2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kim dedi ki, yalnız tətillərdə yaxınlarımız üçün peçenye və tort hazırlaya bilərik? Vaxtımız olduğu müddətdə, iş günləri də dadlı şirin vəsvəsələr edə bilərik. Sizə bir çoxumuz nənə çərəzlərinin ən böyük uşaqlıq sevinci olduğu dövrdən xatırladıqları ammonyak soda ilə çərəzlər üçün üç asan resept təqdim edirik.
Susam peçenye
Lazımi məhsullar: 3 yumurta, 200 q donuz yağı, 400 q un, 200 q şəkər tozu, 1 çay qaşığı. ammonyak soda, susam
Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri qarışdırın, sonra hər birinə iki yumurta əlavə edin. Çırpın və suda həll edilmiş soda və unu əlavə edin. Sərt xəmir yoğurun və təxminən yarım santimetr qalınlığında bir təbəqə gəzdirin.
Fərqli peçenye kəsin, sonra əvvəlcədən qırdığınız son yumurta ilə yayın. Üzərinə küncüt toxumu səpin və orta dərəcədə sobada bişirin.
Növbəti resept limon ətirli şirniyyatlar üçündür. Bir yumurta 1 çay qaşığı ilə çırpın. şəkər, sonra 1 çay qaşığı əlavə edin. qatıq. Qarışığa bir paket ammonyak soda, 1 çay qaşığı əlavə edin. çörək soda, 5 qaşıq qaşığı. yağ və un qarışığın nə qədər udduğu qədərdir.
Məqsəd yapışqan xəmiri qaba qarışdırmaq, sonra qarışıqdan götürüb yağladığınız qaba qoymaq üçün bir xörək qaşığı ilə qarışdırmaqdır. Şirniyyatları məsafəyə düzün, incə doğranmış qoz ilə çiləyin.
Son təklifimiz bəzi marmelatla ikiyə-iki yapışdıra biləcəyiniz çərəzlərdir. Fikirdən xoşunuz gəlmirsə, sadəcə onları bişirin və cem olmadan belə yeyin.
Marmeladlı peçenye
Lazımi məhsullar: 4 yumurta, 1 paket yağ, ½ çay qaşığı. qatıq, 1 çay qaşığı. şəkər, ½ çay qaşığı. ammonyak soda, un və limon qabığı
Hazırlanma üsulu: Yumurtaları döyün və yumşaldılmış kərə yağı, sonra şəkər əlavə edin. Sonra soda ilə süd əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Unun vaxtı gəlməmişdən əvvəl bir limonun incə sürtgəcdən keçirilmiş qabığını əlavə edin.
Yumşaq xəmir etmək üçün lazım olduqda un əlavə edin. Bir təbəqəni yuvarlayın və içərisindən yağlanmış bir tavaya düzdüyünüz yuvarlaq peçenyeleri kəsin. Onları əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin. Hazır olduqdan sonra, peçenyeləri marmeladla ikiyə-iki yapışdıra bilərsiniz. Onları bir neçə saat buraxın.
Tövsiyə:
Ammonyak Soda Ilə Ləzzətli Xəmir Xəmirləri
Sizlərə ammonyak soda ilə iki növ desert təqdim edirik. İlk təklifimiz daha da dadlı etmək üçün qoz-fındıq əlavə edə biləcəyiniz ləzzətlər üçündür. Onlar üçün bir çox məhsula ehtiyacınız yoxdur və nəticə əladır. Budur resept: Qoz ilə ləzzətlər Lazımi məhsullar :
Ammonyak Soda Ilə Soda Arasında Fərq
Əslində ammonyak soda və çörək soda kimyəvi xəmir maddələridir. Əsasən asidik bir mühitdə hərəkət edirlər. Hər ikisinin təsiri bənzəyir. Bu onları bir-birini əvəz edə bilər. Hansı qatqı maddəsini istifadə etmək həm dad, həm də reseptin özüdür.
Köhnə Dəftərlərdən Ammonyak Soda Ilə şirniyyat
Sizə ammonyak soda ilə tortlar üçün üç resept təklif edirik - siqarlar, çubuqlar və peçenye. Onları etmək üçün lazım olan şey: Ammonyak soda və mürəbbəsi olan siqarlar Tələb olunan məhsullar: 2 çay qaşığı. ərinmiş donuz yağı, 1 çay qaşığı.
Nənənin Içlik Və Bina Ilə Dadlı şorba Və şorba üçün Qaydaları
Çorbalar və bulyonlar hazırlanır müxtəlif məhsullardan: ət, quş əti, tərəvəz, balıq, baklagiller, makaron və meyvələr. Şorbalar və bulyonlar iki qrupa bölünür: içlik və bina ilə. Yağsız və yerli şorbaların bir hissəsi dolma ilə hazırlanır, məsələn:
Dadlı ərəb çərəzləri üçün Təriflər
Humus, quzu şiş kebabı, kafta, falafel, tabouleh və digər bir çox ənənəvi yeməklər kimi spesifikaları ilə məşhur olan ərəb mətbəxi, xəmir xörəkləri ilə də qürur duyur. Ramazan ayında oruc bitən və şənlik başlayan kimi ləzzətlə istehlak edilən qoz-fındıq və ya qurudulmuş meyvələrlə doldurulmuş müxtəlif peçenye növləri xüsusilə populyardır.
