2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Nadir hallarda qeyri-müəyyən konservantlar və digər qatqı maddələri olmayan məhsullar əldə edə biləcəyimiz bir dövrdə yaşadığımız üçün sağlam qidalanma barədə getdikcə daha çox söhbət gedir. Nəyin zərərli və nəyin yaxşı olduğu barədə saysız-hesabsız araşdırmalar aparılır.
Və burada məsələ ilə bağlı fərqli fikirlərlə qarşılaşılır. Bəziləri ətin istehlakına diqqət yetirilməli olduğuna inanır, çünki tərkibində çox protein var, bəziləri isə istehlakını minimuma endirməyin və karbohidrat ehtiva edən qidaları vurğulamağın yaxşı olduğunu düşünür. Cem istehlakı məsələsi xüsusilə mübahisəlidir. Buna görə burada sizə cem yemək ilə bağlı bəzi sübut edilmiş faktlarla tanış olmaq qərarına gəldik:
- Şirinlik həqiqətən kilo almağın və dişlərimizin çürüməsinin əsas səbəbidir. Lakin, bu yalnız həddən artıq olduqda tətbiq olunur. Əlbətdə ki, şirin bir şey yemisinizsə və dişlərinizi fırçalamamısınızsa, yeməkdən ləzzət almaqla yanaşı, diş çürüməsinə də səbəb olacaqsınız;
- Son araşdırmalara görə beynin işləməsinə kömək edən şəkərdir. Kakao yaddaşı inkişaf etdirir və yaşlı insanlar tərəfindən istehlak edilməsi tövsiyə olunur;
- Şirin şeylərin qəbulunu kəskin şəkildə məhdudlaşdırsanız, baş ağrısı dəqiq olaraq ortaya çıxır. Bu, ən çox pəhriz zamanı olur. Artıq çəkinizin əsas düşməninin şirin olduğuna qərar verirsiniz və arıqlamaqdan çox sürətli olsanız da, tez-tez migrendən əziyyət çəkirsiniz. Həkimlərin fikrincə ən yaxşısı bir sıra şokoladdan və ya sevdiyiniz konfetdən imtina etməməkdir. Bu şəkildə yenə də zərif bir rəqəmə sahib ola biləcəksiniz, eyni zamanda özünüzü baş ağrısından qurtara biləcəksiniz. Yalnız həddən artıq etməyin və şirniyyatların bir dərman kimi davrandığını unutmayın - nə qədər çox şirniyyat istehlak etsəniz, o qədər də çox istəyinizi qoruya bilməyəcəksiniz;
- Şirin bizi xoşbəxt edir və elmi cəhətdən sübut edilmişdir. Kakaonun içərisində əhval-ruhiyyəmizin yaxşılaşdırılmasında əhəmiyyətli rol oynayan maddələr var. Şokoladı aşmamağınız şərti ilə zaman-zaman yeməkdən narahat olmayın.
Tövsiyə:
Qırmızı ət Zərərli Deyil, Faydalıdır
Onilliklərdir qırmızı ətin ürəyin bir nömrəli düşməni olaraq açıq şəkildə lənətlənməsindən sonra, Pensilvaniya Universitetinin tədqiqatçıları onu bərpa etmək yolundadırlar. Mantranı neçə dəfə eşitmisiniz, menyunuzdan bütün qırmızı ətləri çıxarın, çünki onlar zəngin bir qaynaqdır doymuş yağ turşuları damarlarınızı bağlayan, qanınızdakı pis xolesterol səviyyəsini artıran və infarkt riskini artıran.
Əhəmiyyətli Olan Kalori Deyil, Arıqlayarkən Yeməyin Keyfiyyəti
Kilo itkisi və qidalanma yalnız kalori ilə əlaqəli deyil, buna görə obezitenin daha çox yaygınlaşması, ümumi kalori alımının bir qədər azalması və yağdan alınan kalorinin yüzdə azalması ilə sübut edilir. Bununla birlikdə, eyni zamanda şəkər olan qidalardan daha çox kalori istehlak edirik, qəhvə kimi daha çox stimulyator istehlak edirik, daha çox stresə məruz qalırıq, qan şəkərini təsir edir və daha az hərəkət edirik.
Cem, Marmelad Və Cem Arasındakı Fərq
Cem, marmelad və cem bənzərdir ki, hamısı meyvə və şəkərdən hazırlanan bir növ şirin qış yeməyi olur. Ancaq üç növün hamısı - cem, marmelad və cem - konservləşdirilsə də, əhəmiyyətli fərqlərə malikdirlər. Buna görə həm görünüşləri, həm də hazırlanma üsulları və tutarlılığı əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir.
Portulak Yabanı Ot Deyil, Təbəqəmizdəki Sağlamlıqdır. Görün Niyə
Çoxumuz üçün ad portağal bizə heç nə demir və ya bu konsepsiyanı uzun müddətdir istifadə edilməmiş bəzi unudulmuş bitki ilə əlaqələndiririk. Bu müəyyən dərəcədə doğrudur, amma unudulsa da, portulak yenidən modaya qayıdır. Üstəlik, bir ot deyil, alaq otuna bənzədilən və faydasız sayıldığı üçün qəsdən qoparılan təvazökar bir bitkidir.
Yeməyin Yeganə Səbəbi Aclıq Deyil! Digərlərinə Baxın
Bir qayda olaraq, qidalar sağlamlığımızı və bədənimizi qorumaq üçün istifadə olunmalıdır, lakin bütün televiziya reklamlarından, afişalardan, qəzetlərdən, vitrinlərdən və nə olmadığından, müasir düşüncə o qədər dəyişdi ki, bədənin həqiqətən ehtiyac duyduğu zaman hökm edə bilmir.
