2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Purines insan bədəninin bütün hüceyrələrində olan maddələrdir. Bunlar bütün qidalarda da mövcuddur. Konkret olaraq, bunlar DNT - irsi məlumat daşıyıcısı və bu məlumatları kopyalayan ribonüklein turşusu (RNT) tərkibində iştirak edən azot ehtiva edən heterosiklik birləşmələr qrupudur.
Hüceyrələr öldükdə purinlər parçalanır və nəticədə sidik turşusu əmələ gəlir. Bəzən bu turşuluğun çox yüksək olması olur. Qanda və bədənin digər hissələrində turşu, əsas səbəbi böyrək problemi olan digər səbəblərdən də arta bilər.
Qanda yüksək miqdarda purinlər piylənmə, mədə-bağırsaq qanaması, əməliyyat, lösemi, lenfoma, sedef, hipertansiyon və ya böyrək çatışmazlığı səbəb ola bilər. Buna görə purinlərlə zəngin qidalardan imtina edilməlidir.
Tərkibi yüksək olan qidalar
beyin
qaraciyər
böyrəklər
mal əti
ov əti
siyənək
kürü
skumbriya
sardalyalar
midiya
kakao
Orta miqdarda purin tərkibli qidalar
donuz
çörək
Gül kələmi
balıq (şirin su və dəniz)
paxlalılar (hər növ)
ət (mal əti, quzu, donuz əti, mal əti)
ət şorbaları və bulyonlar
göbələk
yulaf ezmesi, yulaf ezmesi
yaşıl noxud
donuz əti (vetçina daxil olmaqla)
quş əti (toyuq, ördək, hinduşka)
ispanaq
dil
mədə
buğda toxumu və kəpək
Aşağı purinli qidalar
içkilər (qəhvə, çay, soda, kakao)
kərə yağı
buğda xaricində dənli bitkilər
pendir və sarı pendir
yumurta
donuz
meyvə və meyvə suları
süd (kərə yağı, qatılaşdırılmış süd, qatıq)
qoz-fındıq
xəmir
şəkər, şərbət, xəmir xəmirləri
tərəvəzlər (yuxarıda sadalananlar istisna olmaqla)
tərəvəz və qaymaqlı şorbalar.
Tövsiyə:
Masanızda Yeri Olan Super Qidaların Siyahısı
Altında super qidalar ümumiyyətlə yüksək qida dəyəri olan məhsullar sayılır. Bu qidalar müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində və ya profilaktikasında kömək edir, xarici görünüşümüzü yaxşılaşdırır və sağlamlığımızı yaxşılaşdırır. Super qidalar getdikcə populyarlaşır veganlar və vejetaryenlər tərəfindən üstünlük verilir.
Sağlam Qidaların Qısa Siyahısı
Hamımız bilirik ki, bütün qidalar qida baxımından fərqlidir. Badam fıstıqdan daha yaxşı və daha sağlamdır, kəpəkli çörək ağ çörəkdən daha faydalıdır, bişmiş məhsullar bədən üçün qızardılmışdan daha yaxşıdır. Sağlam qidalara hələ də supermarketlərdə rast gəlmək mümkündür.
Keto Pəhriz: Qadağan Olunmuş Və Icazə Verilən Qidaların Siyahısı
Keto pəhrizi populyarlığının zirvəsindədir - İnternette bir çox kitab, məqalə və ona necə əməl olunacağına dair təlimatlar tapacaqsınız və populyar bloggerlər bunu özləri üzərində sınaqdan keçirir və nəticələri bölüşürlər. Ketogenik bir pəhrizdə yeyə bilərsiniz dadlı, doyurucu və müxtəlif içmək.
Bizi Xərçəngdən Qoruyan Qidaların Siyahısı
Mütəxəssislər, düzgün bəslənmə ilə xərçənglərin% 50-dən çoxunun qarşısını ala biləcəyinə inanırlar. Bir çox insan üçün fikir maddi səbəblərdən yaxşı deyil. Həqiqət budur ki, xərçəng əleyhinə bir menyu tərtib edib pəhrizə daxil etmək üçün çox sayda geniş yayılmış qida mövcuddur.
Ən Zəhərli Qidaların Qara Siyahısı
Sui-qəsd nəzəriyyələrinin tərəfdarları, bütün AB üzv dövlətlərini (AB) təsir edən at əti skandalının əslində cəmiyyəti yalnız aparıcı istehsalçıların bizi genetik cəhətdən dəyişdirilmiş qida ilə zəhərləməsindən yayındırmaq üçün olduğuna inanırlar.
