Əhval Və Dad üçün 4 əla şorba

Mündəricat:

Video: Əhval Və Dad üçün 4 əla şorba

Video: Əhval Və Dad üçün 4 əla şorba
Video: Müsbət əhval -ruhiyyəni artıran başqa bir doz # 4 2024, Sentyabr
Əhval Və Dad üçün 4 əla şorba
Əhval Və Dad üçün 4 əla şorba
Anonim

Məkan və zamandan, fəsillərdən və puldan asılı olmayaraq hər zaman dəbdədir. Şorba soyuducuda "qalıqları yenidən istifadə etmək" üçün mükəmməl bir alibi və dadlı və sağlam bir pəhriz üçün yaxşı bir fikir olaraq qalır. Təzə və ya dondurulmuş tərəvəzlərlə vaxt itirməmək üçün şorbalar qızdırır və bir dəst lif və qida təmin edir.

Sakitləşdirici, sadə və ləzzətli, çox miqdarda hazırlana və daha uzun istehlak etmək üçün dondurula bilər. İstər super qidalarla istərsə də ət və kolbasa parçaları ilə seçim etməyinizə baxmayaraq, hər zövqə görə bunlar var.

Budur sizə ilham verə biləcək bir neçə əla şorba.

1. Balqabaq, donuz və gorgonzola şorbası

Pendir və pastırma ilə balqabaq şorbası
Pendir və pastırma ilə balqabaq şorbası

Özümüzü günahkar hiss etmədən əylənmək istədiyimiz zaman hər zaman bir az İtalyan ricotta pendiri və bir adaçayı tumurcuğu ilə bu balqabaq şorbasına müraciət edə bilərik. Bonus olaraq damağa hörmət etmək üçün bir parça gorgonzola və nazik bir dilim pastırma əlavə edə bilərsiniz. Yaxşı xəbər budur ki, asan və tez hazırlanır və 20 dəqiqədən çox çəkmir. Bir balqabağa, təxminən 100 g ricotta, təxminən 150 gorgonzola, bir ovuc qoz-fındıq, yarım litr tərəvəz suyu və 8 zoluz pastırmaya sahib olmaq kifayətdir. Və sonra yalnız onları qaynatın və donuz bişirin. Və bir cəhd edin!

2. Karamelləşdirilmiş soğan və sarımsaq krutonlarının çorbası

Croutons ilə soğan şorbası
Croutons ilə soğan şorbası

Xoşagəlməz düşüncələr və kədər bu məxməri və qaymaqlı şorbadan mütləq xilas olacaqdır. Tacları arasında dişləri arasında xırıltılı krutonlar var. Soğanın şirin dadı və bulyonun duzlu dadı, yeməyin qaymaqlı təbiəti və xırtıldayan xırtıldayan meyllər sizi dəli edə bilər! Deneyin, yalnız dairələrə kəsilmiş 4 orta ölçülü soğan, üç xörək qaşığı kərə yağı, yarım xörək qaşığı balzam sirkəsi, bir xörək qaşığı ağcaqayın şərbəti və 4 stəkan toyuq və ya tərəvəz suyu lazımdır. Croutons üçün - bir baget, bir diş sarımsaq, bir az zeytun yağı və çay yağı. Sonra süzün, bişirin və zövq alın!

3. Mərci şorbası və yaşıl limon

Mərci və əhəng şorbası
Mərci və əhəng şorbası

Bir yaşıl limon bu mərcimək şorbası ilə istilənmək və sonsuz qış qaranlığında və ya sərin yaz axşamlarında ondan faydalanmaq üçün kifayətdir. Bununla birlikdə soyuqla mübarizə edə bilərsiniz və C vitamini və D vitamini ilə uzun müddət şarj edə bilərsiniz, hazırlamaq üçün daha çox vaxta və daha da ədviyyata ehtiyacınız olacaq. Bunlara qara və qırmızı bibər, kimyon, hindistan cevizi, keşniş, darçın, qərənfil, hil və zerdeçal daxildir. Əlbəttə ki, təxminən 200 g mərci, soğan, sarımsaq və yerkökü. Həm də bir limon və iki əhəng suyu. Və bir az pomidor! Uğur!

4. Kələm ilə rustik şorba

Sosisli kələm şorbası
Sosisli kələm şorbası

Həzmi asanlaşdırmaq üçün rustik kələm şorbasına etibar edə bilərsiniz. Detoksifikasiyada da ideal bir köməkçidir. Bir kök, şalğam və bir hisə verilmiş kolbasa sizi xoş hiss etməyiniz və gülümsəməyiniz üçün kifayət edəcəkdir. Əlbəttə ki, kiçik bir kələm, bir kərəviz, cəfəri, kərə yağı və duz. Bu şorba ilə hisslərinizə əsl zövq verə və ilin istənilən vaxtında istilik və ləzzət ala biləcəksiniz.

Tövsiyə: