10 Addımda Mükəmməl Yay Kartof Salatı

Mündəricat:

10 Addımda Mükəmməl Yay Kartof Salatı
10 Addımda Mükəmməl Yay Kartof Salatı
Anonim

Dadlı bir kartof salatı hazırlamaq üçün bir çox seçim var. Kartof müxtəlif tərəvəz və ya yaşıl ədviyyatlarla birləşdirilə bilər. Nəzəri baxımdan nə qədər asan olsa da, son nəticə bəzən gözlədiyimiz kimi olmaya bilər. Özünüzü xoşagəlməz sürprizlərdən qorumaq üçün mükəmməl kartof salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı adımları izləyin:

1. Kartofu düzgün seçin

Bir kartof salatı hazırlayarkən sərt kartof seçmək vacibdir. Yumşaq bişirirsinizsə, qazanda püresi olar. İzləyin və kartofdakı paslı ləkələrdən çəkinin.

2. Balaca gözəldir

Eyni ölçülü kartofları seçin ki, eyni zamanda bişsinlər. İdeal olaraq, kartof yalnız yarısını kəsəcək qədər kiçik olmalıdır. Sözdə mikro kartof idealdır.

3. Duzdan qorxma

Kartofları duzlu suda bişirin. Bu, salatınızın əla dadını təmin edəcəkdir.

Kartof
Kartof

4. Onlara yer verin

Kartofu böyük bir qabda bişirin. Onları bərabər bişirə bilməyəcəkləri kiçik bir yerə qoymayın.

5. Diqqətlə baxın

Qaynadıqdan sonra kartofların 15 dəqiqə ərzində hazır olduğundan əmin olmağa başlayın. Onları aldatmamaq üçün diqqətli olun. Çəngəllə deyil, bıçaqla hazır olduqlarına əmin olun. Çəngəl istifadə edirsinizsə, kartof ətini yaralaya və parçalaya bilərsiniz. Kartofu doldurun. Bıçaqdan yenidən qazana düşürsə, deməli bişirilir.

6. Kartofu isti olduqda kəsin

Kartofları isti halda xırda hissələrə ayırın. İsti kartof daha çox sarğı udur.

7. nisbəti öyrənin

Hər 2 kq kartof üçün salatda nə qədər doymuş olacağınıza görə 1/2 stəkandan 1 stəkana qədər sarğı lazımdır. Klassik yay paltarında bir xörək qaşığı xardal, bir xörək qaşığı və ya iki alma sirkəsi və ya limon suyu və 3 xörək qaşığı üyüdülmüş qırmızı və ya sarımsaqlı bir stəkan mayonezə ehtiyacınız var.

8. Ədviyyatlarla tələsməyin

kartof salatı
kartof salatı

Soyunma kartof isti olduqda qoyulsa da, tərəvəz və təzə otlar kimi digər məhsullar salata xidmət etməzdən əvvəl qoyulur.

9. Soyunmanı iki dəfə artırın

Kartof salatlarının həmişə düşündüyünüzdən daha çox sarğıya ehtiyacı var, buna görə heç vaxt ikiqat artırma.

10. Yenidən cəhd edin

Salata xidmət etməzdən əvvəl hər ehtimala qarşı yenidən cəhd edin.

Nuş olsun!

Tövsiyə: