələr mübadiləsini stimullaşdırır və yağın çıxarılmasına kömək edir.
Bu bitki ilə arıqlamağın asan yolu gündə iki dəfə isti su ilə qovrulmuş və üyüdülmüş şüyüd toxumlarını (bir çay qaşığı) istehlak etməkdir.
Tövsiyə:
Təzə Sıxılmış Təzə Meyvələrin Faydası üçün
Təzə meyvə və tərəvəzlər sağlam həyat tərzinin bir hissəsi olan bədənimiz üçün faydalı məhsullardır. Əksər meyvə və tərəvəzdən qiymətli maddələr çıxarmaq üçün yaxşı bir üsul onları təzə sıxmaqdır. Limon şirəsi Sarı turş meyvələr C, B vitamini, riboflavin, kalsium, fosfor, maqnezium, zülal, karbohidrat, antioksidan tərkibinə görə faydalıdır.
Limon Suyunun Möcüzəvi Faydaları
Parlaq dəri, parlaq saç və ağ dişlərə sahib olmaq üçün hansı kosmetik prosedurdan keçəcəyinizi merak edirsinizsə, bunun nə qədər əlverişli olduğuna təəccüblənəcəksiniz. Lazımsız vəsaitləri püskürtmək lazım deyil, çünki bunu yalnız köməyi ilə əldə edə bilərsiniz limon şirəsi .
Təzə Pomidorları Necə Təzə Tutmaq Olar?
Sözün əsl mənasında yüzlərlə pomidor növü var. Şirəli və dadlı tərəvəzlərin tətbiqi daha çoxdur - soyuq sendviçlərdə, salatlarda, müxtəlif yeməklər üçün. Üstəlik, pomidor son dərəcə faydalıdır. Bunlar həqiqi vitamin C, A və K vitaminləri, kalium (ürək dərəcəsini və qan təzyiqini idarə edən) və manqan ehtiva edir.
Avokadonun Möcüzəvi Faydaları
Son illərdə avokado inanılmaz populyarlıq qazandı və həm dünyada, həm də ölkəmizdə son dərəcə populyar bir qida məhsuluna çevrildi. Torpaqlarımızda böyüməsə də, bazarlarda və müxtəlif baqqal mağazalarında tapıla bilər. Avokado ən sağlam qidalardan biri sayılan, sıx, qaymaqlı toxumalı yağlı bir meyvəsidir.
Şüyüdün Kulinariya Istifadəsi
Şüyüd Umbelliferae ailəsinin bir bitkisidir. Cəfəri və yerkökünün qohumudur. Yabanı şüyüd, çəmənlik və ya moraç adlanır. Cənub-Qərbi Asiyada və Cənubi Avropada, əsasən Aralıq dənizində böyüyür. Şüyüd şirin dadı və cirə xatırladan xoş ətri var.
