2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Verona Universitetinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan son bir araşdırmaya görə, işlənmiş pomidorlarda daha çox antioksidan var.
Bu da öz növbəsində faydalı olduqlarını və qəlbi müxtəlif xəstəliklərdən qoruya biləcəyi mənasını verir. Tədqiqatın nəticələri bişmiş pomidorların likopen miqdarının xam tərəvəzlərə nisbətən daha çox olduğunu göstərir.
Likopen, bildiyiniz kimi, pomidorlara qırmızı rəng verən maddədir. Alimlər bir neçə xörək qaşığı pomidor suyunun bizə kömək edə biləcəyinə və ürək xəstəliyi riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığına əmindirlər. Tədqiqat iki ayrı qrupa ayrılan 20 kişini əhatə etdi.
Bir qrup nahar menyusuna çox yağlı pomidor suyu qoydu. Buna görə digər qrup naharlarını pomidor suyu olmadan yedilər.
Alimlər əmindilər ki, yalnız 80 ml qaynadılmış pomidor qan damarlarının qabığındakı yağın zərərini tamamilə aradan qaldırır və endotelial disfunksiyanın qarşısını alır.
Sağlam bir ürəkdən zövq almağımıza yalnız pomidor kömək edə bilməz. Başqa bir araşdırmada qadınların ürək problemi yaşamaq istəmədikləri təqdirdə qatıq yeməli olduqları iddia edilir. Avstraliyadan olan elm adamları qatığın qan damarlarının sonrakı yaşda sərtləşməsinə imkan vermədiyini tapdılar.
Sərtləşmə ürək xəstəliyi də daxil olmaqla bir çox xəstəlikdən əziyyət çəkmək riskini daşıyır. Araşdırmada tədqiqatçılar 70 yaşdan yuxarı qadınlara baxdılar. Hamısı orta miqdarda qatıq istehlak etdilər.
Alimlər qatığın qan damarlarına verdiyi yaxşı təsirlə yanaşı, yaxşı xolesterol - HDL-xolesterol səviyyələrini də artıra biləcəyini vurğulayırlar.
Araşdırmada iştirak edənlər 1080 idi - mütəxəssislər onlara həyat tərzi ilə bağlı suallar verdilər. Tədqiqatçılar gündə 100 qram qatıq yeyən qadınların qan damarlarının daha sağlam olduğunu iddia edirlər.
Qatığın yaxşı tərəfi budur ki, səhər yeməyi və ya naharda istehlak edilə bilər. Və seçiminiz var - meyvə və ya düz.
Tövsiyə:
Pomidor Sousu Sağlam Bir ürəyə Zəmanət Verir
İspaniyalı alimlər, pomidor sousunun tərkibindəki antioksidanlar sayəsində bizi infarkt və insultdan qoruya biləcəyini aşkar etdilər. Barselona Universitetinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan araşdırmalar pomidor əsaslı sousun ürəyi oksidləşdirici stresdən qoruyan, polifenol kimi tanınan 40 antioksidanın olduğunu göstərdi.
Sağlam Olmaq üçün Nə Qədər Duza Ehtiyacımız Var
Qaya və dəniz duzu insanlar üçün həmişə vacib rol oynamışdır. Bu sadəcə ədviyyat deyil. Duzda sağlamlığımızı müəyyənləşdirən elementlər var. Etini duzlamaq üçün gəmisində duz olmasaydı, Columbusun Amerikaya çatmayacağına inanılır. Kəndlilər inəklərin insan əllərini yalamağı sevdiyini bilirlər.
Sağlam Olmaq üçün Cədvələ Uyğun Su Içirik
Su bizi yalnız canlı deyil, həm də sağlam saxlayan məcburi elementlərdən biridir. Bədənimizdəki bütün problemlər yanlış zamanda su içməyin nəticəsidir. Bir orqanizmin sağlam olması üçün kifayət qədər miqdarda maye almalıdır. Son zamanlarda mümkün qədər çox su içmək dəb halını alıb.
Sağlam Və Arıq Olmaq üçün Yüksək Yağlı Bir Karbohidrat Pəhrizi Ilə Alternativ Olun
Dəyişən pəhrizlər niyə sağlamlığımız üçün vacibdir? Diyetlərin növbələşməsi bizə qəribə gələ bilər. Niyə yüksək karbohidrat və yüksək yağlı pəhriz arasında alternativ var? İstədiyimiz nəticə olmadan qalmayacaq və eyni zamanda vaxtımızı, pulumuzu və zəhmətimizi boşa vermədikmi?
Gənc Dəriyə Sahib Olmaq üçün Cənnət Alma Yeyin
Cənnət alma və ya ilahi meyvə, deyildiyi kimi, Çin və Yaponiyada meydana gəlmişdir. Yunan dilindən tərcümədə ilahi atəş deməkdir. Bolqarıstanda əsasən Qara dəniz sahillərində və Plovdiv, Sliven, Haskovo, Sandanski və Petrich şəhərlərində yetişdirilir.
