2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Minilliyimizin əvvəlində steviya mövzusu uzun müddət müzakirə edildikdən sonra İnkalar dövründən bəri istifadə olunan təbii tatlandırıcı yalnız zərərli deyil, həm də bizə əlavə vitaminlər verməyə başladı. Ağ şəkər və müxtəlif süni tatlandırıcılardan fərqli olaraq steviyanın insan orqanizmi üçün çoxsaylı faydaları var. Bununla əlaqədar bilmək vacib olan şey budur:
1. Stevia qan şəkəri və xolesterolu artırmaz və şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün son dərəcə uyğundur;
2. Stevia aclıq hissini və ya şirin bir şeyə qapılmaq istəyini tez bir zamanda aradan qaldırır. Bu xüsusiyyətinə görə artıq çəki ilə mübarizə aparan və ya sadəcə zərifliyini qorumaq istəyən hər kəs tərəfindən istifadə edilə bilər;
3. Bu tamamilə təbii tatlandırıcıda 0 kalori və 0 karbohidrat var və 1 stbia stevia təxminən 1,5 çay qaşığı şəkərə bərabərdir. Steviyanın ağ şəkərdən təxminən 300 qat daha şirin olduğunu xatırlayaraq bunun nə demək olduğunu özünüzə verə bilərsiniz;
4. Stevia diş və diş ətlərinə zərər vermir;
5. Stevia, aktiv həyat tərzi sürən və ya qidalanma problemi olan insanlar üçün son dərəcə əlverişlidir. Vitaminlər və bütün digər qiymətli maddələrlə zəngindir;
6. Qastritdən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istehlak üçün tövsiyə olunur. Bunun səbəbi mədənin işinə və həzm sisteminin düzgün işləməsinə kömək etməsidir;
7. Stevia immunitet sistemini gücləndirir, bu səbəbdən onu mütəmadi olaraq istifadə edən hər kəs qrip və soyuqdəymədən bu qədər tez-tez əziyyət çəkmir;
8. Yemək bişirərkən steviyadan təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz. Təsadüfi deyil ki, Yaponiyada qənnadı məhsullarının təxminən 60% -i steviya ilə hazırlanır. Hər cür kulinariya emalına borc verir və yeganə problem, sevdiyiniz tort üçün nə qədər stevia istifadə edəcəyinizə necə qərar verməkdir.
Fikir ondan ibarətdir ki, şəkərdən daha şirindir, buna görə də müəyyən bir reseptin tətbiqində lazımi həcmi əldə etməyin yolu yoxdur. Çox az miqdarda sınayın və istənilən tutarlılığı əldə etmək üçün banan və ya alma püresi və ya düz qatıqdan istifadə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Yerli Zeytun Yağının Tamamilə Saxta Olduğu Ortaya çıxdı
Bütün ölkələrdə satılan zeytun yağının yüzdə 70-i keyfiyyətli deyil. Bu, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin son araşdırmasını göstərir. Ancaq ölkəmizdə, saxta zeytun yağı miqdarı daha da çox ola bilər, 24 Chassa yazır. Ən böyük fırıldaqçılar ən keyfiyyətli və ya sözdə əlavə bakirə sayılan zeytun yağı ilə hazırlanır.
Duzu Tamamilə Dayandırmayın! Səbəbinə Bax
Duz hər hansı bir yeməyin yodlaşdırılması şərtilə gümüş örtükdür. Pəhrizdə yod çatışmazlığı həqiqətən ciddi sağlamlıq nəticələrinə səbəb olur. Grana Padano laboratoriyası tərəfindən aparılan bir araşdırmada yodla zəngin qidaların az istehlak edilməsinin, xüsusilə döl və uşaqların böyüməsi üçün sağlamlıq üçün bir risk olduğu vurğulanır.
Demək Olar Ki, Tamamilə Xaricdən Gətirilən Balıqları Yeyirik
Ölkəmizdə istehlak olunan balıqların yalnız üçdə biri yerli Qara dəniz sahillərindəndir. Yalnız tamamilə Bolqar məhsulu turbotdur. Dəniz tələlərindəki at skumbriyasının% 70-i idxal olunur. O, dəniz bas və çipura ilə birlikdə cənub qonşularımızdan gəlir.
Steviyanın Sağlamlığa Faydaları
Stevia, hətta qazanda böyüdə biləcəyiniz çox faydalı bir bitkidir. Stevia yalnız bal dadı ilə deyil, həm də insan sağlamlığına faydaları ilə tanınır. Şəkər əvəzedicisi kimi istifadə edilən Stevia, qiymətli vitaminlər və minerallar ehtiva edir.
Steviyanın Digər Tatlandırıcılara Nisbətən üstünlükləri
Stevia, digər şəkər əvəzediciləri arasında populyarlığını artır. Bəs bunlardan üstün cəhətləri nələrdir? Gündəlik həyatımızda istəmədən ağ şəkərə müxtəlif alternativlərdən istifadə edirik. Lakin, əksər hallarda ondan daha zərərli ola bilərlər.
