2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Şəkər şərbəti tortlar, tortlar və ya digər şirniyyatları şərbətləndirmək və ya şirinləşdirmək üçün ən çox istifadə olunan tərkibdir. Bunun üçün çox vaxt çəkməməsi, xüsusi diqqət və qayğıya ehtiyac duymaması, müxtəlif çərəzlərdən şərbət hazırlamaq üçün istifadə edilə bilməsi və tərkibində bir çox komponent olmadığı üçün hazırlanmasını asanlaşdırır.
Əslində "şərbət" sözü Fransız dilindən gəlir və konsentrat şəkər və ya suda müxtəlif karbohidratların qarışığı deməkdir.
Şərbətdəki şəkər miqdarı ümumiyyətlə% 40 ilə% 80 arasındadır.
Vanil tozu və ya vanil özü hazırlayarkən əlavə etsəniz, vanil aroması ala bilən şəffaf və ya biraz sarımtıl bir mayedir.
Bu növ şərbətin maraqlı tərəfi ondan ibarətdir ki, qənnadı məhsullarına əlavə olaraq digər sahələrdə də istifadə olunur. Bu tətbiq sahələri arasında tibb (müxtəlif dərman və dərmanların dadını yaxşılaşdırmaq üçün), alkoqolsuz içkilər istehsalında, kompotlar istehsalında da var.
Şəkər şərbəti mağazadan satın ala və ya evdə özümüz edə bilərik. Bunu necə hazırlayacağınıza dair məlumat:
Bizə lazım olacaq nümunə məhsulları:
1. Su - 3 çay qaşığı.
2. Şəkər - 2 çay qaşığı.
3. Seçim ətri - vanil, limon, şərab (ağ və ya qızılgül), konyak, rom, qəhvə
Hazırlanma üsulu:
Şəkər və suyu kifayət qədər böyük bir qazana tökün. Su-şəkər nisbəti həmişə 3: 2 olmalıdır. Yuxarıdakı nisbətlər göstəricidir, çünki fərqli reseptlər fərqli ölçü və miqdar tələb edir. Şəkərin suda əriməsinə icazə verin və plitənin üstündə bir müddət buraxın. İstəyə görə və hazırlamağa qərar verdiyiniz şirniyyat reseptinə görə yuxarıdakı məhsullardan bir qismini ləzzətə əlavə edə bilərsiniz. şəkər şərbəti.
Vacib! Şərbət qərarına gəldikdə, unutmayın ki, iki tərkibdən heç olmasa birinin soyuq olması yaxşıdır - ya bataqlıq, ya da bataqlığın bir balqabağa çevrilməsinin qarşısını almaq üçün şərbət. Ən yaxşı halda, kulinariya səhvlərindən qaçmaq üçün hər iki maddə soyumalı idi.
Tövsiyə:
Tortlar üçün şəkər şərbəti Necə Hazırlanır
Bir çox xəmir xəmirləri və tortlar marshmallowun şəkər şərbəti ilə doldurulmasını tələb edir. Əsas qayda budur ki, ikisindən biri soyuq olmalıdır - ya bataqlıq, ya da şərbət. Daha yaxşı bir seçim şərbəti otaq temperaturuna qədər sərinləmək və bişdikdən sonra ən azı dörd saat qalan bataqlığın üzərinə tökməkdir.
Şəkər Yerinə - Agave şərbəti
Agave şərbəti qamış şəkəri, ağcaqayın şərbəti və steviyadan sonra şəkərə yeni bir alternativdir. İnsan bədəni tərəfindən tam mənimsənilmiş təbii bir tatlandırıcıdır. Agavdan alınan şərbətə bal suyu da deyilir. Baldan şirindir və şəkərdən 1,5 dəfə şirindir.
Qarğıdalı şərbəti Necə Hazırlanır
Yabanmersini siropunu hazırlamaq çox asandır və yayda istilərlə mübarizə aparmaq üçün çox xoş və ətirli bir yoldur. Qarğıdalı şərbətini hazırlamağın bir yolu çiçəklərdən hazırlamaq və asidləşmə üçün limon suyundan istifadə etməkdir. 45 ağ çiçək lazımdır.
Təzə Mürəbbə, Marmelad Və Qarağat şərbəti Necə Hazırlanır
Qara qarağatın insan bədənində bir sıra faydalı xüsusiyyətləri vardır. Meyvə ürək-damar sistemində yaxşı işləyən P vitamini baxımından olduqca yüksəkdir, eyni zamanda güclü bir antiviral təsir göstərir. Qarağat həm də yaxşı bir kalsium və C vitamini mənbəyidir.
Şəkər Xəmir Necə Hazırlanır
Şirinlər, bütün uşaqlar və böyüklər üçün menyunun sevimli bir hissəsidir. Bununla birlikdə, dadlı evdə hazırlanan şirniyyat hazırlamaq üçün şəkər xəmirinin necə hazırlanacağını bilməlisiniz. Ailənizin və ya qonaqlarınızın qarşısında kulinariya bacarıqları ilə parlamaq istədiyiniz zaman vazgeçilməzdir.