2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tərəvəzləri salatlar, yan yeməklər və ya əsas yeməklər üçün istifadə etməyə alışmışıq, eyni zamanda dadlı və faydalı desertlər hazırlamaq üçün çox uyğundur.
Sevdiklərinizi təəccübləndirəcək yeni və tanımadığı bir yeməklə təəccübləndirməyə çalışa bilərsiniz. Bu, məsələn, bir yerkökü tortu və ya kəsmik və ya dondurma ilə çuğundur şirniyyatı ola bilər.
Şirəli və şirin yerkökü sadəcə desertlər üçün hazırlanır. İngiltərədə çox məşhur bir yemək, yerkökü tortu üçün əsas kimi də istifadə edilə bilən gözəl və dadlı yerkökü tortudur. Şirniyyata yerkökü əlavə edildikdən sonra hiss olunmur, ancaq şirin yüngül olur və ağzınızda əriyir.
Bu ləzzətli portağal tərəvəzindən bir çox desert hazırlana bilər. Püresi və ya sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü istifadə edin və kəsmik, darçın və ya sitrus meyvələri əlavə edin.
Rəndələnmiş çuğundur istənilən bişmiş torta və hətta qaymaqa əlavə edilə bilər. Rəndələnmiş çuğunduru rəndələnmiş alma ilə qarışdıraraq ləzzətli və faydalı bir desert hazırlaya bilərsiniz, üstünə dondurma qoyub bal tökürsünüz.
Pomidor vanil və sitrus meyvələri ilə yaxşı birləşir. Bunları şirin bir pasta doldurulması və ya mascarpone pendirli bir desert kimi istifadə edə bilərsiniz.
Balqabaq şirniyyat üçün dünyada geniş istifadə olunur. Balqabaq tortundan əlavə tort, krem və jöle kimi bir çox desert hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Balqabaq həzm üçün çox faydalıdır və bununla birlikdə şirniyyat doldurulur və eyni zamanda doldurmur.
Balqabağın yaxın qohumları olan balqabaq indi desert hazırlamaq üçün istifadə olunur. Rəndələnir və şokoladlı tortlara, hətta tortlara əlavə olunur. Şirniyyatdakı kabak sayəsində daha az kaloridir.
Avokado şirniyyatda da geniş istifadə olunur. Dondurma ilə servis edə və ya meyvə salatlarına əlavə edə bilərsiniz və ya xəmir doldurulması kimi istifadə edilə bilər.
Rhubarbın qalın və şirəli gövdələrindən böyük tortlar, jelly və digər şirniyyatlar əldə edilir. Çiyələk, moruq və albalı olan desertlərdə yaxşı gedir.
Tövsiyə:
Tort Və Xəmir Xəmirləri üçün ədviyyat Qarışığı
Baharatlar min illərdir insanlara xidmət edir. Yeməyin dadını, aromasını və görünüşünü yaxşılaşdırırlar. Baharatlarda bakteriyaların böyüməsini maneə törətmə qabiliyyətinə malik olan və insan bədənindəki bir sıra proseslərin katalizatoru olan aktiv maddələr var.
Nəfis Xəmir Xəmirləri üçün Fikirlər
Hər dəfə karamel kremi, peçenye tortu və ya başqa bir növ sadə ev tortu hazırlamaqdan yoruldunuz və dostlarınızı hansı yeniliklərlə təəccübləndirə biləcəyinizi bilmirsiniz? Qeyri-standart və eyni zamanda zərif xəmir xəmirləri üçün bəzi fikirlər, qonaqlarınızı mütləq təsir edəcəkdir.
Yağsız Tortlar Və Xəmir Xəmirləri üçün Fikirlər
Oruc tutmağımız şirin vəsvəsələrdən tamamilə imtina etməli olduğumuz anlamına gəlmir. Onları arıq etmək məcburiyyətindəyik. Bu belədir: Yağsız tort Yağsız tort üçün lazımlı məhsullar minimuma endirilir. Sizə lazım olan yalnız: 400 q mürəbbə, 1/2 çay qaşığı.
Tortlar Və Xəmir Xəmirləri üçün Couverture Necə Etmək Olar?
Couverture qənnadı məmulatlarında çox populyardır və tez-tez hazırlanır. Bununla həm tortlar, həm də müxtəlif xəmir xəmirləri, tortlar və pasta tökmək olar. Həm də müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Yalnız şokoladdan hazırlamaq mümkündür, kərə yağı və ya qənnadı kremi əlavə edilə bilər.
Daha Dadlı Xəmir Xəmirləri üçün İtalyan Mayası - Lievito Madre
Bir baxışı var kvass italyanlar ana mayası və ya Lievito madre dedikləri. Bunun maraqlı tərəfi odur ki, mayanı özündə inkişaf etdirmiş ənənəvi maya üçün xarakterik olan turş damarı hiss etmirsiniz. İtalyan çörəkçilərinin Müqəddəs Sol Madrəyə xüsusi qayğıları var - qəti şəkildə müəyyən edilmiş şərtlərdə böyüyürlər, yuyurlar, bükürlər.
