Ağ şərabdan öz şərabınızı Hazırlayın! Gözəldir

Mündəricat:

Video: Ağ şərabdan öz şərabınızı Hazırlayın! Gözəldir

Video: Ağ şərabdan öz şərabınızı Hazırlayın! Gözəldir
Video: Лучший рецепт домашнего КЕТЧУПА. Возьмите ТОМАТЫ И ЯБЛОКИ и сделайте идеальную заготовку на зиму 2024, Noyabr
Ağ şərabdan öz şərabınızı Hazırlayın! Gözəldir
Ağ şərabdan öz şərabınızı Hazırlayın! Gözəldir
Anonim

Yabanı meyvələrdən danışarkən hamı onların üzərində gözəl meyvə dəstələri olan təmiz kol və ya ağac olduqlarını təxmin edir.

Bundan əlavə, hər kəs çiçəklərin, eləcə də qara, qırmızı və ya ağ ciyər deyilən meyvələrin meyvələrinin son dərəcə faydalı olduğunu eşitdi. Bunlar hər cür öskürəyin müalicəsi, immunitet sistemini gücləndirmək və hətta xərçəngin müalicəsi üçün istifadə olunur.

Buna görə burada sizə qarğıdalıdan nələr hazırlaya biləcəyinizi göstərəcəyik. Və bəli - mürəkkəb şərabının əsası budur!

Yabanmersini şərabı

Lazımi məhsullar: 7 dəstə ağsaqqal çiçəyi, 1 kq şəkər, 3 limon, 6 litr su

Hazırlanma üsulu: İncə doğranmış limon, şəkər, su və ağ çiçəklər damajana və ya hermetik olaraq bağlana bilən oxşar qaba qoyulur. Hər şeyi yaxşı qarışdırın, tavanı bağlayın və 50 gün soyumağa qoyun.

Müəyyən olunmuş vaxt keçdikdən sonra maye süzülür və bitmiş şərab bir tıxacla bağlanan və istifadəyə hazır olan quru şüşələrə tökülür.

Qarğıdalı suyu

Lazımi məhsullar: 2 kq mürver, 2 kq şəkər

Hazırlanma üsulu: Ahududu çox yaxşı yuyulur və yalnız yaxşı yetişmiş olanlar seçilir. Qarğıdalıları çəngəllə diqqətlə doğrayın, əvvəlcədən yuyulmuş bankalara tökün və şəkəri tökün, hər bankada eyni miqdarda şəkər almağa çalışın. Kifayət qədər şirəsi çıxana qədər sərin yerdə saxlayın, sonra süzülür və maye şüşələrə tökülür. Qapaqlar ilə möhürlənir və soyuducuda saxlanılır.

Yabanmersini şirniyyat jeli

Qarğıdalı jeli
Qarğıdalı jeli

Lazımi məhsullar: 30 dəstə qarğıdalı, 1 limon, 1 çay qaşığı jelatin, 250 q şəkər, 1 nanə buğası

Hazırlanma üsulu: Yaşlı çiçəklər yaxşı yuyulur və yuyulub dilimlənmiş limonla (qabığı ilə birlikdə) 450 qr suda qaynadılır. Nanə də əlavə olunur. Təxminən 10 dəqiqədən sonra meyvə şərbətini süzün, şəkər əlavə edin və bir az su jelatinində əvvəlcədən həll edin. 5-7 dəqiqədən çox olmamaq üçün qaynadılır və hər şeyi təmin olunan jelin qabına tökün. Soyumasını gözləyin və mürver şirniyyat jelini soyuducuya qoyun. Xidmətə başlamazdan əvvəl meyvə, dondurma və ya krem ilə bəzəyə bilərsiniz.

Tövsiyə: