2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ədviyyatlar dünyanın hər yerində milli mətbəxlərin ayrılmaz hissəsidir. Ənənəvi Bolqar mətbəxinin öyünə biləcəyi bir şey var - soğan, sarımsaq, horseradish, xardal və daha sonra acı bibər Bolqar mətbəxini bölgəyə xas edir.
Baharatlar müxtəlif funksiyaları yerinə yetirir - bizə vitaminlər və fermentlər verir. Onların əsas funksiyası normal bağırsaq floramızı qorumaq və dolayısı ilə həzmi tənzimləməkdir.
Mədə-bağırsaq iltihabından əziyyət çəkiriksə (qastrit, kolit və s.), Ədviyyat əksinə deyildir. Əksinə, təbii antibiotik prebiyotikləri olaraq xüsusilə ehtiyac duyulur.
Bu hallarda şüyüd, nanə, reyhan, nanə, çəmənlik, arpa, keşniş, kimyon, kimyon, şüyüd toxumu, darçın, hindistan cevizi, dəfnə yarpağı, zəfəran, mixək, bir çimdik zerdeçal kimi qıcıqlandırıcı olmayan mədədən istifadə edə bilərik.
Soğan, sarımsaq, acı bibər, horseradish, qara, ağ və yaşıl bibər kimi qıcıqlandırıcı maddələrdən çəkinməliyik.
Bununla birlikdə, gücünü dəyişdirmək və ya digərinə bənzətmək mümkün olmayan bir ədviyyə var. Acılı dadına baxmayaraq, qıcıqlandırmır, əksinə iltihablı mukozanı rahatlaşdırır və həzmi yaxşılaşdırır.
Bu zəncəfildir - ədviyyat kralı. Bu yumru kök şəklində xam və ya quru - toz şəklində qəbul edilə bilər.
Bu gün zəncəfil həzm problemləri ilə uğurla mübarizə aparır və maddi rahatlıq verir.
Tövsiyə:
Zərərini Sübut Etsələr Trans Yağlarını Qadağan Edirlər
Bu günlərdə yeni Avropa etiketləmə tələbləri qüvvəyə minir. Qida alerjenlərinin rəngli bir fonda və ya fərqli bir şriftlə yazılmasını tələb edirlər. Qəbul olunan qanunda təhlükəli maddələrin xidmət göstərildiyi müəssisələrin menyusunda siyahıda olub-olmaması aydınlaşdırılmayıb.
Hansı Yemək Hansı şərabla Gedir?
Şərabı yeməklə necə birləşdirmək olar? Nə vaxt axtarmağa şərab seçimi ? Kokteyllər, şirin şərablar, acı şərablar … Hansı yeməklərlə birləşdirmək olar? Aşağıdakı sətirlər nəyə diqqət yetirməli olduğunuzu izah edəcəkdir şərab və qidaları birləşdirmək .
Hansı Balları Hansı şəraitdə Yemək Lazımdır
Zəngin bal tərkibi (180-dən çox kimyəvi birləşmə) onu insan sağlamlığı üçün əvəzolunmaz edir. Tərkibində zülallar, əvəzolunmaz amin turşularının çox hissəsi, fermentlər, makro və mikroelementlər, monosakkaridlər (qlükoza və fruktoza), vitaminlər (məhdud miqdarda) var.
Hansı ədviyyatlar Stresi Azaldır Və əhval-ruhiyyəni Yaxşılaşdırır?
Stress hər kəsin həyatının müşayiətedici bir hissəsidir. Stresin səbəbləri müxtəlifdir - ağır və uzun iş, pul və dolanışıq, mübahisələr və daha çox şey. Gərgin sinirləri sakitləşdirmək üçün bir çox bitki müalicəsi var, lakin sağlamlığa zərərlidir və tövsiyə edilmir.
Gündə Bir Stəkandan çox Soda Içməyin
Tercih olunduqları qədər qazlı içkilər də eyni dərəcədə zərərlidir. Onların insan sağlamlığına böyük ziyan vurduğu aşkar edilmişdir. Sağlam ürək-damar sisteminə sahib olmaq istəyirsinizsə, qazlı içkilərdən çəkinin. Alkoqolsuz içkilər qan təzyiqinə pis təsir göstərir.
