2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Metabolik xəstəlikləri olan və mədə qişasının iltihabı olan insanlar qidaya diqqətlə yanaşmalıdırlar. Meyvə və tərəvəzlər tez-tez qıcıqlandırır, qastritin şiddətlənməsinə və ağrılı nəticələrə səbəb olur. Meyvə və tərəvəzlərdən düzgün istifadə etməyi öyrənsək, ağırlaşmaların qarşısını almaq olar.
Qastritdə hansı meyvə və tərəvəz istehlak edilə bilər?
Qastrit üçün pəhriz yumşaq və yumşaq olmalıdır. Xəstə mədə isti və soyuq, turş və şirinə reaksiya verir. Bununla birlikdə, pəhriz balanslı olmalıdır. Bəslənmənin əsas prinsiplərini bilməklə, yalnız qarşısını ala bilməyəcəksiniz qastritin kəskinləşməsihəm də xəstəliyi əbədi bərpa etmək və məğlub etmək.
Qastritdə meyvələr
Təsirli və incədir qastrit üçün pəhriz az turşuluq ilə həzm vəzinin sekretor funksiyasını aktivləşdirir və xlorid turşusunun stimullaşdırılmasına faydalı təsir göstərəcəkdir. İçərisində mexaniki qıcıq olmayan meyvələri kiçik porsiyalarda 5-6 porsiyada yeyə bilərsiniz. Bu yemək üsulunu qismən adlandırmaq olar.
Əsas gündəlik rasiyaya alma, portağal, banan (yetişmiş), armud, ərik, şaftalı və gavalı əlavə edin. Bu məhsullar dərilərini təmizlədikdən sonra maye şəklində istehlak edilməlidir. Onları əzin, doğrayın və ya qarışdırıcıda. Gündə ikidən çox meyvə birləşdirilə bilməz. Sitrus meyvələri və banan, gavalı və alma, armud və şaftalı, ərik və alma kimi daha çox meyvəni birləşdirin.
Şok dozada vitaminlər və iz elementləri olan təbii nar suyunun faydalarını da qeyd etmək lazımdır. Nar selikli qişanın bərpa olunmasını stimullaşdırır, ancaq qastritdə yalnız hipoasid mərhələsində istifadə edilməsinə icazə verilir.
Qastrit üçün tərəvəzlər
Yüksək turşuluqlu qastritdə hansı tərəvəzlərin istehlak edilə biləcəyinə gəlincə, iştirak edən həkim ümumiyyətlə xəstəyə icazə verilən və qadağan olunmuş qidaların uzun bir siyahısını verir. Bütün adların olduqca çətin olduğunu unutmayın, buna görə satın aldığınız zaman faydalı xüsusiyyətlərini əks etdirən rəng daxil olmaqla özünüzü yönəldin. Belə ki:
• Qırmızı tərəvəzlər siyahıda ən mübahisəlidir. Uzun müddətdir xərçəng və digər bədxassəli şişlərə tamamilə davamlı olduqları və eyni zamanda asanlıqla həzm edildiyi və assimilyasiya edildiyi göstərilmişdir. Bununla birlikdə, pomidor mədənin divarlarını qıcıqlandıran turşularla zəngindir, qastritdə qırmızı turp və turp yemək qaz istehsalının artmasına səbəb olur. Buna görə bu tərəvəzlərin xam şəklində istehlakı minimuma endirilməlidir. Ancaq çuğundur və qırmızı kartof gündəlik pəhrizdə məcburi tətbiq edilməlidir.
• Portağal tərəvəzlər beta karotenlə zəngindir. Bu antioksidant mədə mukozasının iltihabını azaldır və xəstəliyin eroziv formasının inkişafının qarşısını alır. Yerkökü, balqabaq, şirin kartof və balqabaq, qastrit üçün sarı bolqar bibəri menyudan narahat olmadan daxil edilə bilər. Bununla birlikdə, istehlak etmədən əvvəl onları qaynadıb yandırdığınızdan əmin olun. Xam şəklində bir sıra xoşagəlməz simptomlara səbəb ola bilərlər.
• Yaşıl tərəvəzlər ən təhlükəlidir. Bununla birlikdə, bu məhsullar üçün tam bir qadağa yoxdur. Enginar, yaşıl soğan, bibər, kələm - hamısı lazım olsa belə, istehlak edilə bilər, ancaq istilik müalicəsindən sonra, başqa sözlə - qaraldıqdan və ya buxarlandıqdan sonra.
• Bənövşəyi tərəvəzlər yalnız inkişafının qarşısını alır qastrit, həm də xərçəng, inmə və ürək-damar sistemi xəstəlikləri arasında təsbit edilə bilən bir çox başqa xəstəlik. Qastritdə bənövşəyi yerkökü, kartof, bibər və badımcan problemsiz istehlak edilə bilərsə, digər bir sıra tərəvəzlər də ehtiyatla istehlak edilməlidir. Məsələn, bənövşəyi kələm və qulançar bağırsaq toxumalarına yaxşı təsir göstərmir, buna görə də onların istehlakı minimuma endirilməlidir.
• Ağ tərəvəzlər iki kateqoriyaya bölünür. Ağ kartoflar sarılar qədər karotenlə zəngin deyil, buna görə bədənə təsiri əsasən neytraldır. Eyni zamanda, şalgam və soğanın bağırsaq narahatlığına səbəb ola biləcəyi üçün istifadə edilməməlidir.
Rəng hansı turşuların yüksək turşuluqlu qastrit və hansının az ifrazat üçün istifadə edilə biləcəyini təyin edən əsas göstərici deyil. Hər qrupda hər iki kateqoriyadan olan məhsullar var.
Tövsiyə:
Yüksək Qan şəkəri üçün Icazə Verilən Qidalar
İnsülin normal qan qlükoza səviyyəsindən məsuldur. Bu hormon pankreas tərəfindən ifraz olunur və qlükozanın qan dövranından hüceyrələrə aktiv şəkildə daşınmasında xidmət edir. Tip 2 diabet vücudun kifayət qədər insulin istehsal etməməsi və ya bədənin hüceyrələri istehsal etdikləri insulini işləyə bilməməsi halında baş verir.
Chia (faydaları) - Faydaları, Qəbulu Və Icazə Verilən Gündəlik Doza
Chia (Salvia Hispanica və Salvia Columbariae) kiçik və sərt toxumlar, adaçayı bənzər bir bitkinin meyvəsi, olduqca kiçik ölçülərə sahibdir. Başlanğıcda bitkinin kiçik toxumları dekorativ element kimi yetişdirildi, lakin bir sıra tədqiqatlardan sonra toxumların bədən üçün böyük bir qida mənbəyi olduğu aydın oldu.
Xroniki Qastrit Zamanı Qadağan Olunmuş Və Icazə Verilən Qidalar
Nə vaxt xroniki qastrit təzə süd, inək qatığı, kərə yağı, kəsmik, turş pendir, qaymaq kimi daha çox süd məhsulları istehlak etmək tövsiyə olunur; qaynadılmış, kıyılmış, qovrulmuş, buxarlanmış və ya ızgara, qızardılmış və çörək kimi yumşaq və yağsız ətlər tövsiyə edilmir;
Dəri Allergiyası üçün Icazə Verilən Qidalar
Dəri bədənin ətraf mühitin təsirlərinə qarşı ilk qoruyucu maneəsidir. Ətrafımızdakı dünya ilə birbaşa təmasda olduğundan, ən çox allergik reaksiyalardan təsirlənir. Nəzərə alınmalıdır ki, müəyyən orqan və ya toxuma xəstəlikləri dəri üzərində də özünü göstərə bilər.
Sedef üçün Icazə Verilən Qidalar
Sedef kompleks bir dəri xəstəliyidir. Hər yaşdan insanlara təsir edir və tamamilə sağalmaz hesab olunur. Bu diaqnozu olan insanlar müəyyən bir pəhrizə riayət etməlidirlər. Sedef üçün pəhriz hər bir insan üçün fərdi olaraq seçilməlidir. Gündəlik menyu hazırlamaq üçün əsas qaydalar var.
