2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir çox insan kimi meyvə və tərəvəzlərin yalnız təzə olduqda faydalı olduğunu düşünürsənsə, yəqin ki, dondurulmuşların mətbəxinizdə daha çox üstünlüyə sahib olmasının səbəbini sizə izah etdiyimiz vaxt çoxdur.
Daha çox boş vaxtınız olduqda dondurucu üçün fərqli məhsullar hazırlamaq və lazımi vaxtda təmizləmək, ağartmaq, kəsmək və qırmaq üçün gecikmədən istifadə etmək sizin üçün daha rahat olacaq. Yalnız vacib olan şey, yeməyin xarab olmasına və qiymətli keyfiyyətlərini və ləzzətlərini itirməsinə imkan verməyəcək hermetik möhürlənmiş torbalar əldə etməkdir.
Meyvə və tərəvəzləri dondurulmuş vəziyyətdə saxlamağımızın ən çox yayılmış səbəblərindən biri onların mövsümi olmasıdır. Qışda çiyələk yeməyi hiss etdiyiniz zaman, böyük zəncir mağazalarında süni olanları axtarmaq əvəzinə, yayda özünüzü bağınızda böyüdüb daha sonra dondurduğunuz həqiqi çiyələk yemək daha yaxşıdır.
Eyni bir mövsümdə yetişdiyini bildiyim bütün meyvə və tərəvəzlərə aiddir.
Bəzi reseptlər üçün bəzən ölkəmizdə və ya ətrafdakılarda yetişdirilməyən və uzaqdan gətirilməli olan meyvə və ya tərəvəzlərdən istifadə edirik. Daha uzun ömürlü olmaq üçün kimyəvi maddələrlə dolu idxal olunan parlaq mallara baxmayın, dondurulmuşlara bahis edin. Bunlar da idxal olunur, lakin təzə olmadıqları üçün nəqliyyat zamanı dondurucudan başqa bir şeyə ehtiyacları yoxdur, bu da öz növbəsində bu cür məhsulların zəhərli süni çirkləri olmaması şansını artırır.
Daha tez-tez daha sağlam yemək və salatları vurğulamaq fikri ilə çox miqdarda yerkökü alırıq və sonda tez-tez çöldə və ya iş yerində yemək yediyimiz üçün hamısını yeyə bilmirik. Onları atmaq əvəzinə daha yaxşı planlaşdırmağı öyrənin. Dondurma prosesi yerköküdəki beta-karoten və antioksidanları kilidləyir, beləliklə uzun müddət saxlama və istifadə üçün uyğun qalmağına əlavə olaraq, təzə seçilmiş olanlar qədər faydalıdır.
Ispanağı güveçlərdə və ya şorbalarda sous kimi istifadə etməyə qərar verdiyinizdə və ən çox alınan və istifadə olunan tərəvəzlər arasında olmadığına görə soyuducunuzda nadir hallarda təzə ispanaq olduğunu gördükdə - bir paket dondurucu ən yaxşı köməkçiniz olacaq.
Noxud, yaşıl lobya və qarğıdalı əsas yeməklərinizə, qonaqlarınızı salamladığınız salat və qəlyanaltılara mükəmməl əlavə ola bilər. Dondurucuda bir neçə paket alın və buxarlanmanın yalnız on dəqiqəsində ən azı bir saat xam işləməli olduğunuz tərəvəzlər olacaq.
Düzgün planlaşdırırsınızsa, yalnız əlinizdə çox miqdarda həqiqi meyvə və tərəvəz seçiminə sahib ola bilərsiniz, əksinə yuyulacaq, təmizlənəcək və ehtiyac duyacağınız anlar üçün hazırlanacaqsınız. Dondurucudan ağıllı istifadə edin!
Tövsiyə:
Təzə Sıxılmış Təzə Meyvələrin Faydası üçün
Təzə meyvə və tərəvəzlər sağlam həyat tərzinin bir hissəsi olan bədənimiz üçün faydalı məhsullardır. Əksər meyvə və tərəvəzdən qiymətli maddələr çıxarmaq üçün yaxşı bir üsul onları təzə sıxmaqdır. Limon şirəsi Sarı turş meyvələr C, B vitamini, riboflavin, kalsium, fosfor, maqnezium, zülal, karbohidrat, antioksidan tərkibinə görə faydalıdır.
Qurudulmuş Meyvələr Təzə Olanlardan Daha Faydalıdır
Diyetoloqlar ərik, alma, xurma, əncir, kişmiş, quru əti vurğulayaraq menyumuzu qurudulmuş meyvələrlə genişləndirməyi məsləhət görürlər. Siyahıda göstərilən meyvələr həll olunan sellülozla zəngindir və aşağı glisemik indeksə malikdir. Bu, yeməyin bədəndə parçalanma və qlükozaya çevrilmə sürətini əks etdirən bir göstəricidir.
Təzə Tərəvəzlər üçün Fikirlər
Təzə tərəvəzlər orqanizm üçün faydalıdır və acqarına içilə bilər. Onda onların təsiri daha da böyükdür. Təzə tərəvəzlər bir çox xəstəlikdən qorunmaq üçün faydalıdır, çünki tərkibində çox faydalı maddə və vitamin var. Kələm suyu çox dadlı deyil, ancaq bir az yerkökü suyu və 1 xörək qaşığı cəfəri suyu ilə qarışdırdıqdan sonra ləzzətli bir qarışıq əldə edirsiniz.
Ən Faydalı Təzə Meyvələr üçün Meyvə Birləşmələri
Şirələr, təbiətin bizə bəxş etdiyi əvəzsiz bir sərvətdir. Bunlar vitamin və iz elementlərinin vacib bir mənbəyidir. Və ən çox vitamin və iz elementinin təzə sıxılmış şirədə olduğunu bilirdinizmi? Ancaq sıxıldıqdan yalnız 20 dəqiqə sonra onların miqdarı kəskin şəkildə azalır, buna görə suyu dərhal içmək vacibdir.
Qastrit üçün Icazə Verilən Meyvə Və Tərəvəzlər
Metabolik xəstəlikləri olan və mədə qişasının iltihabı olan insanlar qidaya diqqətlə yanaşmalıdırlar. Meyvə və tərəvəzlər tez-tez qıcıqlandırır, qastritin şiddətlənməsinə və ağrılı nəticələrə səbəb olur. Meyvə və tərəvəzlərdən düzgün istifadə etməyi öyrənsək, ağırlaşmaların qarşısını almaq olar.
