2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qastrit mədə qişasının iltihabıdır və ən çox stres və zəif bəslənmədən qaynaqlanır.
Bu xəstəlikdən əziyyət çəkirsinizsə, yediyiniz şeyə diqqətlə yanaşmalısınız və ən yaxşısı mədədəki turşuluğu azaldan və selikli qişanı qıcıqlandırmayan qidalar daxil etməklə menyunuzu tamamilə dəyişdirməkdir. Budur faydalı və ləzzətli fikirlər.
Tərəvəz krem şorbası
Tərkibi: 2 təzə reyhan yarpağı, 300 q kartof, 120 q balqabaq, 250 q yerkökü, 400 ml tərəvəz suyu, duz.
Bibər püresi üçün lazımlı məhsullar: 1/2 çay qaşığı təzə kəklikotu, 1 qızardılmış qırmızı bibər, 50 q pomidor püresi, 1 çay qaşığı zeytun yağı, 1 qızardılmış qırmızı bibər, duz.
Hazırlanması: Tərəvəzləri böyük parçalara ayırın və tərəvəz suyu üzərinə tökün. Fesleğen əlavə edin və hər şeyin sobada təxminən 20 dəqiqə bişməsinə icazə verin. Onsuz da yumşalmış tərəvəzləri bulyonla birlikdə əzib duz ilə səpin.
Bibər püresi bütün tərəvəzləri xırda-xırda doğrayıb sonra əzib hazırlayır. Kəklikotu və zeytun yağı əlavə edin və duz edin.
Krem şorbası bibər püresi və incə doğranmış kəklikotu ilə bəzədilmiş qablarda verilir.
Diyetik toyuq şorbası
Lazımi məhsullar: 1/2 toyuğun ağ əti / dərisiz /, 2 yerkökü, 1 soğan, 2 pomidor, 1 yaşıl bibər, 1/2 stəkan konservləşdirilmiş qarğıdalı, cəfəri, qara bibər, bulyon kubu, 1 yumurta, 2 xörək qaşığı qatıq və ya limon suyu.
Hazırlanması: Əti bişirin və sonra xırda doğrayın. Qalan tərəvəzləri kəsin. Mədədə qıcıq yaratmamaq üçün pomidor əvvəlcədən soyulmalıdır. Konsentrat bulyon kubunu içərisinə qoyaraq toyuğun qaynadığı suya tökün.
Tərəvəz yumşaldıqdan sonra onları yenidən tavaya və toyuq ətinə qoya bilərsiniz. Bibər və duz əlavə edin və şorbanı ocaqdan götürmədən beş dəqiqə əvvəl döyülmüş süd və yumurtadan hazırlanmış qarışıq qoyun.
Eyni zamanda qarışdırın ki, keçməsin. Sonda bir çay qaşığı incə doğranmış cəfəri əlavə edərək şorbaya xidmət edin.
Diqqət: Xəstə bir mədə və ürək yanması ilə ədviyyatları minimuma endirin, istiliyi azaldın!
Tövsiyə:
Xəstə Bir Mədə üçün Pəhriz
Mədə xəstəliklərində qida məhsullarının, həmçinin onların kulinariya işlənmə yollarının mədə şirəsi ifrazına və mədənin motor funksiyasına təsiri nəzərə alınmalıdır. Mədə şirəsi ifrazının güclü patogenləri arasında güclü ət və balıq bulyonları ilə yanaşı göbələk bulyonları da var.
Bamya Xəstə Bir Mədə üçün Qidadır
Bamya Afrika, Ərəb və Asiya mətbəxində daima mövcud olan bir tərəvəzdir. Ancaq yalnız deyil. Fərqli ölkələrdə fərqli adlarla tanınır - Kubada kimbombi, Braziliyada kiabu, Meksika Körfəzi və ABŞ-da gumbo adlanır. Ölkəmizdə "bamya" adı Türkiyə və Yunanıstandakı adı ilə eynidir.
Xəstə Mədə Ilə Yemək
Demək olar ki, hamımızın zaman-zaman mədəsi pozuldu. Semptomlara ürəkbulanma, həzmsizlik, qusma, şişkinlik, ishal və ya qəbizlik daxildir. Potensial olanlar çoxdur mədə narahatlığının səbəbləri və müalicə əsas səbəbdən asılı olaraq dəyişir.
Qastrit üçün Faydalı Qidalar
Qastrit mədə qişasının iltihabıdır. Alkoqol, steroid olmayan antiinflamatuar dərmanlar və aspirin kimi mədə qıcıqlandırıcılarının uzun müddət istifadəsindən qaynaqlanır. Xəstəliyin digər səbəbləri Helicobacter pylori bakteriyası, aşırı miqdarda xlorid turşusu, otoimmün xəstəliklər və bəzi zəhərlər kimi müəyyən aşındırıcı maddələrin istehlakı ola bilər.
Düyü Sıyığı Xəstə Bir Mədə Və əsəbi Müalicə Edir
Sıyıq uzun müddətdir bir çox xalqlarda ənənəvi bir yemək olmuşdur. Bəziləri qarğıdalı, bəziləri qarabaşaq yarmasını üstün tuturlar və İngilislər yulaf unundan daha dadlı olmadığına inanırlar. Ən qədim sıyıqlardan birinin düyü olduğuna inanılır.
