2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Üzvi qidalar digər qidalara nisbətən bir qədər yüksək olsa da, istehlakçılar tərəfindən daha çox populyarlaşır və axtarılır. Üzvi qida bazarı getdikcə daha çox böyüyür.
Bu barədə Bolqarıstan Üzvi Məhsullar Birliyinin prezidenti Blagovesta Vasileva məlumat verib. Satın ala biləcəyimiz həqiqi üzvi məhsullar arasında yalnız eko, üzvi, üzvi və s. Etiketləri ilə istehlakçılarını yanıltan bir çox saxta var.
Stoilko Apostolov, bazarın üzvi olduğu iddia edilən, lakin əslində saxta olduğu məhsullarla dolu olmasının əsas səbəblərindən biri olan üç qanundakı dəyişiklikdir. Üzvi Əkinçilik Bioselena Vəqfinin meneceridir.
Bu dəyişikliklərdən əvvəl bio, eko və üzvi etiketlərin yalnız sertifikalı üzvi şirkətlər tərəfindən istehsal olunan məhsullarda etiketlənə bilməsi şərt idi. Təəssüf ki, bu tələblər yalnız üzvi etiketli mallar üçün qaldı.
Bu deməkdir ki, hər bir istehsalçı ekoloji, üzvi və ya təbii məhsul olduqlarını etiketlərinə yaza bilər, deyə Dr Apostolov izah edir. Sektor bu dəyişikliklərdən narahatdır və saxta məhsulların istehsalını və satışını dayandırmaq və istehlakçıları aldatmamaq üçün problemin həll olunmasını israr edir.
Bu məhsullarla bağlı yeganə problem bu deyildir - istehsalçılar bu məhsullar üçün bazar haqqında real məlumat olmadığını söyləyirlər. Dr. Apostolov izah edir ki, yalnız istehsal olunan şey izlənilir, nə qədər və nəyin satıldığını yox.
Milli Statistika İnstitutunun biostok bazarı haqqında məlumat toplamağının yaxşı bir fikir olduğunu düşünür. Blagovesta Vasileva, Bolqarıstanda bu fəaliyyət üçün sertifikat almış üzvi məhsullar üçün bir kəsim məntəqəsi olmadığını və ətlik mal-qara yetişdirmək sertifikatı olan yalnız bir üzvi təsərrüfat olduğunu iddia edir.
Bu səbəbdən, yerli istehsal olunan heç bir üzvi ət yoxdur - heyvanlar yalnız diri-diri ixrac edilə bilər.
Tövsiyə:
Üzvi Qidanın Qiyməti Iki Dəfə Artmışdır
Ticarətçilər üzvi qidanın qiymətlərini iki dəfə artırırlar. Onların inflyasiyasının səbəbi Avropadan gələn pulların hələ köçürülməməsidir. Ancaq yalnız deyil. AB hələ üzvi istehsalçılara pul köçürməyib və onlar üzvi məhsulların qiymətləri barədə spekulyasiya edirlər.
Saxta üzvi Qida Və Saxta Bal Bazarı Basıb
"Bio-" etiketinin altında saxta məhsulu durdurmaq üçün çirkin bir praktikanın olduğu çoxdan bəllidir. İstehlakçılar yalnız özləri və ailələri üçün təbii bir məhsul almaq ümidiylə çox yüksək bir qiymət ödəmirlər, həm də bazarın ağıllı marketinq fəndlərinə aldanırlar.
Çirkli Dəniz Səbəbiylə Təhlükəli Midiya Bumu
Qara dəniz midye Bazarda satılan çirkli dəniz səbəbiylə istehlak üçün təhlükəli olduğunu həkimlər xəbərdar etdi. Bu il dəniz məhsulları ilə daha diqqətli olmalısınız. Xüsusi fermalardan götürülməsələr, midye istehlakı bağırsaq infeksiyasına, ishal və ya dehidrasiyaya səbəb ola bilər.
Dəyişikliklər Qidanın Birbaşa Satışı üçün Qəbul Edildi
Sərəncam 26-dakı yeni dəyişikliklərə görə, təsərrüfatlardan məhsulların birbaşa satışı üçün miqdar iki dəfə artırılacaqdır. Dəyişikliklər Avropa Komissiyası tərəfindən təsdiqlənib və Dövlət Qəzetində dərc olunmağa davam edir. Yeni dəyişikliklər fermerlər tərəfindən son istifadəçilərə birbaşa satılması üçün nəzərdə tutulan südün təklif ediləcəyi stendə ən çox iki saat səyahət edə biləcəyini bildirir.
Üzvi Mərci Və üzvi Lobya Necə Tanınır
Getdikcə daha çox insan üzvi mağazaların və böyük zəncirlərdə üzvi tövlələrin sağlam təkliflərindən yararlanaraq, əsas qida məhsulları ehtiyatlarını doldurur. Sağlam bir həyat yaşamaq istəyən və adi qidadan qat-qat baha olan üzvi qida almaq imkanı olan insanlar üzvi taxıl və üzvi tərəvəz almağa üstünlük verirlər.
