2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:16
Bir çox tətildə nə var? Əlbətdə çox yemək. Zəngin yeməklər mütləq overeat ilə bitən doyurucu bir yeməklə əlaqələndirilir.
Rhode Island Universitetinin alimləri tapdılar ki, daha az kalori yemək üçün yavaş-yavaş yemək lazımdır. 30 könüllü ilə təcrübə keçirdilər. Onlara pomidor sousu və Parmesan pendiri ilə spagetti böyük bir hissəsini yemək və bir stəkan mineral su içmək təklif edildi.
İlk təcrübədə könüllülərə yeməyi ən qısa müddətdə yeməyi tapşırıldı. İkincisində isə çəngəlini zaman-zaman kənara qoyaraq yavaş-yavaş istehlak etdilər.
Qısa yemək orta hesabla 9 dəqiqə, uzun bir yemək isə 30 dəqiqə çəkdi. İlk təcrübədə iştirakçılar 646 kalori, ikincisində isə yalnız 579 kalori istehlak etdilər, yəni. 67 kalori azdır.
"Bir insanın gündə 3 dəfə yemək yeydiyini nəzərə alsanız, əhəmiyyətli bir fərq var" dedi tədqiqat rəhbəri Kathleen Melanson. İştirakçıların çoxu, söhbətə imkan verən yavaş yeməyə üstünlük verdiklərini etiraf etdilər.
Fastfudun başqa bir çatışmazlığı da var - yeməkdən bir saat sonra yenidən aclıq hiss edirsən. Və yavaş istehlak toxluq hissini artırır.
Yavaş yemək çox yeməyin qarşısını alır. Yavaş yemək daha çox zövq gətirir. Daha yaxşı həzm olunmasına gətirib çıxarır.
Diyetoloqlar deyirlər ki, yeməyin yavaş qəbul edilməsi arıqlamağa və ya normal çəki saxlamağa kömək edir. Gündə 3 dəfə yavaş-yavaş yeməyi məsləhət görürlər. Bu, mütləq sürətli yeyəndən 210 kalori az yeməyinizi təmin edəcəkdir.
İsveçdən gələn başqa bir araşdırma da yavaş yemək nəzəriyyəsini dəstəkləyir. Stokholmdakı Carolina İnstitutunun tədqiqatçıları bir qrup yeniyetmədə apardığı bir araşdırmada gənclərin çox tez yemək vərdişlərinə sahib olduqları qənaətinə gəldilər.
Yeniyetmələrə yeməyi nə qədər tez istehlak etdiklərini qeyd etmək üçün bir mandome verildi. Bu cihazı istifadə etdikdən bir il sonra test iştirakçıları yemək sürətini% 11, bədən kütlə indeksini% 2,1 azaltdılar və yaxşı xolesterol səviyyələrini yaxşılaşdırdılar. Bu nəticələr cihaz artıq istifadə olunmadığında altı aydan sonra da davam etdi.
Tövsiyə:
Fast Food Beynimizi Yavaş-yavaş öldürür
Ən zərərli qidaların siyahısına fastfud gəlir. Avstraliyanın Cənubi Uels əyalətinin Universitetində aparılan yeni bir araşdırma, bu qidanın beyin işinə mənfi təsir göstərdiyi bir başqa ziyanı sübut etdi. Tədqiqat zamanı siçovullara bir həftə ərzində yalnız fast food verildiyi geniş müşahidələr aparıldı.
Necə Və Niyə Yavaş-yavaş Yemək Lazımdır
Gündəlik həyatda əsas problemlərimizdən biri daima tələsməyimiz və heç vaxt çatmamağımızdır. Ümumiyyətlə, bu, stresə və sağlam olmayan həyat tərzinə səbəb olur. Yavaş-yavaş yeməyi öyrənmək dəyişiklik üçün vacib bir addımdır. Kiçik dişləmələr yeyin və ləzzət almaq üçün uzun müddət yemək çeynəyin.
Yavaş-yavaş Bizi öldürən Qidalar
İndiki vaxtda bir adamın fast food zəncirlərindən yemək çox rahat və müasirdir. Bəli, bir çox ləzzət təqdim edirlər, lakin son dərəcə zərərlidirlər. Yağlar, şəkərlər və natriumla doludur, bədənə geri dönməz və görünməz mənfi təsirlərə səbəb olur.
Zayıflama çayı - Yavaş-yavaş, Amma Qətiliklə
Bir çox insan daha incə və daha gözəl olmağı xəyal edir, lakin hər kəsin rəqəminə diqqət etmək imkanı yoxdur. Arıqlamaq üçün qurban verməlisiniz - sevdiyiniz yeməklərdən imtina etmək və idman salonunda huşunu itirmək üçün tərləmək. Kilo itkisi üçün bitki çayları idman salonuna getmədən və yeməklə məhdudlaşmadan kilo vermək üçün əla bir fürsətdir.
Gündə 4-dən çox Qəhvə Bizi Yavaş-yavaş öldürür
Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatı, gündə dörddən çox qəhvənin istehlak edilməsinin insan sağlamlığına ciddi ziyan vurduğunu, həddindən artıq kofein qəbulundan hamilə qadınların və gənclərin ən çox zərər gördüyünü iddia edən bir hesabat yayımladı.