Dondurulmuş Və Təzə Quzu - Onları Necə Ayırmaq Olar?

Video: Dondurulmuş Və Təzə Quzu - Onları Necə Ayırmaq Olar?

Video: Dondurulmuş Və Təzə Quzu - Onları Necə Ayırmaq Olar?
Video: #qalaqoyunlari Qoyunlar ve Ferma satilir tel 0559490888 #cinsqoyunlar #qoyunlar #quzular#quzu #koyun 2024, Noyabr
Dondurulmuş Və Təzə Quzu - Onları Necə Ayırmaq Olar?
Dondurulmuş Və Təzə Quzu - Onları Necə Ayırmaq Olar?
Anonim

Pasxa ərəfəsində qarşılaşdığımız əsas seçimlərdən biri də quzu seçimidir. Əsas problemlərdən biri də dondurulmuş ətin tez-tez təzə kimi təklif edilməsidir ki, bu da seçimimizi son dərəcə çətinləşdirir.

Ət seçərkən yanmamaq üçün dondurulmuşu təzə quzudan ayırmağı öyrənmək yaxşıdır. Çox vaxt dondurulmuş məhsulun mənşəyi Avstraliya və Yeni Zelandiyadır. Məhsul nə olursa olsun, anbardan mağazaya qədər üç qat bahadır.

Tətildə bir fermada bir kiloqram quzu qiyməti BGN 4-5-dən BGN 6-ya yüksəlir. Beləliklə, bir quzu 120 BGN-dən 150 BGN-ə alınır. Mağazada isə BGN 11- arasındadır. Kiloqrama görə 12 və BGN 16-17 - Pasxadan əvvəl. Bu il qiymətlər kəskin bir şəkildə sıçramasa da, ən yaxşı və ən təzə ətə bahis etmək məntiqlidir.

Dondurulmuş quzu kəsiklərinin bir hissəsi ilin əvvəlində ölkəmizə çatdırıldı. Bu, zəncir boyunca - tövlədən, sənədləşmədən mağazadakı anbaradək yoxlamalara səbəb olur.

Mütəxəssislər dondurulmuşu təzə ətdən ayırd edə biləcəyimiz əsas xüsusiyyətin rəng olduğunu söyləyirlər. Digər bir işarə son tarixdir.

Quzu
Quzu

Qiymət təzə ətin nə olduğunu təxmin etməyə kömək edə bilməyən amillərdən biridir. Tacirlər bu məqamdan istifadə edib dondurulmuşları təzə qiymətlərə satırlar. Başqa bir problem də var - bazarda bir az ucuz olduğu üçün bolqarca kəsilib satılan Rumıniya quzuları da var.

Buna görə diqqətli olun, rəngi izləyin və ətin son istifadə tarixini izləyin. İkincisi, çox miqdarda satın alırsanız xüsusilə vacibdir, çünki Pasxadan qısa müddət sonra St George gününü qeyd edirik - yenə də masada quzu tələb edən bir bayram.

Tövsiyə: