2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qara dəniz midyeBazarda satılan çirkli dəniz səbəbiylə istehlak üçün təhlükəli olduğunu həkimlər xəbərdar etdi. Bu il dəniz məhsulları ilə daha diqqətli olmalısınız.
Xüsusi fermalardan götürülməsələr, midye istehlakı bağırsaq infeksiyasına, ishal və ya dehidrasiyaya səbəb ola bilər.
Molluscs dəniz təmizləyiciləri kimi tanınır və bu səbəbdən hər cür tullantı məhsulları ehtiva edir.
Zəhərlənmə riskini minimuma endirmək üçün midiya səhər tezdən təmiz su hovuzlarında tutulmalıdır. Ancaq mövsümün əvvəlində ətrafdakı otellərdən və restoranlardan nəcis suyunun axıdılması səbəbindən çirklənmə artdı.
Bu, az miqdarda midye istehlakını sağlamlıq üçün təhlükəlidir.
Həkimlər yay istisində midye yeməyi sevən insanlara seçimlərinə diqqətli olmalarını və mənşəyi barədə mütləq məlumat vermələrini tövsiyə edirlər.
Ferma midyələrində spesifik dəniz nəfəsi yoxdur, lakin dəfələrlə yoxlanılıb, bu da istehlakını təhlükəsiz edir.
Dondurulmuş midiya almaqdan çəkinin və təzə olanlara baxın. Böyük balıq mağazalarında qaba girməzdən bir neçə dəqiqə əvvəl dəniz suyuna batırılmış bir torda midye ala bilərsiniz.
Kabuğun sıx bir şəkildə bağlandığından əmin olun, çünki bu midye hələ də canlı olduğuna dəlildir.
Balıqçılıq və Balıqçılıq üzrə İcra Agentliyinin (IRRA) verdiyi məlumata görə, 43 təzə məhsul əldə edə biləcəyimiz midye təsərrüfatlarının olduğunu göstərir.
Midye alarkən, bəzilərini bişirmək məsləhətdir. Dəsmalla bükülmüş soyuducuda 2 günə qədər saxlanıla bilər.
Onları bişirməyə başlamazdan əvvəl təxminən 20 dəqiqə suda qoymalısınız.
Tövsiyə:
Gordon Ramsey Lüks Restoranların çirkli Sirrini Açıqladı
Bu yaxınlarda lüks restoranların ən çirkli və ən yaxşı saxlanılan sirlərindən biri kimi tanındı. Dünyaca məşhur İngilis aşpaz və televiziya aparıcısı Gordon Ramsey mətbuatda açıq şəkildə etiraf etdi ki, lüks restoranlardakı müştərilər incə spesiyaliteler və içkilərdən istifadə edərkən kokain istifadə etməkdən utanmırlar.
Super Qidalar: Dəniz Xiyar (Dəniz Ginseng)
Dəniz xiyar əhəngdaşı çöküntüləri ehtiva edən olduqca sərt dəri ilə bir dəniz mollusk növüdür. Görünüşləri bir xiyar bənzəyir və bu bənzərlikdən onların adları gəlir. Qədim Çində adı aldılar Dəniz jenşeni onların müalicəvi təsiri jenşen qədər qiymətləndirildi.
Pangasius - Dünyanın ən çirkli Balığı
Demokratiyanın başlanğıcına qədər Bolqarıstan ailənin aldığı balıqlar əsasən üç növdən ibarət idi - Müqəddəs Nikolay Günü üçün sazan, dəniz ucu və ızgara üçün skumbriya. Əlbətdə ki, hobbisinə əlavə olaraq alabalıq, redfin və ya yayın balığı da sevən bir balıqçı kateqoriyası var, üzrlü balıqçılar.
Göbələkdən Zəhərlənmə Bumu, Beş Nəfər öldü
Təcrübəli göbələk toplayıcı olan 5 nəfər zəhərlənərək öldü. İndiyə qədər zəhərlənmə əlamətləri olan 14 nəfərin qəbul edildiyi Plovdivdə göbələk zəhərlənməsindən əsl bir bum var. Ölkə üçün bir ölüm Stara Zagorada, digəri Smolyanda. Daha üçü Haskovo, Velingrad və Plovdivdə öldü.
Qida Qanunlarındakı Dəyişikliklər Səbəbiylə üzvi Qidanın Saxta Bumu
Üzvi qidalar digər qidalara nisbətən bir qədər yüksək olsa da, istehlakçılar tərəfindən daha çox populyarlaşır və axtarılır. Üzvi qida bazarı getdikcə daha çox böyüyür. Bu barədə Bolqarıstan Üzvi Məhsullar Birliyinin prezidenti Blagovesta Vasileva məlumat verib.
