2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pivə həm yaşlı, həm də yaşlı kişilərin və qadınların sevimlisi olan bir içkidir. Onun əzəmət pivəsi dünyanın ən qədim içkilərindən biridir. Məsihdən 5000 il əvvəl hazırlanmışdır. Qədim Mesopotamiya və Şumerdə pivə içməyi çox sevirdilər.
Ən maraqlısı budur ki, pivə hazırlamaqda ən yaxşı ustalar qadınlardı. O dövrdə geniş bir hop mayesi var idi - qaranlıq, açıq, qırmızı, köpüklü, köpüksüz, üç qatlı. Eramızdan əvvəl 1600-cü ildə Qədim Misirdən 700-dən çox reseptin yazıldığı, əksəriyyətində pivə sözündən bəhs edən sənədlər var.
Misirlilər yunanlara pivə hazırlamağı öyrədənlərdir. Xristianlıq geniş yayıldığı zaman pivə sürətlə inkişaf edirdi. Bunun səbəbi daima yeni bişirmə yollarının tapıldığı monastırlar idi. Rahibələr ilk pivə zavodlarını da inşa etdilər.
Pivə dəmləmək artıq bir ailə işi idi. Amerikada pivə Christopher Columbus tərəfindən köçürülmüşdür. 1502-ci ildə Mərkəzi Amerikaya son səyahətini edərkən qarğıdalıdan hazırlanmış birinci dərəcəli bir içki dadmışdı. Bu, yerli əhalinin Avropa birası üçün seçimi idi.
1920-ci ildə quru rejim dövründə həm qalıq spirt, həm də pivə qadağan edildi. Yalnız 1933-cü ildə bu qanun ləğv edildi. Pivə hazırlamaq üçün arpa və şerbetçiotu istifadəsi 1512-ci ildə Bavyera Dükü IV Wilhelm tərəfindən əmr edilmişdir.
XIX əsrə qədər bolqarlar evdə hazırlanan pivəni içirdilər. Francois Ducorp, Bolqarıstanda ilk pivə zavodunu qurdu. 1884-cü ildə İsveçrədən olan üç təşəbbüskar, Plovdivdə Kamenitza pivə zavodunu qurdu. Bir il sonra Çex usta pivə istehsalçısı Franz Milde və Şümendən olan bir neçə sahibkar eyni qəsəbədə Bolqarıstan pivə şirkəti və bir pivə fabriki yaratdılar.
Beləliklə, pivə Bolqarıstanda ən çox yayılmış içki oldu.
Tövsiyə:
Ritual çörəyin Qısa Bir Tarixi
Ritual çörək, təqvim və ailə tətilləri münasibətilə bişirilən müxtəlif təyinatlı çörəkdir. Ritual çörəkdəki bəzəklərin simvolik bir mənası var. Fərqli tətil növləri üçün xüsusi bir məna daşıyan xüsusi bəzəklər var idi - məsələn, üzüm məhsuldarlığın simvoludur, buna görə də ali güclər tərəfindən dua olunur.
Brendi - Istehsalın Qısa Tarixi Və üsulu
Artıq araq və pivə haqqında yazdığım üçün alkoqol kimi qəbul olunma riski ilə indi brendi tarixini sizinlə bölüşməyi düşünürəm. Əminəm ki, evdə konyak içmədiyiniz bir ev yoxdur. Konyakın ən çox Bolqar içkisi olduğunu düşünürük, amma əslində belə deyil.
Maraqlıdır: İstehsal üsulu Və Yağın Qısa Tarixi
Hamımızın və ya bir çoxumuzun bildiyimiz kimi, kərə yağı təzə və ya mayalanmış qaymaqdan və ya birbaşa süddən hazırlanan süd məhsuludur. Kərə yağı ən çox yaymaq və ya yeməkdə yağ kimi istifadə olunur - çörəkçilik, souslar hazırlamaq və ya qızartmaq üçün.
Bananın Qısa Tarixi
Banan sözü ağacın uzun meyvələri üçün də istifadə olunur. Banan tarixi prehistorik insanlarla başlayır - onu becərən ilk insanlar onlardır. Bu, Cənub-Şərqi Asiyada və Qərbi Okeaniyada baş verdi. Banan əsasən tropik bölgələrdə yetişdirilir, lakin başqa 107 ölkədə böyüyə bilər.
Dünyada Və ölkəmizdə Milad Süfrəsi
Milad ərəfəsində ailə arıq qonaqlar ilə masa ətrafında toplandıqdan sonra Miladda yeməklər artıq xoşbəxt ola bilər. Türkiyə Milad üçün ənənəvi yeməkdir. Zülalla zəngindir və xolesterolla toyuq, donuz əti və mal ətindən daha kasıbdır. Türkiyədə ət uşaqlar üçün çox faydalıdır, çünki tərkibində inkişafa dəstək olan selenyum və sink, üstəlik B3 və B6 vitaminləri var.
