2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Avropalıların əksəriyyəti üçün ekzotik olan əncir, bir neçə əsr əvvəl uğurlu bir şəkər əvəzi idi.
Olimpiya Oyunlarından bəri əncir medal əvəzinə qaliblərə verilir və idmançılar məşq zamanı dadlı meyvələr yeyirlər.
Kleopatra bu mövzuda dəli idi əncir və hətta canını alan ilan da bir səbətdə ona gətirildi əncir.
Qış ərəfəsində bu meyvə bədənə kömək edə bilər
müdafiənizi artırın.
Əncirin tərkibində ürək-damar sistemi üçün lazım olan çox miqdarda kalium, həmçinin dəmir, amin turşuları, vitaminlər və bitki fermentləri var.
Bundan əlavə, tərkibində mədəyə yaxşı təsir göstərən və pis xolesterolu azaldan bədənimiz üçün əvəzolunmaz olan selüloz var.
Bu, sinir sisteminə yaxşı təsir göstərdiyindən depressiya yaşayan insanlar üçün ideal meyvədir. Əncir qızdırma zamanı kömək edir və südlə qaynadılırsa, soyuqdəymə üçün faydalıdır.
Şirin bir şey yemək əvəzinə, 2-3 quru əncirlə əvəz edin. Bu meyvələr podaqra xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlara çox miqdarda tövsiyə edilmir.
Yemək bişirməkdə əncir desertlər üçün istifadə olunur, lakin bu spesifik meyvə toyuq və ya balıq ilə ekzotik birləşmələr üçün idealdır.
Yan yemək kimi ətli boşqabda əncirin olması qonaqlarınızı təəccübləndirəcək, lakin ətlə birləşməsi ona heyrətamiz bir dad verəcəkdir.
Əncir tərifləri
Tövsiyə:
Yeni 20: Doymuş Yağların ürəyə Ziyanı Yox Idi
Ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmaq üçün hər hansı bir həkim doymuş yağlardan çəkinməyinizi məsləhət görür. Bir neçə İngilis tibb işçisindən başqa hər kəs. Getdikcə daha çox tərəfdar, piylənmə və ürək-damar xəstəliklərində günahkarın yağ deyil, şəkər olduğu tezisini toplayır.
Pomidor Sousu Sağlam Bir ürəyə Zəmanət Verir
İspaniyalı alimlər, pomidor sousunun tərkibindəki antioksidanlar sayəsində bizi infarkt və insultdan qoruya biləcəyini aşkar etdilər. Barselona Universitetinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan araşdırmalar pomidor əsaslı sousun ürəyi oksidləşdirici stresdən qoruyan, polifenol kimi tanınan 40 antioksidanın olduğunu göstərdi.
Əncir şəkərli Diabet Və ürək Xəstəliklərini Müalicə Edir
Əncir bazarda artıq ortaya çıxdı, bu da bizə faydalı xüsusiyyətlərini xatırladır. Bu ləzzətli şirin meyvələr xoşbəxtlik hormonu olaraq bilinən serotoninlə son dərəcə zəngindir. Onların tərkibində bir çox vitamin var - qrup B, vitamin E, PP, C.
Əncir Qəbizlik, öskürək Və Boğaz Ağrısı Ilə Kömək Edir
Əncir ağacı bioloji aktiv maddələr, efir yağları, iz elementləri və B vitaminləri baxımından meyvələr arasında liderdir, çox miqdarda C vitamini, kalium, sodyum və fosfor ehtiva edir. Bütün bunlar bədəndəki viruslarla aktiv mübarizə aparmağa və ümumi toxunulmazlığı gücləndirməyə kömək edir.
Sehirli əncir Yarpağı çayı Diabet Və Astmanı Müalicə Edir
Hələ payız fəslinin başlanğıcında olsaq da, qış israrla bizə özünü xatırlatmağa çalışır. Soyuq və hətta onsuz da soyuq günlərdə və gecələrdə özümüzü bir az dadlı və ətirli bitki mənşəli qarışığı ilə istiləşdirə biləcəyimizi xatırlatmağa başlayırıq.
