2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sevdiyiniz Emmental pendirini yeməyə başlamazdan əvvəl bunun gətirəcəyi potensial risklərdən xəbərdar olmalısınız. süd məhsulları. Yeni (mübahisəli) bir iş, çiy süddən hazırlanan pendir istehlakının ölümcül antibiotik müqavimətinə səbəb ola biləcəyini iddia edir.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının yeni hesabatlarına görə, narkotikə qarşı müqavimət terrorizm və qlobal istiləşmə qədər insanlıq üçün böyük bir təhlükə olaraq qəbul edilir. Dərman müqaviməti zərərsiz görünən infeksiyaları ölümcül xəstəliklərə çevirir.
İsveçrə alimləri tərəfindən aparılan bir araşdırma südlü inəklərdə antibiotiklərə qarşı davamlı və problemi daha da artıra biləcək yeni bir gen tapdı.
Macrococcus caseolyticus kimi tanınan, zərərsiz görünən bakteriyalar təbii olaraq südlü inəklərin dərisində meydana gəlir və sağım zamanı yayıla bilər.
Bern Universitetinin tədqiqatçıları deyirlər ki, mecD olaraq bilinən suşdakı genlərdən biri, antibiotik müalicələrinin% 90-da istifadə olunan faydalı bakteriyaları təhlükəyə ata bilər.
Müqavimət geni, insan dərisində olan bir bakteriya olan Staphylococcus aureus'u ölümcül üstün bir formaya çevirə bilər. Təhlükəli bakteriya ənənəvi antibiotiklərlə məhv edilir. Son məlumatlara görə, Avropada hər il təxminən 2800 insana yoluxur. 10 il əvvəl hadisələrin yalnız 2% ölümcül olduğu halda, indi bu faiz 30% -ə yüksəldi.
Süt inəklərindən yaranan təhlükəli bakteriyalar ümumiyyətlə pasterizasiya yolu ilə məhv edilir və bu da süd istehlakçılarının risk altında olmadığını göstərir. Bununla birlikdə, xam süd məhsullarında yaşayır. Alimlər pendir və sarı pendirin bu bakteriyalara yoluxma ehtimalının yüksək olduğunu söyləyirlər. Bu, bu məhsulları yalnız onları istehlak edən insanlar üçün deyil, nəsilləri üçün potensial təhlükəlidir, çünki gen valideynlərdən uşaqlara ötürülür, deyirlər İsveçrə alimləri.
Tövsiyə:
Tərəvəz Sarı Pendir Və Pendir üçün Və əleyhinə
Mağazalarda mütəmadi olaraq etiketində bitki yağları və ya tamamilə tərəvəz məhsulu olduğu yazılmış sarı pendir və pendir görə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, bunlar qədim texnologiya ilə - inək, qoyun və ya keçi südündən alınan yağ ilə hazırlanmayıb.
Sarı Pendir Və Pendir Bişirməsindəki Incəliklər
Sarı pendir və pendir çörək bişirərkən çörəyin xırtıldığı, pendirin və ya sarı pendirin yumşaq qalması və ağzınızda əriməsi üçün bəzi incəliklərə diqqət yetirilməlidir. Çörək əridilmiş pendirləri uğurla bişirmək üçün əvvəlcədən dondurucuda güclü bir şəkildə soyudmalısınız, ancaq dondurmamalısınız.
İsti Sevənlər üçün üç Texas Yeməyi
Yəqin ki, Çilinin vətəni kimi tanınan Meksikaya yaxın olduqları üçün Texas sakinləri çox ədviyyatlı və ya açıq şəkildə ədviyyatlı bir şey hazırlamadan masaya oturmurlar. Çili bibəri, çili sousu və ya sadəcə acı bibər ilə verilsə də, isti yeməməyinizi söylədiyiniz təqdirdə Texas ev sahiblərini incitəcəyinizə əmin ola bilərsiniz.
Üç Saxta Marka Pendir Və Iki Marka Sarı Pendir BFSA Tərəfindən Tutuldu
Bolqarıstan bazarlarında saxta süd məhsulları ilə bağlı problem davam edir və BFSA-nın son yoxlamasında süddən hazırlanmayan 3 marka pendir və 2 marka sarı pendir aşkar edilmişdir. Müxtəlif istehsalçılardan ümumilikdə 169 pendir, sarı pendir, yağ və qatıq nümunəsi götürülmüşdür.
Steak Sevənlər Daha çox Xərçəng Riski Altındadır
Qırmızı ətdə çox yüksək miqdarda dəmir var, bu səbəbdən də anemiya və mineral çatışmazlığı üçün tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, elm adamları, yüksək miqdarda dəmirin kolon xərçəngi riskini artıra biləcəyinə dair şübhələrini ifadə etdilər. İndiyə qədər ümumi fikir, qırmızı ətin faydalarının tərkibindəki kreatinin çoxluğunda olması idi.