2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bazarda ən qiymətli üzvi qidalar 2 qrupa bölünür:
- sözdə ən yüksək keyfiyyətli üzvi qida "Demeter" keyfiyyəti;
- Goji berry kimi super qidalar daxil olmaqla üzvi qidalar; Chia; Açai giləmeyvəsi; Spirulina və başqaları.
Demeter bölməsində Demeter biodinamik sertifikatı daşıyan bütün məhsullar var. Bu nişan məhsulun biodinamik əkinçilik üçün ciddi Demeter standartlarına uyğun istehsal olunmasını təmin edir. Bu kənd təsərrüfatı növü xaricdən gətirilən minimum miqdarda məhsuldan istifadə edir.
Bir dövrdə işləyən qapalı bir təsərrüfat orqanizmi yaradılır. Müəyyən bir əkinçilik sahəsində yerləşən və təbii şəkildə bir-birini dəstəkləyən insanlar, heyvanlar, bitki və minerallardan ibarət olan bir sistemdir. Bu, təbii ekosistemi qoruyur və təmiz və üzvi bir məhsulu təmin edir.
Goji və Acai giləmeyvəsi amin turşuları ilə olduqca zəngindir və bədən çəkisini tez bir zamanda tənzimləməyə kömək etdikləri üçün istehlakçılar tərəfindən görünməmiş dərəcədə maraq doğuran super meyvələrdir.
Chia fasulyesi "gələcəyin qədim qidası" adlandırıldı. Chia kalsiumun süddən 5 qat daha çox, ispanaqdan 3 qat daha çox dəmirə, banandan 2 qat daha çox kaliuma, digər taxıllardan 2 qat daha çox zülala və yaban mersindən 2 qat daha çox antioksidana sahibdir. Chia, Avropa və Asiyada super ot kimi daha yaxşı bilinən adaçayı ailəsindəndir. Qədim dövrlərdə bu bitki o qədər qiymətləndirilirdi ki, bazarlıq çipi rolunu oynayırdı.
Əsrlərdir bu bitkinin toxumları cənub-qərbdə və Meksikada yaşayan hindlilərin əsas qidasıdır. Chia, "çalışan qida" olaraq bilinirdi - qədim Azteklərin dövründən bəri dözüm verən yüksək enerjili bir qida.
Aztek müharibələrinin fəthləri zamanı chia ehtiyatları olduğu məlum bir həqiqətdir. Cənub-qərbli hindular gecə-gündüz işə götürüləndə hər biri bir çay qaşığı istehlak etdi. Kolorado çayından Kaliforniya sahillərinə qaçan digər yerli Amerika tayfaları yalnız "yol üçün" çia toxumları daşıyırdılar.
Tövsiyə:
Bozata: Qiymətli Bir Qida əlavəsi
Boza uzun illərdir dərman kimi istifadə olunur. İçərisində olan dəmir, fosfor, niasin, sodyum, A, B1, B2 və E vitaminləri bir çox sağlamlıq problemini həll edir. Boza və ana südü: Hamiləlik dövründə analar sümük sağlamlığına xüsusi diqqət yetirməlidirlər.
Qida Qanunlarındakı Dəyişikliklər Səbəbiylə üzvi Qidanın Saxta Bumu
Üzvi qidalar digər qidalara nisbətən bir qədər yüksək olsa da, istehlakçılar tərəfindən daha çox populyarlaşır və axtarılır. Üzvi qida bazarı getdikcə daha çox böyüyür. Bu barədə Bolqarıstan Üzvi Məhsullar Birliyinin prezidenti Blagovesta Vasileva məlumat verib.
Üzvi Qida Maniyası
Əslində, son vaxtlar "üzvi" məhsullar almağın nə qədər vacib olduğunu daha çox eşidirik, lakin bu, müəyyən bir müddət üçün başqa bir kütlə dalğası, başqa bir maniaya çevrilməyəcək ki, bu da sona çatacaq. tezliklə? Bunun baş vermə ehtimalı azdır, çünki insanların sağlamlığı burada təsirlənir.
Bazarda Rəqəmsal Qida Və Ya Başqa Bir Yenilik
Rəqəmsal qida termini getdikcə gündəlik həyatımızda mövcud olacaq. Belə çıxır ki, ləzzətimizi aldatmaqdan asan bir şey yoxdur. Və bunun mütləq faydaları var. Hər birimiz qidaları sözdə sayəsində hiss edirik. dad məməcikləri. Sinqapur Milli Universitetindən bir qrup mütəxəssis onları yeni inkişafları - bir növ rəqəmsal qida ilə aldatmağa çalışırlar.
Üzvi Mərci Və üzvi Lobya Necə Tanınır
Getdikcə daha çox insan üzvi mağazaların və böyük zəncirlərdə üzvi tövlələrin sağlam təkliflərindən yararlanaraq, əsas qida məhsulları ehtiyatlarını doldurur. Sağlam bir həyat yaşamaq istəyən və adi qidadan qat-qat baha olan üzvi qida almaq imkanı olan insanlar üzvi taxıl və üzvi tərəvəz almağa üstünlük verirlər.
