2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yerli çörəkçilər Bolqarıstanlı istehlakçıları bu Pasxa üçün bazarlarda ənənəvi məhsullardan hazırlanmayan saxta Pasxa tortları ilə dolu ola biləcəyi barədə xəbərdar edirlər.
Sənayedə bildirilir ki, saxta Pasxa tortları təklif olunduqları çox aşağı qiymətlərlə tanınır.
Ümumiyyətlə bu Pasxa tortları ənənəvi Pasxa çörəyinin normal dəyərlərindən 50% -ə qədər aşağıdır.
Saxta Pasxa tortlarında süd, şəkər, yumurta yoxdur. Çox vaxt bunlar yumurta melanjından, rəngləndiricilərdən, tatlandırıcılardan və qoruyucu maddələrdən - ya da E-lərdən hazırlanır.
Mütəxəssislər, saxta Pasxa tortlarının tərkibindəki maddələrin insan sağlamlığı üçün təhlükəli olmadığını söyləyirlər. Bununla birlikdə, bəziləri daha həssas mədə olan insanlarda bağırsaq probleminə səbəb ola bilər, allergiya və səpgilərə də səbəb ola bilər.
Ənənəvi kozunak daha sərt nəzarət və tələblərə sahib olan çörək məhsulları qrupuna deyil, xəmir xəmirləri qrupuna daxildir.
Qanundakı bu boşluq bir çox yerli istehsalçıya Pasxa çörəyi hazırlamaq üçün lazım olan ənənəvi məhsullardan heç birini daxil etmədən yarımfabrikatlardan Pasxa tortları hazırlamağa imkan verir.
Mütəxəssislərin fikrincə, həqiqi bir Pasxa tortu və ya saxta aldığımızı bilə biləcəyimiz bir neçə dəqiq identifikasiya var.
Mütəxəssislər məhsulun həcminə və çəkisinə yaxşı baxmağınızı məsləhət görür - ənənəvi Pasxa tortu böyük həcmə malikdir və kifayət qədər yüngüldür.
Pasxa tortunun saxta olmadığını son istifadə tarixi də göstərə bilər. Məhsulun hazırlanma tarixini və istehlak üçün yararlı olduğu dövrü diqqətlə oxuyun - konservantlar olmayan Pasxa tortu üçün bu fərq 10 gündən çox deyil.
Qalan üçün, raf ömrü 6 aydan 1 il 2 aya qədərdir.
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Pasxa ətrafında təklif olunan yeməklər üzərində nəzarətin həmişəkindən daha sərt olacağını təmin edir. Tətillərdən əvvəl keyfiyyətsiz və zərərli məhsullar yoxlanılacaq.
İstehlakçılar xəbərdarlıqları Qida Agentliyinin veb saytında da təqdim edə bilərlər.
Tövsiyə:
Pasxadan əvvəl Oruc Tutmağın Vaxtı Gələndə
Bu yaxınlarda Pasxa və yenidən oruc tutmağın vaxtı gəldi. Bir çox insan heyvan məhsullarından tamamilə imtina edir və bunu Allaha daha yaxın olduğuna inamla müşahidə edir. Digərləri, sadəcə qışın sonunda bədənlərini təmizləmək arzusu ilə vegeterian pəhrizə keçirlər.
Yumurtalar, Pasxa Tortları Və Quzu Yoxlamaları Pasxadan əvvəl Başlayır
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi və İstehlakçı Qoruma Komissiyasının birgə yoxlamaları Pasxa tətilindən əvvəl başlayır. Bu gün - 2 aprel tarixindən etibarən ənənəvi olaraq bayram süfrəsində iştirak edən yumurta, Pasxa tortları və quzuların ticarət şəbəkəsində və onlayn məkanında intensiv yoxlamalar başlayır.
Pasxa Bazarında Təhlükəli Tatlandırıcılar Və Köhnə Yumurtalar Olan Pasxa Tortları Su Basır
Pasxa yaxınlaşdıqca, istehsalçılardan və səlahiyyətlilərdən keyfiyyətsiz məhsullar barədə xəbərdarlıqların bazarı basması gözlənilir. Ən çox axtarılan məhsullar ən çox manipulyasiya olunur - yumurta və Pasxa tortları. Pasxa tortları, əksər şirin məhsullar kimi, kütləvi şəkildə tatlandırıcılarla doldurulur.
Pasxa üçün Hidrogenləşdirilmiş Kərə Yağı Ilə Ucuz Pasxa Tortları
Ucuz Pasxa tortları, parlaq xristian Pasxa bayramından bir neçə gün əvvəl pərakəndə şəbəkələrin rəflərində peyda oldu. Tətildə ənənəvi xəmir xəmirləri 500 qrama 1,5 BGN qiymətində təklif olunur. Pasxa tortlarının son dərəcə cəlbedici qiyməti praktik olaraq yumurta, şəkər və unun olmaması ilə əlaqədardır.
Rumıniya Quzu Bu Il Də Pasxa Bazarını Basacaq
Bolqarıstan istehsalının bu ilki ən böyük rəqabəti Rumıniya quzu idxalından olacaq. Mütəxəssislər ətin çox hissəsinin lazımi sənədlər olmadan xaricdən gətirildiyi barədə xəbərdarlıq edirlər. Bunu Bolqarıstandakı Süd İstehsalçıları Birliyinin sədri Dimitar Zorov söylədi.
