Baharatlar Və Məhsullar Necə Birləşdirilir

Video: Baharatlar Və Məhsullar Necə Birləşdirilir

Video: Baharatlar Və Məhsullar Necə Birləşdirilir
Video: BAHARATLAR 2024, Sentyabr
Baharatlar Və Məhsullar Necə Birləşdirilir
Baharatlar Və Məhsullar Necə Birləşdirilir
Anonim

Mixəklər şirin yeməklərin, şorba və kompotların hazırlanmasında istifadə olunur. Xəmirə və marinadlara əlavə etməklə yaxşı bir birləşmə əldə edilir.

Şirniyyata zəncəfil əlavə edilməlidir, lobya şorbası və kartof kimi şorbaların dadını yaxşılaşdırır. Bütün düyü və tərəvəz yeməkləri ilə yaxşı uyğun gəlir.

Darçından meyvəli yeməklər - xəmir, tort və desert hazırlamaq üçün istifadə olunur. Aroma əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və canlandırıcı təsir göstərir. Ən yaxşı alma ilə gedir. Yerkökü, kələm, qarğıdalı və xiyar salatlarına əla əlavədir.

Kişniş istilənmir, amma soyuduğu üçün ədvalı qidalar yeməməli insanlar üçün uyğundur. Torpaq və ya dənli, salat və şorba üçün faydalı və xoş bir əlavədir. Şirin yeməklərdə də istifadə olunur və nöropsikiyatrik xəstəliklər üçün yaxşı vasitədir.

Muskat
Muskat

Zirə süd məhsulları və tərəvəz yeməklərinə əlavə olunur. Kişnişlə çox gözəl birləşir. Antimikrobiyal funksiyaları onu məhsulların qorunması üçün əlverişlidir. Çay hazırlamaq üçün uyğundur və həddindən artıq yeyəndə mədəni sakitləşdirir.

Zerdeçal isti yeməklərə və souslara əlavə olunur. Düyü yeməklərinin rənglənməsi və ləzzəti üçün də istifadə olunur. Tərəvəz və şorbalara təzə və bir az ədviyyatlı bir qoxu verir. Çox yaxşı antibiotik. İstifadə edərkən zerdeçal ləkələrinin yuyulmadığını unutmayın.

Muskat yağı pudinq, xəmir xəmirləri, bişmiş alma qabları və mürəbbə hazırlamaq üçün əlverişlidir. Balqabaq, şalğam, kartof və süd ilə yaxşı gedir. Pomidor sousunun dadını yaxşılaşdırır. Çox miqdarda istifadəsi təhlükəlidir və ürək xəstəliyinə səbəb ola bilər.

Şüyüd müxtəlif yeməklər üçün uyğundur. Aromatı tərəvəz şorbalarını, salatları, yan yeməkləri yaxşılaşdırır. Tort və cemdə də istifadə olunur. Çay hazırlamaq üçün əladır. Mədədəki qaz üçün çox faydalıdır, buna görə də qaz əmələ gətirmə qabiliyyətinə sahib lobya və kələm kimi məhsullarla yaxşı birləşir.

Tərəvəz yeməkləri - düyü, kartof püresi və baklagiller hazırlayarkən çili istifadə edə bilərik. Çili baharat bəxş edər və ləzzət verdiyindən onu keşniş, zerdeçal və ya hil ilə birlikdə istifadə etmək tövsiyə olunur. Onu istifadə edərkən gözə və ya selikli qişaya düşməməyə diqqət etməliyik, çünki yanma riski var.

Tövsiyə: