2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir çox xəmir xəmirləri və tortlar marshmallowun şəkər şərbəti ilə doldurulmasını tələb edir. Əsas qayda budur ki, ikisindən biri soyuq olmalıdır - ya bataqlıq, ya da şərbət.
Daha yaxşı bir seçim şərbəti otaq temperaturuna qədər sərinləmək və bişdikdən sonra ən azı dörd saat qalan bataqlığın üzərinə tökməkdir.
Əks təqdirdə, bişmiş xəmir yumşaldıla bilər. Şərbət şəkər və suyun iki hissəsi şəkər, üç hissəsi su nisbətində qarışdırılaraq hazırlanır.
Plitəni qarışdırın və qoyun, ancaq yalnız bir tərəfdən qızdırılsın. Köpük qabın əks tərəfində yığılacaq və vaxtaşırı çıxarılmalıdır.
Köpük əmələ gəlməsi dayandırıldıqda qazan yüksək istidə qoyulur və tələb olunan sıxlıqda şəkər siropu əmələ gələnə qədər qaynadılır. İstəyirsinizsə, şərbətə rom mahiyyəti və ya vanil əlavə edə bilərsiniz.
Aromatik maddələr saniyələr içində buxarlandığından isti şərbəti ləzzətləndirməyin. Meyvə şirələri şərbəti ləzzətləndirmək üçün istifadə edilə bilər.
Şirələri həddən artıq olmamaq lazımdır, çünki bu şərbəti çox sulayır və sulu hala gətirə bilər, bu da tortun qırılmasına səbəb olur.
Şəkər şərbətini şərabla ləzzətləndirə bilərsiniz. Bir xörək qaşığı ağ şərab və ya gül istifadə edin. Yarım limonun suyunu əlavə edərək limon şərbəti əldə edəcəksiniz.
Limon suyu əvəzinə bir kaşığı limon liköründən istifadə edə bilərsiniz. Konyak da üstün bir ətir verir - iki xörək qaşığı konyak əlavə edin.
Tortlar üçün şəkər şərbəti qəhvə ilə ləzzətləndirilə bilər - iki qaşıq çox güclü və qalın qəhvəyə ehtiyacınız var. Bu şərbət bir qəhvə üstü olan tortlar və xəmir xəmirləri üçün istifadə olunur.
Tövsiyə:
Şəkər Yerinə - Agave şərbəti
Agave şərbəti qamış şəkəri, ağcaqayın şərbəti və steviyadan sonra şəkərə yeni bir alternativdir. İnsan bədəni tərəfindən tam mənimsənilmiş təbii bir tatlandırıcıdır. Agavdan alınan şərbətə bal suyu da deyilir. Baldan şirindir və şəkərdən 1,5 dəfə şirindir.
Qarğıdalı şərbəti Necə Hazırlanır
Yabanmersini siropunu hazırlamaq çox asandır və yayda istilərlə mübarizə aparmaq üçün çox xoş və ətirli bir yoldur. Qarğıdalı şərbətini hazırlamağın bir yolu çiçəklərdən hazırlamaq və asidləşmə üçün limon suyundan istifadə etməkdir. 45 ağ çiçək lazımdır.
Təzə Mürəbbə, Marmelad Və Qarağat şərbəti Necə Hazırlanır
Qara qarağatın insan bədənində bir sıra faydalı xüsusiyyətləri vardır. Meyvə ürək-damar sistemində yaxşı işləyən P vitamini baxımından olduqca yüksəkdir, eyni zamanda güclü bir antiviral təsir göstərir. Qarağat həm də yaxşı bir kalsium və C vitamini mənbəyidir.
Şəkər şərbəti Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Şəkər şərbəti tortlar, tortlar və ya digər şirniyyatları şərbətləndirmək və ya şirinləşdirmək üçün ən çox istifadə olunan tərkibdir. Bunun üçün çox vaxt çəkməməsi, xüsusi diqqət və qayğıya ehtiyac duymaması, müxtəlif çərəzlərdən şərbət hazırlamaq üçün istifadə edilə bilməsi və tərkibində bir çox komponent olmadığı üçün hazırlanmasını asanlaşdırır.
Tortlar Və ətlər üçün Duzlu Meyvələr Necə Hazırlanır
Hər kəs ət və ya tərəvəzləri necə və nəyinlə salamura edəcəyini bilir, ancaq meyvələrin də marinata məruz qalması barədə az şey bilinir. Müxtəlif ədviyyat və tatlar əlavə edərək ət yeməklərinə və ya balıqlara əla bir qarnir olur və ya meyvə salatı şəklində tək verilir.
