Dünyada Milad Və Yeni Ildə Nə Yeyirlər

Video: Dünyada Milad Və Yeni Ildə Nə Yeyirlər

Video: Dünyada Milad Və Yeni Ildə Nə Yeyirlər
Video: Глисты, лечение и профилактика. Разведение фазанов. 2024, Sentyabr
Dünyada Milad Və Yeni Ildə Nə Yeyirlər
Dünyada Milad Və Yeni Ildə Nə Yeyirlər
Anonim

Yaponiyada Yeni il qeyd etmələri duyğuların və müvəffəqiyyətin simvolları olan soyuq qəlyanaltılar olmadan keçmir. Qaynadılmış balıqlar sülhü, lobya - sağlamlıq, kürü - evdəki xoşbəxtliyi simvollaşdırır.

Fransada hinduşka qızartması Milad və Yeni il masasında mütləq bir şeydir. Bu günlərdə qaz qaraciyər paşeti, istiridyə, pendir və şampan verilir.

Digər tərəfdən, Avstriyada Milad və Yeni il süfrəsində qovrulmuş quş olmamalı olduğuna inam var, çünki xoşbəxtlik məhz bu şəkildə uçacaq.

Odur ki, süfrədə ailənin birliyini simvolizə edən çörək olmalıdır. İspaniya və Portuqaliyada Yeni il ərəfəsində gecə yarısı on iki üzüm yeyilir.

Cüyür ayağı
Cüyür ayağı

İspaniyada Miladda dəniz məhsulları şorbası verilir, ardından donuz əti və ya quzu qovurulur, şirniyyat badam şorbası, düyü sıyığı və ya bal halvasıdır.

İtaliyada Yeni il ərəfəsində üzüm, qoz-fındıq və mərcimək, həmçinin balıq yeməkləri verilir. Dəri çantada bişirilmiş jampon donuz ucu, həmçinin bayram salamı verilir.

Milad ərəfəsində Polşa və Ukraynada on iki yemək verilir. Ətə icazə verilmir, əksinə, qarabaşaq yarması ilə doldurulmuş çox miqdarda balıq istehlak olunur.

İngiltərədə ənənəvi İngilis pudingi Miladda verilir, yandırılır və kişmiş sousu ilə doldurulmuş hinduşka verilir. Qızartma qazı və ya piglet, Miladda Şotlandiya, İrlandiya və Gallerdə verilir.

ABŞ-da ənənəvi Milad naharı doldurulmuş hinduşka olmadan keçmir - pendir, quru gavalı, sarımsaq, lobya, göbələk, alma, kələm ilə doldurulur. Qarnir kartof püresi, qaynadılmış qarğıdalı və Brüssel cücərtiləridir.

Hollandiyada Miladda geyik və dovşan əti verilir. Belçikada trüf ilə mal əti salamı, qaban əti, Lüksemburqda isə qan kolbasa və alma verilir.

Bolqarıstanda Yeni il masası üçün resept seçimi çox böyükdür, buna görə seçilmiş Yeni il reseptləri ilə bir neçə kolleksiya kateqoriyasını birləşdirdik:

- Yeni il qəlyanaltıları

- Yeni il ərəfəsi üçün əsas yeməklər

- Yeni il üçün ağır ət

- Yeni il menyusundan nümunə

- Yeni il üçün desertlər və tortlar

- addım-addım video ilə tüklü tətil tortları

Tövsiyə: