2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ağ şokolad qəhvəyi və tünddən tamamilə fərqlənir. Böyük qida dəyəri və yüksək dadı var.
% 50-yə qədər şəkər və 40% -ə qədər yağ ehtiva etdiyi üçün olduqca yüksək kaloridir. Bununla birlikdə, asanlıqla həzm olunur, çünki emulsiya edilmiş maddələr aşağı ərimə nöqtəsinə sahibdir.
Mağazadan aldığı şokoladlar içindəki maddələr həmişə həqiqətə uyğun gəlmir. Buna görə evdə parlaq ləzzətli bir desert hazırlamaq daha yaxşıdır.
Ağ şokolad
Lazımi məhsullar: 60 q kakao yağı, sp çay qaşığı şəkər tozu (və ya 2 çay qaşığı bal), 1 vanil, bir çimdik duz, 3 qaşıq. quru süd
Hazırlanma üsulu: Kakao yağı, tutarlılığı maye olana qədər tercihen su banyosunda əridilir. Kərə yağına hər şeyi əlavə edin, sonra qarışdırın.
Şəkər əlavə etsəniz - 1 çay qaşığı süd tozu əlavə edin, amma bala üstünlük verərsinizsə - süd tozu daha çox olmalıdır - 3 xörək qaşığı. Daha maraqlı bir dad üçün zəncəfil, hindistan cevizi yonqar, darçın, qoz-fındıq, kişmiş, quru göyərti və ya nanə yarpağı əlavə edə bilərsiniz..
Nəticədə qarışıq uyğun bir forma tökülür. Dibinin çıxarılmasını asanlaşdırmaq üçün yemək folqa və ya folqa qoymaq olar. Şokolad bir müddət saxlanılır, bundan sonra istehlak edilə bilər.
Asan və dadlıdır. Bir çox insan ağ şokoladın yalnız yeməyə hazır istehlak və tort bəzəmək üçün istifadə edildiyini düşünür. Ancaq bu belə deyil. Bir sıra ləzzətli reseptlərin əsas məhsuludur. Misal üçün:
Biskvit tortu
Lazımi məhsullar: 100 g çiyələk, 100 g ağ şokolad (sürtgülü), 500 ml. çiyələk kompotu (suvarma üçün), 400 q xama, 200 qr maye qəhvəyi şokolad, 6 paket. peçenye, 1 litr qənnadı kremi
Hazırlanma üsulu: Krem bir qarışdırıcı ilə çırpın, sonra üç hissəyə bölün. Bir hissəsi vanil, digəri qəhvəyi maye şokolad, üçüncüsü isə rəndələnmiş ağ şokoladla qarışdırılır. Çərəzlərin bir hissəsi kompotda şərbətlənir və bir tort formasında düzülür.
Vanil kremi ilə yayılır. Üzərinə şərbətli peçenyeni yenidən düzün, üstünü krem və qara şokoladla sürtün.
Üst hissədə yenidən bir sıra şərbətli peçenye qoyduq, ağ şokolad ilə kremlə sürtün. Tort divarlarda düz peçenye ilə, üstü isə çiyələk ilə bəzədilə bilər.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanan Pivə Necə Hazırlanır
Bir çox insan ən azı bir dəfə olmağa çalışmaq istəyir öz pivənizi hazırlayın . Buğda, arpa və ya çovdar, şerbetçiotu, pivə mayası varsa, bu asanlıqla edilə bilər. Əvvəlcə lobya hazırlamalısınız. Nə olacaqları - çovdar, arpa və ya buğda - yalnız seçimlərinizdən asılıdır.
Çili Ilə Evdə Hazırlanan şokolad Necə Hazırlanır
Bir neçə il əvvəl çili və şokoladın birləşməsi bir çox insan üçün yeni və qeyri-adi bir şey idi. Ancaq bu tandem sənayenin ixtirası deyil. Hətta Maya və Azteklər də şokoladı ədviyyatlı bibərlə qarışdırdılar. Bu xüsusi qarışıq üçün ilk reseptlər, Azteklərin torpaqlarını fəth edən İspaniyalı fəthçilər tərəfindən Avropaya gətirildi.
Evdə Hazırlanan Mayonez Necə Hazırlanır
Hər hansı digər qida möcüzəsində olduğu kimi, mayonezdə də evin ən ləzzətli olduğu aydındır. Ancaq onu ayrı-ayrı maddələr hiss etmədən və ləzzətli edə bilmək üçün hər evdar qadına verilməyən bir bacarıq lazımdır. İnandırıcı cəhət budur ki, nəticə vermirsə, onu həmişə mağazadan ala bilərik.
Evdə Hazırlanan şokolad Necə Hazırlanır
Evdə hazırlanan əşyalardan daha dadlı heç nə yoxdur. Tərkibində qoruyucu maddələr, boyalar və hər hansı bir E-nin olmayacağına əmin olduğumuzdan əlavə, əl istehsalı məhsulların istehlakı iki dəfə çoxdur. Bu şəkildə etdiyimiz səylərdən tam zövq alırıq.
Evdə Hazırlanan Sağlam Konfetlər Necə Hazırlanır
Pəhrizinizi pozmamaq, kilo vermək və ya ümumi sağlamlığınız üçün narahat olmaq olmadan ləzzətli konfetlər yeyə bilərsiniz. Yalnız faydalı maddələrdən istifadə etməlisiniz. Əslində, bu şirniyyat çoxlu sevilən trüfların sağlam versiyasıdır, çoxlu şokoladlı yuvarlaq şirin toplardır.
