2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
sizə tövsiyə edirik bir neçə qış kokteylikarantini müşahidə edərkən bir az daha rahatlıq yaratmaq üçün evdə hazırlaya bilərsiniz. Tərkibində çox alkoqol yoxdur, ancaq əhvalınızı və ev rahatlığı hissini artıra bilər.
1. Mulled şərab
Bu, ən məşhur və populyar içki qışda hazırlanan isti spirtli içkilər demək olar ki, hər yerdə cüzi milli fərqliliklərlə. Mulled şərab şəkər və ədviyyatla dəmlənən qırmızı şərabdır; çox vaxt meyvələr əlavə olunur. Avropada orta əsrlərdə ortaya çıxdı, əvvəlcə Bordo əsasında hazırlandı. Bu gün yemək hazırlamaq üçün qırmızı quru və yarı quru şərablardan da istifadə olunur.
Soğulmuş şərab qışda demək olar ki, bütün Avropa ölkələrində hazırlanır, Milad bazarlarında satılır və bir çox şəhərdə - bu müddət xaricindədir. Ancaq ölkələr arasında kiçik fərqlər var. Məsələn, Almaniyada şəraba bir az rom və agave şərbəti, İngiltərədə cin, bal və itburnu şərbəti əlavə olunur. Hətta ağ isti şərab da var - qırmızı şərabı sevməyənlər üçün.
2. Calvados ilə alma kokteyli
Fransada yalnız bu ölkədə hazırlanan bir çox orijinal içki var və Calvados da onlardan biridir. Alma sirkəsini distillə edərək əldə edirlər və Normandiyada soyuq fəslin başlanğıcı ilə bişirməyə başlayırlar isti kokteyl Calvadosda yerləşir. Təəccüblü deyil ki, orada istehsal olunur! Klassik yerli resept Calvados, alma suyu və zəncəfilin mövcudluğunu göstərir. Qarışıq kifayət qədər isti olmalıdır, lakin isti olmur və ümumiyyətlə şəffaf stəkanlarda verilir. Bu, ətirli, istilənən və çox sağlam bir içkidir.
3. Qroq
Su ilə seyreltilmiş, ədviyyatla rom 18-ci əsrdə, İngilis Donanmasının vitse-admiralı Old Grog ləqəbli Edward Vernon tərəfindən icad edilmişdir. Pul qazanmaq üçün dənizçilərə isti və ya soyuq su ilə seyreltilmiş rom istehlak etmələrini əmr etdi və qrup bu fikri həqiqətən bəyəndi. İçki dəyişdirilir, zamanla baharatlar əlavə olunur və indi ən populyar isti kokteyllərdən biridir.
Grog sürətli və qış içkisini hazırlamaq asandır, çünki hazırlamaq üçün bir az istiləşmə ədviyyatına ehtiyacınız var (ümumiyyətlə darçın, zəncəfil və mixək və yalnız istənirsə), yalnız güclü spirt və limon suyuna ehtiyacınız var. Bəzən süd, bal və ya qəhvədən bir infuziya əlavə olunur və nəticədə çıxan içki porselen stəkanlarda verilir. Ənənəvi rom əsaslı grog ya İrlandiya qəhvə fincanında, ya da tutacaqlı isidilmiş fincanlarda verilir.
4. İsti pivə ilə kokteyl
Şimali Avropada, əsasən Almaniya, Polşa və İsveçdə isti bir pivə içkisi mövcuddur. Dadı olduqca xüsusidır, baxmayaraq ki, bu istiləşmə xüsusiyyətlərini inkar etmir. Pivə spesifik bir şeydir, qızdırıldıqda ona çox diqqətlə yanaşmaq lazımdır, xüsusən isti pivə reseptində yumurta, şəkər və limon və bir az hindistan cevizi var. Hazırlanması üçün yüngül buğda pivəsindən istifadə olunur.
Ayrıca "qaranlıq" bir versiyanı tapa bilərsiniz - sonra pivəyə brendi və qəhvə alkoqolu əlavə olunur. Resepti və maraqlı tatlar birləşməsini tamamlamaq üçün çırpılmış qaymaq əlavə edin. Bu kokteyli mütləq sınamalısınız! Sərinləşdirilmiş şərab çox tipik bir qış içkisidir və bu ekzotik həqiqi bilicilər üçün hazırlanmışdır.
5. Yumruq
Bu, böyük şirkətlərlə görüşməyə hazırlaşırıqsa tez-tez hazırlanan bir içkidir. İngiltərədə, daha sonra Hindistan, Almaniyada tapılır və beləliklə Avropaya yayılır. Fərqli dəyişikliklərə baxmayaraq, bütün yumruq reseptlərinin ümumi bir cəhəti var - həmişə meyvə ehtiva edirlər. Ümumiyyətlə bunlar alma, limon, portağal, armuddur. Özünəməxsusluğa meylli Fransızlar, yumru versiyasına qovun, çiyələk və burbon vanili əlavə etdilər.
Tövsiyə:
Qış üçün Bibər Konservləşdirmək üçün üç Dadlı Fikir
Bibər, ehtimal ki, yalnız təzə deyil, həm də konservləşdirilmiş ən çox istehlak olunan tərəvəzlər sırasındadır. Konservləşdirmə mövsümü başlayandan sonra hər kəs cambi, qovrulmuş və ya qızardılmış bibər ilə duzlu turşu hazırlayıb hazırlamamağı düşünür, buna görə burada bibər konservləşdirmək üçün 3 fikir təklif edə bilərik:
Qastrit üçün Reseptlər üçün Fikirlər
Qastrit mədə qişasının iltihabıdır. Buna səbəb ola biləcək bir sıra şeylər var - alkoqoldan sui-istifadə, dərman qəbul etmək, viral xəstəlik, çirklənmiş qida, ayrı-seçkiliksiz və nizamsız yemək. Xroniki təzahürləri daimi alkoqol istifadəsi, siqaret çəkmə, uremiya, mədə mukozasının atrofiyası, allergiya ilə əlaqədardır.
Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər
Baxmayaraq ki, bu gün kartof dünyanın hər yerində istehlak etmək üçün, onların əsl vətənləri Cənubi Amerikadır, yəqin ki, kartofun insanlara günlərinin qalan hissəsi üçün ləzzətli olacağı deyilir. Xüsusi sətirlərdə bişmiş və ya qızardılmış kartofdan deyil, standart kartof salatını bir az daha müasir və dahiyanə ilə necə şaxələndirə biləcəyinizdən bəhs edəcəyik.
Yağsız Qış Yeməkləri üçün Fikirlər
Qış aylarında hər ev, ət yeməklərini vurğulayır. Əti bədənə güc və enerji vermək üçün kifayətdir. Vitaminlərlə zəif olduğundan və monoton bir pəhriz nəticəsində insan orqanizmi beriberi xəstəliyindən əziyyət çəkməyə başladığı üçün belə deyil.
Ruh üçün Hər Salat üçün - Yalnız Bu Iki Reseptlə
Tərəvəz istehlakı bədəni qidalandırır və maddələr mübadiləsini dəstəkləməyə və toksinləri təmizləməyə kömək edir. Bir çox insan üstünlük verir salat hətta əsas kurs kimi. Hər ölkənin, hər mədəniyyətin, hər zamanın, hər fəslin, hər birimizin sevdiyimiz salat resepti var.
