2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Buxarda yemək yemək hazırlamaq üçün son dərəcə asan və faydalı bir yoldur. Son illərdə bu üsul getdikcə populyarlaşır, amma qədim Çinlilər belə bişirilir.
Buxarlamanın bütün sağlamlıq faydaları nədir?
Bu şəkildə hazırlanan məhsullar yalnız buxarın köməyi ilə işləndiyindən bütün qiymətli maddələrini saxlayır. Mineral duzlarını saxlayır və suyu çəkmirlər. Sağlam olmağınızla yanaşı, mətbəxinizi müdaxilə qoxularından qoruyan bu metodda yağ istifadəsi lazım deyil.
Eşitdiyimiz zaman buxarda bişirmək, bunu xüsusi pəhrizlərə riayət etmək və ya bir növ xəstəliyin qarşısının alınması ilə əlaqələndiririk, lakin bu belə olmamalıdır.
Yeməkdəki bütün mineralları və vitaminləri qorumağın yeganə yolu olduğundan asanlıqla gündəlik işinizə çevrilə bilər.
Demək olar ki, bütün tərəvəzlər, ət, dəniz məhsulları və dənli bitkilər buxarlana bilər. Bu şəkildə işlənməsi tövsiyə olunmayan məhsullar da var. Bunlar makaron və göbələkdir.
Ümumiyyətlə yemək zamanı qida maddələrinin çoxu suda qalır. Buxarlanmış qida həzm sisteminin işini asanlaşdırır və heyrətləndirici bir qoxuya malikdir.
Buxarda bişirmə böyük bir investisiya tələb etmir. Sizə lazım olan bir qab və su ilə metal süzgəcdir. Əlbətdə ki, sağlam qidalanmağa başlamağınıza qərar verdiyiniz təqdirdə ala biləcəyiniz xüsusi qablar və buxarlar da var.
Ən qiymətli maddələri qorumaq və ən yaxşı ləzzətə çatmaq üçün suyun qaynadığı zaman istiliyin azaldılması məsləhət görülür.
Az istilikdə bişirmək istilik müalicəsi üçün ən yaxşı yoldur. Hər bir məhsulun faydalı maddələrini saxlaya bilməsi üçün neçə dəqiqə işlənməsini bilmək vacibdir.
Yeməkləri çox uzun müddət buxarda saxlasanız, yenə də qiymətli xüsusiyyətlərini itirə bilər. Daha maraqlı olanlar İnternetdə hər məhsulun buxarlanmasının lazım olduğu dəqiqələri göstərən cədvəlləri tapa bilərlər. Bişirmə müddətinin bişirmə və ya bişirmə vaxtı ilə eyni olmadığını qeyd etmək vacibdir.
Bu şəkildə hazırlanan qidanın mümkün qədər az kalori olduğu üçün əksər diyetoloqlar tərəfindən tövsiyə olunur. Onlara görə, buxarlanmış qida məhsulları bütün vitamin və mineralları özündə saxladığı üçün dırnaqların, saçların və dərilərin sağlamlığını yaxşılaşdırır.
Sürətli və sağlam bir dəyişikliyə ehtiyacınız varsa, yuxarıdakıları nəzərə alaraq yeməklərinizi bu şəkildə hazırlamağa başlamaq üçün çəkinməyin buxarlanmanın faydaları. Metod əlavə vaxt və ya sərmayə tələb etmir, buna görə istək olduğunuz müddətdə sağlamlığınızı asanlıqla inkişaf etdirə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Balın Sağlamlığa Faydaları
Balın müalicəvi xüsusiyyətləri insanlar tərəfindən təxminən 6000 ildir bilinsə də, bu məhsul dərman kimi tənzimlənmir. Bununla birlikdə, dünyanın hər yerindəki xalq təbibləri ondan bədəni gücləndirmək üçün və soyuqdəymə müalicəsi ilə xərçəng və ürək xəstəliklərinin qarşısının alınmasına qədər kəpək və asılmaqdan tutmuş bütün şikayətlərə bir vasitə kimi istifadə etdilər.
Makadamiya Fındıqlarının Sağlamlığa Faydaları
Fındıq krallığının padşahı var və adı macadamia. Əlahəzrət Avstraliyadandır. Bu, bu növün ən bahalı və ən kalorili nümayəndəsidir. Avstraliya qozunun yüksək qiyməti böyüməyin çətin olması ilə əlaqədardır. Hündürlüyü 15 m-ə qədər, hamar dəri yarpaqları olan kiçik bir ağac yalnız həyatın 8-10-cu illərində meyvə verməyə başlayır, lakin 100 ilə qədər meyvə verir.
Buxarda Necə Bişirilir
Demək olar ki, hər hansı bir məhsul buxarlana bilər - ət, balıq, dəniz məhsulları, tərəvəzlər, dənli bitkilər, hətta yumurta. Dadlı güveç və meyvə desertləri buxarlanaraq hazırlanır. Bir çox məhsul üçün buxarlanma qida dəyərlərini qorumağın ən yaxşı yoludur.
Buxarda Bişirmə Məsləhətləri
Bütün məhsullar bir buxarda işlənə bilər - ət, balıq, dəniz məhsulları, yumurta, tərəvəz və dənli bitkilər. Dadlı yeməklər və şirniyyat buxarlanaraq hazırlanır. Bir çox məhsul üçün buxarlanma qida xüsusiyyətlərini qorumağın ən yaxşı yoludur.
Gözəl Və Rəngli Yumurtaları Buxarda Necə Rəngləndirəcəyinizi Izah Edirəm
Müqəddəs Cümə axşamı və Müqəddəs Şənbə günlərində ənənəvi olaraq Pasxanı döyəcəyimiz yumurtaları boyayırıq. Ancaq köhnə rəsm üsullarından çoxdan bezmisinizsə, tətilə hazırlaşmaq üçün daha yaradıcı bir yol təqdim edirik. 10 ilə 15 arasında yumurta, 4 rəngli yumurta boyası, hər boyadan iki parça və bir stəkan sirkə lazımdır.
