2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Taylandlılar şirniyyatlarını sevirlər. Bu ekzotik şərq mətbəxinin şirin nümayəndələrini sınamaq imkanı verilirsə, heç vaxt onu qaçırmayın.
Tropik cənnət dadı ilə Tay şirniyyatları təbii olaraq az yağ və kaloridir, lakin məzmunu, toxuması və dadı ilə mükəmməldir. Onların əksəriyyətində laktoza və özü yoxdur, bu da onları xüsusi pəhriz tələbləri olan insanlar üçün ideal edir. Budur Tay mətbəxindən üç məşhur desert.
Khao niaou ma muang və ya manqolu şirin düyü
Khao Niao Ma Muang ən məşhur Tay şirindir. Möhtəşəm bir ətri və dadı var və eyni zamanda az kaloridir.
Lazımi məhsullar: Bir stəkan yarım düyü, bir stəkan su, iki stəkan hindistan cevizi südü, bir stəkan qəhvəyi şəkər, bir çay qaşığı duz, iki manqo, bəzək üçün təzə nanə.
Hazırlanma üsulu: Düyüləri böyük bir qabda islatın və bir gecədə dayana bilək. Sonra yuyun. Buxarlayın. Eyni zamanda, hindistan cevizi südünün, şəkərin və duzun az istilikdə qaynadılmasına icazə verin. Düyü hazır olduqdan sonra məhsulları örtülü olan böyük bir qabda qarışdırın. 30 dəqiqədən sonra şirini hissələrə bölün, dilimlənmiş manqonu əlavə edin və nanə ilə bəzəyin. Otaq temperaturunda xidmət edin.
Tayland karamel kremi
Klassik kremin Tayland versiyası son dərəcə yüngüldür, ağızda əriyir və orijinaldan daha sağlamdır. Həmişəki kimi hindistan cevizi südündən istifadə edir. Hindistancevizi südünün tərkibində xolesterolu azaldan yaxşı yağlar var. Ayrıca, laktoza dözümsüzlüyünüz varsa, bu sizin üçün ən uyğun desertdir. Ən yaxşısı bu resept 10 dəqiqədən az müddətdə hazırlana bilər.
Lazımi məhsullar: 1 stəkan hindistan cevizi südü, 2 yumurta, 1 xörək qaşığı şəkər, 1/4 çay qaşığı pandan pastası və ya pandan yarpağı suyu (Asiya mağazalarında tapıla bilər, tapmasanız, 1 çay qaşığı vanil ilə əvəz edə bilərsiniz. Ayrıca 1/4 ehtiyacınız var fincan ağcaqayın şərbəti və ya qəhvəyi şəkər şərbəti, bir çimdik duz, hindistan cevizi və ya kolza yağı.
Hazırlanma üsulu: Məhsulları qarışdırın. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Qarışığı hindistan cevizi yağı ilə yağlanmış bir qaba qoyun və işiniz bitdi. Pandan pastası kremə inanılmaz yaşıl bir rəng verəcəkdir.
Mango pudingi
Bu növ pudinq yalnız inanılmaz dərəcədə dadlı deyil, hazırlanması da asandır. Bunun üzərinə sağlamdır.
Lazımi məhsullar: 2 böyük yetişmiş manqo, 1 paket jelatin, 1/2 stəkan isti su, 1/3 stəkan ağ şəkər, 1 stəkan hindistan cevizi südü.
Hazırlanma üsulu: Daşı meyvədən çıxarın. Əti bir yemək prosessoru ilə püre halına gətirin. Suyu qaynadın. Qaynamadan əvvəl əvvəlcə jelatin, sonra qalan məhsulları əlavə edin. Yumruların qarşısını almaq üçün güclü bir şəkildə qarışdırın.
Tövsiyə:
İspan Mətbəxindən Məşhur Yeməklər
İspaniya müxtəlif menyusu ilə tanınır. Qısa təsviri olan ən tipik və yayılmış İspan yeməklərindən bəziləri. Tapas kimi tanınan qəlyanaltılar, demək olar ki, hər şeydən hazırlana bilər və bir qəlyanaltı kimi ya da çox ac olmadıqda yemək üçün verilən kiçik ləzzətli ləzzətlərdir.
Efiopiya Mətbəxindən Qarşısıalınmaz Reseptlər
Efiopiya təbiətdə bənzərsizdir. İnsanlığın beşiyi sayılır. 4.4 milyon il əvvələ aid ən qədim insan qalıqları orada tapıldı. Efiopiya da qəhvənin vətənidir. Keçmişdə tamamilə müsəlman krallıqlarının və daha sonra Avropa müstəmləkəçilərinin əhatəsində olduğu bir xristian dövləti olması səbəbindən uzun müddət təcrid olunması bənzərsiz bir mədəniyyət yaratmağa kömək etdi, yemək bunun da yaxşı bir nümunəsidir.
Ərəb Mətbəxindən Qarşısıalınmaz Desertlər
Ərəb mətbəxi həyatımızı həqiqətən daha şirin və daha xoş hala gətirə biləcək bir çox bilinən və o qədər də tanış olmayan şirin vəsvəsələri gizlədir. Bolqarıstanda onsuz da yaxşı bilinən paxlava istisna olmaqla, ərəb mətbəxindən ən çox yayılmış şirniyyatdan ikisini necə hazırlayacağımızı izah edirik.
Holland Mətbəxindən Məşhur Yeməklər
Hollandiyanı ümumiyyətlə ölkənin simvollarından biri olan yel dəyirmanları ilə əlaqələndiririk. Yerli mətbəxin xüsusiyyətləri əsasən ölkənin coğrafi mövqeyindən irəli gəlir. Buradakı iqlimi müxtəlif tərəvəz və meyvələrin yetişdirilməsi üçün əlverişli adlandırmaq olmur, baxmayaraq ki, bir çox istixanada göyərti yetişdirilir.
Tex-Mex Mətbəxindən Məşhur Yeməklər
Konsepsiya haqqında eşitməmiş bir insan çətin ki var tex-mex mətbəxi . Texas-Meksikanın bir qısaltması olduğunu və Amerika və Meksika mətbəxinin birləşməsindən ibarət olduğunu təxmin etmək asandır. Lakin həqiqət budur ki, əvvəlcə termin sərf olunmuş g-dən qaynaqlanır.
