2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Dekabr ayında Milad əhval-ruhiyyəsi hər evdə hiss olunur - Milad zəncəfili və ya darçın çərəzlərinin xoş ətri hiss olunmağa başlayır. Milad çərəzləri üçün izlənilməsi asan 3 resept seçdik, bunlarla bayram şənliyində daha çox vaxt sərf etmək imkanı əldə edəcəksiniz:
Darçın ulduzları
Lazımi məhsullar: 250 q şəkər tozu, 4 yumurta ağı, 1/2 çay qaşığı əzilmiş badam, 1 çimdik əzilmiş mixək, 2 çimdik darçın, 1 çay qaşığı rəndələnmiş limon qabığı
Hazırlanma üsulu: Mikserdən istifadə edərək şəkəri yumurta ağı ilə çalın və digər məhsulları əlavə edin. Yumşaq bir xəmir yaranana qədər yavaşca qarışdırın. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə düzülmüş və 200 dərəcə qızdırılmış sobada bişmiş olan qəliblərin köməyi ilə yayılır və ulduzlar kəsilir. İstəyirsinizsə, şəkər tozu ilə səpilirlər.
Milad gingerbread
Lazımi məhsullar: 1 çay qaşığı yağ, 1 çay qaşığı şəkər, 2 yumurta, 3 xörək qaşığı bal, 2 çimdik darçın, 1 çimdik əzilmiş mixək, 1 çay qaşığı soda, təxminən 450-500 g un
Hazırlanma üsulu: Soda ilə qarışdırılmış unun bir hissəsini bir qaba tökün və əridilmiş bal, mixək, şəkər, yağ və darçın əlavə edin. Əllərinizlə qarışdırmağa başlayın və işləmək üçün rahat olan yumşaq bir xəmir almaq üçün tədricən kifayət qədər un əlavə edin. İş masasını unlayın və təxminən 1 sm qalınlığında bir qabıq yuvarlayın.
Kalıplardan (ulduzlar, Milad ağacları və s.) İstifadə edərək fiqurları kəsin və kağız ilə örtülmüş bir bişirmə qabına qoyun. Tortlar əvvəlcədən qızdırılan 180 dərəcəlik sobada bişirilir. İstəyirsinizsə, hazır olduqdan sonra onları mürəbbə ilə yayıb bir-birinə yapışdıra bilərsiniz.
Milad şamları
Lazımi məhsullar: 130 q yumşaq kərə yağı, 1 yumurta, 1 1/2 çay qaşığı şəkər tozu, 220 əvvəl düzən peçenye, 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş qoz, 2 vanil toz, yaşıl qənnadı boyası, hindistan cevizi yonqar
Hazırlanma üsulu: Şəkər və kərə yağı qarışdırıcı ilə çalın və döyülmüş yumurta və qənnadı boya əlavə edin. Yenidən qarışdırın. Qoz-fındıq, peçenye və vanili tökün. Homojen bir xəmir alınana qədər yenidən qarışdırın.
Soyuducuda 1 saat buraxın, bundan sonra şam konuslarına bənzəyən konus şəkilli üç ölçülü formalar yaradır. Onlara qar səpildiyi kimi görünmək üçün hindistan cevizi yonqarlarını səpin və ya şənlik Milad ağaclarına bənzəmək üçün rəngli xəmir topları ilə bəzəyin.
Tövsiyə:
Ammonyak Soda Ilə Dadlı Nənənin çərəzləri
Kim dedi ki, yalnız tətillərdə yaxınlarımız üçün peçenye və tort hazırlaya bilərik? Vaxtımız olduğu müddətdə, iş günləri də dadlı şirin vəsvəsələr edə bilərik. Sizə bir çoxumuz nənə çərəzlərinin ən böyük uşaqlıq sevinci olduğu dövrdən xatırladıqları ammonyak soda ilə çərəzlər üçün üç asan resept təqdim edirik.
Dadlı ərəb çərəzləri üçün Təriflər
Humus, quzu şiş kebabı, kafta, falafel, tabouleh və digər bir çox ənənəvi yeməklər kimi spesifikaları ilə məşhur olan ərəb mətbəxi, xəmir xörəkləri ilə də qürur duyur. Ramazan ayında oruc bitən və şənlik başlayan kimi ləzzətlə istehlak edilən qoz-fındıq və ya qurudulmuş meyvələrlə doldurulmuş müxtəlif peçenye növləri xüsusilə populyardır.
Milad çərəzləri üçün Təriflər
Hamımız Milad ətrafındakı günləri səbirsizliklə gözləyirik, çünki sevdiklərimizlə bir yerə toplanacağıq. Qarşıdan gələn tətillər ətirli Milad çərəzləri olmadan keçə bilməz. Bu, mürəkkəb tortlar hazırlamaqdan daha asan bir seçimdir. Əlbətdə ki, daha da rahat olmaq üçün hazır bir desert ala bilərik, amma heç bir şəkildə ev istehsalı ilə müqayisə edilə bilməz.
Milad Ağacı üçün Milad Peçenyeleri
Milad ağacını bəzəmək Miladdan əvvəl ən sevimli anlardan biridir. Bəlkə ailənin bir araya gəldiyinə görə və bəlkə də xüsusi bir sevinc və xoşbəxtlik hissi yaratdığına görə. Miladda bir sehr və bununla əlaqəli hər şey var. Söhbət masanın sehrindən, dekorasiyasından, hədiyyə olaraq, guya gizli şəkildə Şaxta baba tərəfindən qoyub getməsindən gedir - hər şey o qədər gözəldir.
Milad şam Yeməyi üçün Göstərişlər: Erkən Hazırlaşmaq üçün Necə?
Milad! Bu, dünyanın ən isti ailə tətillərindən biridir. Müsbət emosiyalara baxmayaraq - hər evdə bir az gərginlik ilə əlaqələndirilir. Aparıcılar ümumiyyətlə mümkün qədər yaxşı çıxış etməyə çalışırlar. Milad onlar üçün əsl bir çətinlikdir, çünki bu gün mümkün qədər çoxfunksiyalı olmalıdırlar: