2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son bir araşdırma göstərir ki, gündəlik pomidor suyu istehlakı məmə xərçəngi riskini azalda bilər. Amerikalı mütəxəssislər, gündə bir stəkan pomidor suyunun kifayət qədər likopen maddəsi olduğunu iddia edirlər. Məkrli xəstəlikdən qoruya biləcəyinə inanılır.
Alimlərə görə, qırmızı tərəvəz içkisi və xüsusən tərkibindəki likopen adiponektin hormonunun istehsalına kömək edir. Öz növbəsində, yüksək miqdarda adiponektin bizi dəhşətli xəstəlikdən qoruya bilər.
Pomidor suyu içməyi xoşlamırsınızsa, onu həmişə pomidor sousu və ya pomidor şorbası ilə əvəz edə bilərsiniz, hətta spagetti qoymaq üçün ketçupla da edə bilərsiniz. Likopen, pomidorlara xarakterik rəng verən qırmızı bir piqmentdir. Pomidorlara əlavə olaraq qarpız, çəhrayı qreypfrut, guava, qulançar, qızılgül itburnu, ərik və s.
Pomidor yağla bişirilirsə, likopen orqanizm tərəfindən daha yaxşı əmilir. Yemək bişirmək tərəvəzdəki likopeni məhv etmir. Rutgers Universitetinin tədqiqatçıları 70 qadını araşdırdılar - hormon səviyyələrini araşdırdılar və sonra on həftə ərzində pomidor suyu içmələrini əmr etdilər.
Tədqiqatdakı bütün qadınların 55 yaşdan yuxarı yaşları var idi. Bundan əlavə, bu qadınların hər biri kilolu idi və ya məkrli xəstəliyə tutulmuş qohumları var idi. Nəticələr göstərir ki, bir stəkan pomidor suyundakı likopen adiponektin hormonunun səviyyəsini yüzdə 9 qədər artırdı.
Alimlər xatırladır ki, Adiponektin piy səviyyələrini və artıq çəkini tənzimləyir və bunlar həqiqətən məmə xərçəngi riskini artırır. Tədqiqata qatılan zəif qadınlarda hormon səviyyəsi ən çox artdı.
Əvvəlki tədqiqatlar likopen tərkibli tərəvəz və meyvələrin yeyilməsinin yalnız döş xərçəngi riskini azaltdığını göstərdi. Prostat xərçəngi, uşaqlıq boynu xərçəngi və pankreas xərçəngi riski əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır.
Tövsiyə:
Ağciyər Xərçənginə Qarşı Fıstıq
Antep fıstığı son dərəcə dadlı qoz-fındıqdır. Dadı xaricində müalicəvi xüsusiyyətləri ilə də tanınırlar. Onların vətənləri Yaxın Şərqdir. Ən köhnə çiçəkli ağacların bir hissəsində böyüyürlər. Tədqiqatlar göstərir ki, fıstıq eramızdan əvvəl 7000-ci ildə istehlak edilmişdir.
Kolon Xərçənginə Qarşı Daha çox Soya
Soya içkiləri içən, tofu yeyən və inəyi südündən soya üstünlük verən qadınlar, kolon xərçəngi riskini azaltmağa kömək edə bilər. American Journal of Clinical Nutrition jurnalında edilən bir araşdırmaya görə, xüsusilə 50 yaşlarında olanlar, çox miqdarda soya istehlak edənlər, xəstəliyin inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
Böğürtkən Kolon Xərçənginə Qarşı Faydalıdır
Qədim zamanlardan sulu böyürtkən kollarına "titan qan" deyilirdi. Günümüzə qədər gəlib çatan qədim əfsanəyə görə, Zeusun Titanlarla vuruşduğu döyüşdə, damlayan qanlarından böyürtkən kolları cücərdi. Son bir araşdırmaya görə böyürtkən kolon xərçənginin qarşısını alır.
Pomidor Suyu Yalnız Bir Asma Qarşı Deyil
Pomidor suyu yalnız asma üçün deyil, həm də faydalı olması tövsiyə olunur. Kanadalı alimlər, gündə iki stəkan pomidor suyunun sümükləri gücləndirdiyini və osteoporozdan qoruduğunu tapdılar. Pomidorlarda prostat xərçəngi və ürək-damar xəstəliklərindən qoruduğu artıq göstərilən antioksidan likopen var.
Piylənməyə Qarşı Pomidor Suyu
Meyvə və tərəvəz şirələri əvəzolunmaz və faydalıdır. Bunun üzərinə inanılmaz dərəcədə dadlı və təravətləndiricidirlər. Təbiətin müəyyən hədiyyələrindən təzə meyvələrin qarşısını almaq üçün həkim tövsiyəniz olmadıqca, günün istənilən vaxtında təzə sıxılmış suyu içməkdən çəkinməyin.
