2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Diyetinizi və yemək vərdişlərinizi unutun Sacher Tort Günü. Şirinlik qabiliyyəti çətinlikləri yüngülləşdirmək, yaxşı vibrasiya yaratmaq və bütün halları xüsusi etməkdir. Bəli, Sacher tortu bir gündən çox şeyə layiqdir, amma 5 dekabr yalnız ona məxsusdur.
Sözün özü də sehrli dərəcədə maraqlıdır - Sachertorte. Ona müqavimət göstərmək mümkün deyil. Bu misilsiz bir cazibədir və xəbərdarlıq etmədən bütün hisslərinizdə işləyir. Birinci parçanı dişləyərkən gözlərinizi yumun - IX əsrin sonlarından etibarən Vyana hisslərə nüfuz edir, demək olar ki, Straussun valsını eşidirsiniz …. Bəli, bu sehr günüdür Sacher tortu.
Sacher tort tarixinin tarixi
1832-ci ildə Avstriya Baş naziri Klemens von Metternichin qonaqları üçün hazırlayan stajçı aşpaz Franz Sacher tərəfindən hazırlanan bu dünyaca məşhur şokolad tortu. Əslində Sacher, keçmiş xəstələndiyi üçün aşbaz təyin edildi. Tort verəndə qonaqlar onu bəyəndilər və kansler özü də təsirləndi. Yenə də Scher tortu illərində - Sachertorte, planetin ən məşhur və sevilən desertlərindən birinə çevrilir. Nəhayət, Sutcher Vyanaya köçdü və kulinariya işlərini orada davam etdirdi.
Sacher Günü necə qeyd olunur
Necə qeyd edə bilərik Sacher tortunun günü? Əlbəttə bir parça Vyana tortu və biri ilə! Vaxtınız varsa və kulinariya çətinliklərindən zövq alırsınızsa, öz Sacher evdə hazırladığınız tortu sıfırdan hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz?
Düşündüyümüz və təsəvvür etdiyimiz qədər çətin deyil - Sacher tortu həqiqətən bunu etmək olduqca asandır. Uğur!
Sacher Cake üçün klassik bir resept
Tərkibi:
150 qr tünd şokolad
150 q kərə yağı
120 g ağ şəkər
1/2 çay qaşığı həqiqi vanil ekstraktı
5 yumurta ayrıldı
90 g incə üyüdülmüş badam
60 g un
6 osh qaşığı. ərik mürəbbəsi
150 qr tünd şokolad
200 ml krem
30 qr südlü şokolad
Hazırlanma üsulu: Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın. Teneke tort üçün 23 sm dərin bir dəyirmi qaba manna yarması və ya un tökün. Şokoladı su banyosunda əridin, ara sıra qarışdırın, sonra sərinləyin. Kərə yağı bir qabda yumşalana qədər çırpın, sonra yavaş-yavaş şəkər əlavə edin, qarışıq tükənənə qədər döyün.
Şəkil: ANONYM
Soyudulmuş şokolad və vanil ekstraktını əlavə edin və hamar bir qarışıq yaratmaq üçün yenidən təkrarlayın. Yumurta sarısı, badam və un əlavə edin. Yumurta ağlarını başqa bir qaba tökün və bir qarış duzla sərt qarın üstünə çırpın və tədricən şəkər tozu əlavə edin. Bunların təxminən 1/3 hissəsini şokolad qarışığına əlavə edin və güclü bir şəkildə qarışdırın. Sonra əvvəlcədən süzülmüş undan bir az və digər çırpılmış yumurta ağından bir az dəyişməyə başlayın.
Xəmiri hazırlanmış tavaya tökün və sobada təxminən 45-50 dəqiqə bişirin. Tortu götürmədən əvvəl tavada soyumasına icazə verin.
Buzlanma hazırlamaq üçün ərik mürəbbəsini kiçik bir tavada qızdırın və sonra soyudulmuş tortun üstünə və yanlarına bərabər şəkildə tökün.
Nəhayət, tünd şokoladı parçalara ayıraraq tortun buzlanmasının vaxtı gəldi. Kiçik bir qazanda kremi qızdırın, yandırmamaq üçün ehtiyatlı olun. Sonra ocaqdan götürün və şokolad əlavə edin. Şokolad əridilənə qədər qarışdırın, sonra bir şir qatılığına qədər soyudun.
Bu yeməyi tortun ortasına tökün və yavaş-yavaş və diqqətlə yanlardan yuxarı və aşağı səpin.
Şəkərsiz krem ilə xidmət edin.
Nuş olsun!
Tövsiyə:
Popkorn Günü Bu Gün Qeyd Olunur
Əksər insanların ən sevdiyi kulinariya ləzzətlərindən biri popkorn , bu gün dünya bayramlarını qeyd edirlər. Əsrlər boyu qarğıdalı cazibəsi əksər xalqların sevimlisi olmuşdur. IN popkorn günü bu ləzzətli qəlyanaltı ilə əlaqədar ən vacib şeyə baxın - popkornun faydalı olub olmadığını, zərərli olub olmadığını, tərkibində nə olduğunu və dünyada ən çox popkornu kim yediğini.
Bu Gün Cheesecake Günü Qeyd Edirik
Beynəlxalq gün ən dadlı və eyni zamanda ən asan desertlərdən biri - cheesecake , bu gün bütün dünyada qeyd olunur. Kiçik və böyük duzlu-şirin tortun bu favoritinin necə göründüyü, ən böyük beynəlxalq qida çatdırılma platforması foodpanda-dan xəbər verir.
Şirin şirin Kartof Nədir?
Şirin kartof , həmçinin çağırıldı Şirin kartof , Mərkəzi Amerikaya məxsus yumru tərəvəzdir. Demək olar ki, hər yerdə daşınaraq bütün dünyada yaxşı qarşılanır. Asiya, şirin kartof yeməkləri üçün ən zəngin reseptlərin təklif olunduğu qitədir.
Hər Gün üçün Stevia Ilə Faydalı şirin Cazibələr
Məşhur şəkər əvəzedicisi sayəsində - steviya , müntəzəm olaraq məhdudlaşdırılmadan, çox kalori olmadan və təmizlənmiş şəkər olmadan hər cür şirin cazibəni yeyə bilərik. Stevia qənnadı məhsullarının yeni hitidir. Steviya ilə tort və desertlərin ləzzətli olması və əksər hallarda şəkərli diabet xəstələrinə uyğun olması ilə yanaşı, onunla birlikdə hazırlanan hər şey daha ağıllı bir fikirlə yemək istəyən hər kəs üçün faydalıdır.
9 Dekabr ən şirin Gündür: Tort Günü
Şirniyyatı sevirsinizsə, deməli gününüz daha da dadlı olmaq üzrədir. 9 dekabr xərac vermək vaxtıdır Şirin gün . Beləliklə, işə başlamazdan əvvəl şirin bir peçenye almaq və ya günortadan sonra bir alma alma çörəyindən zövq almaq üçün özünüzü pis hiss edirsinizsə, bu gün hər şeyə icazə verilir
