Dünyanı Dəyişdirən Beş Qida

Video: Dünyanı Dəyişdirən Beş Qida

Video: Dünyanı Dəyişdirən Beş Qida
Video: Qida Sektorunda Dəyişən Trendlər - Selçuk Tuzcuoğlu 2024, Noyabr
Dünyanı Dəyişdirən Beş Qida
Dünyanı Dəyişdirən Beş Qida
Anonim

Dünyanı dəyişdirən şeylər daha çox genetik modifikasiya kimi yeni texnologiyalara əsaslanır. Bu, mahiyyət etibarilə, başqa bir bitkiyə nəql olunan bir bitkidən genin dəqiq təcrididir. Beləliklə, funksiyası və genetik kodu məqsədyönlü şəkildə dəyişdirilir. Genetik modifikasiya heyvanlara da tətbiq olunur.

Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş qidalar dünyanı dəyiş. Budur onlar dünyanı dəyişdirən beş qida:

"Flavr Savr" - 1994-cü ildə yaradılan Pomidorlar birincidir genetik cəhətdən dəyişdirilmiş məhsul. Daha keyfiyyətli və daha davamlıdırlar. Kökdə yetişmə müddəti daha az olduğundan göyərti yığmaq lazım deyil. Həm də daha dadlıdırlar.

GMO pomidorları
GMO pomidorları

Bt-qarğıdalı və kartof - Pomidordan sonra 1996-cı ildə Bacillus thuringiensis bakteriyasından aşılanmış gen ilə qarğıdalı yaradıldı. İçərisində təbii bir insektisid rolunu oynayır, buna görə kimyəvi böcək dərmanları ilə püskürməyə ehtiyac yoxdur. Bu, ətraf mühiti zəhərlənmədən və insan sağlamlığına zərərli zərərli tullantılardan qoruyur.

İki il sonra, böcək öldürmə geni olan kartof yaradıldı. Bir alim Dr. Arpad Puschai, bunların istehlakının insan bədəninin böyüməsini qarışdıra biləcəyini tapdı. Ancaq tarix ört-basdır edilir və Puschai tədqiqat hüquqlarından məhrum edilir.

Kolza toxumu - kolza toxumu yağı kolza toxumundan çıxarılır. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş bitki pestisidlərə qarşı davamlıdır. Problem budur ki, əkin sahələrindən tez və uzun məsafələrə yayılır. Beləliklə, bu müqavimət mübarizənin son dərəcə zəhmətli olacağı alaq otlarına ötürülə bilər.

dünyanı dəyişdirən sarı düyü
dünyanı dəyişdirən sarı düyü

Qızıl düyü - 2000-ci ildə yaranan pırasa, qızıl düyü süni şəkildə A vitamini və yerköküdən beta karoteni daxil etmişdir. Bu, bu elementlərin çatışmazlığından qaynaqlanan bütün xəstəliklər fonunda onu son dərəcə faydalı edir.

Sahbhagi Dhan Düyü - Bu quraqlığa davamlı düyü, digər növlərlə müqayisədə minimal miqdarda suya ehtiyac duyur və bu da Cənub-Şərqi və Cənubi Asiyada tropik ölkələrdə yetişdirilməsinə əlverişlidir.

Tövsiyə: