2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kakao Orta və Cənubi Amerika və Afrikada olan həmişəyaşıl ağacın meyvələrindən əldə edilir. Kakao qabıqlarının və içərisində olan paxlalıların yeməli hissələri quruyub fermentasiya edilir, bundan sonra kakao tozu, kakao yağı və ya şokolad hazırlamaq üçün işlənir.
Kakao tozu qəhvəyi, xüsusi xoş ətri və acı dadı ilə olur və ən çox isti içki hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Kakao paxlası və onların müalicəvi xüsusiyyətləri geniş tanınır və faydalı maddələr əsrlər boyu hörmət edilmişdir. Təsadüfi deyil ki, ispanlar kakao qara qızıl adlanır.
Kakao faydalı tosterolları ehtiva edir. Bunlar insan orqanizmində uşaqları və böyükləri ciddi xəstəliklərdən müalicə etməyə kömək edən faydalı Q vitamininə çevrilən maddələrdir.
300-dən çox müxtəlif kimyəvi birləşmə ehtiva edir və yüksək antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Yaxşı bir protein, kalsium, maqnezium, kükürd, karoten, tiamin, riboflavin, flavonoidlər, antioksidanlar və əsas yağ turşuları mənbəyidir.
Bütün bu elementlər birlikdə götürüldükdə, bütün bədən üçün inanılmaz faydaları olan fitokimyəvi maddələrin bədəndə təbii meydana gəlməsini həyəcanlandırır. Pis xolesterolu azaldır, ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırır və xərçəng riskini azaldır.
Kakao faydalı təsir göstərir qan təzyiqini aşağı salmaq, damarların işini yaxşılaşdırmaq və qlükoza metabolizmasını stimullaşdırmaqla ürək-damar sisteminin sağlamlığı haqqında.
Beynə gətirdiyi faydalar nəzərə alınmır - kakao tozu xoşbəxtlik hormonları da adlandırılan endorfin, feniletilamin, anandamid və serotonin kimi bəzi hormonları sərbəst buraxır.
Son araşdırmalar kakao içkisinin qan dövranına faydalı təsir göstərdiyini və 60 yaşdan yuxarı insanlarda hərəkətliliyi yaxşılaşdırdığını təsbit etdi.
Amerikalı alimlər periferik arteriya xəstəliyindən (damarların daralması) əziyyət çəkən 44 nəfərin iştirakı ilə bir iş apardılar. Gündə üç fincan kakao istehlak etdikləri 6 ay müddətində müşahidə edildi. Təcrübənin sonunda iştirakçılar motor fəaliyyəti üçün test edildi.
Nəticələr gündəlik kakao içən yaşlı insanların işin əvvəlinə nisbətən daha uzun məsafələrə səyahət etmək qabiliyyətlərini və dözümlülüklərini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını göstərdi.
Mütəxəssislər bunu buzovlarda qan dövranını yaxşılaşdıran və iştirakçıların hərəkətliliyini daha uzun müddət artıran mürəkkəb epiteşinə aid edirlər.
Tövsiyə:
Niyə Mütəmadi Olaraq çörək Yeməyimiz Lazımdır
Bir insan kilo vermək qərarına gəldikdə, menyusundan çıxardığı ilk şey çörəkdir. Ancaq bədən üçün çox yaxşı olduğu üçün ümumiyyətlə çörək yeməmək böyük bir səhvdir. Çörək bir sıra əvəzolunmaz amin turşuları olan qiymətli bitki zülallarının vacib bir mənbəyidir.
Çiyələk Mövsümü! Onları Mütəmadi Olaraq Yemək Niyə Vacibdir
Çiyələk mayın sonu və iyun ayının əvvəllərində görünür və cazibədar şirin və cazibədar olurlar. Bu ətirli və şirəli meyvələr bədənimizə sağlam və faydalı təsir göstərir. Şirəli və qırmızı çiyələk bir çox xəstəliklə mübarizəni dəstəkləyir.
Niyə Mütəmadi Olaraq Bibər Yeməlisən?
Kəndlərdə ümumiyyətlə sadəcə bibər deyilən bibər mövsümü gələndə hamımız sevinirik. Bolqarıstanın hansı hissəsini aldığınızdan və ya daha yaxşısından asılı olaraq ən yaxşı bibər yay və payızda mövcuddur - onları özünüz yetişdirirsiniz. Ancaq bibər çox dadlı olmasının yanında çox faydalıdır.
Niyə Qəhvə əvəzi Olaraq Hindiba Içməlisiniz
Hindiba məşhur bir qəhvə əvəzedicisi olan kafeinsiz bir otdur. Kafein ilə qarşılaşmadan qəhvəyə bənzər bir içkinin dadını çıxarmaq istəyirsinizsə, hindiba ən yaxşı seçimlərdən biridir. Dadı adi qəhvəyə çox oxşayır və hindiba təbii olaraq kofein içermədiyi üçün daha sağlam həyat tərzi sevənlər tərəfindən bəyənilir.
Niyə Bu Içkiləri Mütəmadi Olaraq Içməlisiniz
Aşağıdakı sətirlərdə sizə bu barədə məlumat verəcəyik mütəmadi olaraq hansı içkilər içməlisiniz və bədəniniz üçün nə üçün lazımdır. Daha çox Gör: Su Su qəbul etmədən insan mövcud ola bilməz. Eyni zamanda, hər birimizin nə qədər su içməli olduğuna dair hər cür nəzəriyyələri eşitmisiniz.
