2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bahar gələndə hər şey dəyişir. Günlər uzanır və hava istilənir. Hər yerdə yaşıl və rəngarəngdir və hər şey daha şəfalı və parlaq hiss olunur - desertlər də daxil olmaqla. Alma və balqabaq tortlarını bir kənara qoyub bahar tatlarına yer vermək vaxtı gəldi.
Limonlu cheesecake köpüyü yüngül, tüklü və zərif bir desert kimi təqdim ediləcək qədər zəngindir. Qış tortlarından alınan bütün ağır kərə yağı və undan azaddır, əksinə parlaq sitrus ətirləri yayır və ağzınızda əriyən qaymaqlı bir toxumaya sahibdir.
Bu, həqiqətən bir xəyaldır və hər qonağı sizin tərəfinizdən minimal səylə heyran edəcəkdir. Çiyələkləri əlinizdə olan digər meyvələrlə əvəz edə bilərsiniz. Köpük xidmət etmədən 24 saat əvvəl hazırlana bilər və ayrı qablarda və ya kiçik qablarda soyudulur.
Nə lazımdır:
1/3 stəkan təzə limon suyu, 1/2 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı, 1 çay qaşığı jelatin, 1/3 stəkan su (qaynar), 250 qram krem pendir, 1 1/4 stəkan şəkər, 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı, 1 çimdik duz
Dekorasiya üçün:1 1/2 fincan çırpılmış qaymaq, 1/4 fincan təzə yaban mersini
Bunu necə etmək olar:
Kiçik bir qabda limon suyunu, limon qabığını və jelatini qarışdırın. Qarışdırın və qaynar su əlavə edin. Jelatin həll olunana qədər qarışdırın. Sərin olana qədər təxminən 1 ilə 2 saat arasında soyudun. Biraz daha böyük bir qabda pendir, 1 stəkan şəkər, vanil və duzu qarışdırın.
Homojen bir qarışıq alınana qədər bir qarışdırıcı ilə çırpın. Limon və jelatin qarışığı qurulmağa başladıqdan sonra pendir qarışığına əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qalan şəkəri tədricən qamçıya əlavə edin və hazır olana qədər qarışdırın. Sonra bəzək üçün 1/3 hissəsini ayırın.
Çırpılmış kremi digər qarışıqla homojen bir krem alınana qədər diqqətlə qarışdırın. Ayrı qablarda paylayın və gecə (və ya bir gün) soyudun.
Xidmətdən əvvəl çırpılmış qaymaq və yaban mersini ilə bəzəyin. Rəndələnmiş limon qabığını və ya istədiyiniz hər şeyi əlavə edə bilərsiniz. Nə ilə bəzəsəniz, son effekti eyni olacaq - qarşısıalınmaz dərəcədə dadlı bir desert.
Tövsiyə:
Təzə Sıxılmış Təzə Meyvələrin Faydası üçün
Təzə meyvə və tərəvəzlər sağlam həyat tərzinin bir hissəsi olan bədənimiz üçün faydalı məhsullardır. Əksər meyvə və tərəvəzdən qiymətli maddələr çıxarmaq üçün yaxşı bir üsul onları təzə sıxmaqdır. Limon şirəsi Sarı turş meyvələr C, B vitamini, riboflavin, kalsium, fosfor, maqnezium, zülal, karbohidrat, antioksidan tərkibinə görə faydalıdır.
Təzə Pomidorları Necə Təzə Tutmaq Olar?
Sözün əsl mənasında yüzlərlə pomidor növü var. Şirəli və dadlı tərəvəzlərin tətbiqi daha çoxdur - soyuq sendviçlərdə, salatlarda, müxtəlif yeməklər üçün. Üstəlik, pomidor son dərəcə faydalıdır. Bunlar həqiqi vitamin C, A və K vitaminləri, kalium (ürək dərəcəsini və qan təzyiqini idarə edən) və manqan ehtiva edir.
Hər Münasibət üçün: Balıq Yeməkləri üçün Rus Sousları
Rus aşpazlarımız cod, levrek, yayın balığı, nərə balığı, göyərti və ya çörək bişirməyi seçsələr də, qovrulmuş, qızardılmış və ya buxarlansalar da, ümumiyyətlə balıqla birlikdə xidmət etdi və xüsusi hazırlanmışdır balıq sousu . Həm soyuq, həm də isti ola bilər, amma balıq yeməyi ilə yaxşı uyğunlaşdığından əmin olmaq üçün tərkibini necə düzgün birləşdirəcəyini bilmək vacibdir.
Qızartma Köpüyü üçün
Qızardılmış yemək zərərli hesab olunur. Bununla birlikdə tez-tez evdə mətbəxdə qızartırıq və qəlyanaltılarda, restoranlarda və fastfud restoranlarında qızardılmış yemək yeyirik. Mütəmadi olaraq qızartmaqla yemək hazırlayan ev xanımları bu prosesin çox qəribə bir xüsusiyyətini bilirlər.
Schnitzel - Vyanadan Bir Dilim Limonlu Bir Kosmopolit
Üçün Vyana şnitzel bir şey aydındır - o əsl bir kosmopolitdir. Ən qədim izləri, Moors'un orta əsrlərdə ətlərini çörək verdiyi İspaniyaya aparır. 12-ci əsrdə Konstantinopoldakı Yəhudi icmasının da Vyana şnitzelinə bənzər bir yeməyi var idi.
