2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İz elementləri hər kəsin bədəni üçün vacibdir. Bədəndə çox az miqdarda olan, lakin bioloji funksiyaların çoxunda iştirak edən minerallardır (kimyəvi elementlər). Onlardan doymaq üçün balanslı və müxtəlif bir pəhrizə sahib olmalıyıq.
Bununla birlikdə, lazımi miqdarda mineral almaq üçün tez-tez bir həkim tərəfindən təyin olunan bəzi məhsullara müraciət etmək lazım ola bilər. "Oligo" yunan dilindən gəlir və az miqdar deməkdir. Təxminən 70 kq ağırlığında bir kişinin cəsədində 4 g dəmir, 100 qr mis, 20 mq yod, 24 q maqnezium və s.
İz elementlərinin miqdarı əslində az olsa da, əslində bədəndəki müxtəlif proseslər üçün son dərəcə vacibdir. Oligoelementlər bədəndəki metabolik proseslərdə fermentlər və hormonlarla birlikdə iştirak edir.
Bu elementlər immunitet sistemini təsir edir və toxuma sintezində əhəmiyyətli rol oynayır. İz elementləri kateqoriyasına kobalt, mis, yod, maqnezium, dəmir, sink və başqaları daxildir.
Yaxşı və formada olmaq üçün vücudunuz vacib iz elementlərinin çatışmazlığından əziyyət çəkməməlidir. Bəzilərinin çatışmazlığının sizə nə edəcəyi budur:
- Bədəninizdə kifayət qədər kobalt yoxdursa, anemiya ola bilər. Bunu əldə etmək üçün toyuq, daha çox ton balığı, yumurta və ən azı təzə süd yeyin.
- Dəmir çatışmazlığı da anemiyaya səbəb ola bilər və ispanaq, mərcimək, qaraciyər, yumurta sarısı yeyərək əldə edə bilərsiniz.
- Bədəninizdə xrom çatışmazlığı olduqda metabolik xəstəliklər ortaya çıxır. Xromu yemək yolu ilə almaq istəyirsinizsə, mal əti və dənli bitkilərə daha çox diqqət yetirin. Çox miqdarda kimyəvi element qaraciyərdə olduğu kimi kartofda da var.
- Maqnezium orqanizm üçün digər vacib elementdir. Bədənimizdə olmadıqda, bədənin erkən yaşlanmasına səbəb olur. Bundan əlavə, maqnezium sümük böyüməsində əsas rol oynayır. Bunu əldə etmək üçün daha çox fındıq və tərəvəz yeyin. Çuğundur da yaxşı bir qaynaqdır.
- Bal - oynaqlarda iltihab əleyhinə təsir göstərir - daha çox tərəvəz və dənli bitkilərdə, qoz-fındıqda (xüsusən də badamda) olur.
- Bədəndə yod çatışmazlığı dırnaq qırılmasına, saç tökülməsinə səbəb ola bilər və tiroid problemi yaradır. Doğru miqdarda almaq üçün süd, dəniz məhsulları istehlak edin, ət və balıqları da vurğulamaq yaxşıdır.
Tövsiyə:
Lemongrass çayı - Faydaları Və Tətbiqi
Hamımız limon otu haqqında eşitmişik. Ancaq bunun üçün nə faydalıdır, nə üçün istifadə olunur, ondan bütün faydalı maddələri və xüsusiyyətləri necə əldə edə bilərik, bu məqalədə sizə danışacağıq. Limon otu çox dadlı olduğundan ədviyyə də adlandırmaq olar.
Susam Tahini - Bütün Faydaları
Küncüt toxumu bədənə bir çox faydalı maddə verir, lakin toxumun sərt qabığına görə bədən onları qəbul etməkdə çətinlik çəkir. Bu səbəbdən bunların işlənməsi Tahini onları götürməyi asanlaşdırmaq üçün doğru yoldur. Küncüt toxumu tahini həm şirin, həm də ləzzətli yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan universal bir qidadır.
Sulforafan - Bütün Faydaları
Hamımız brokoli yeməyi sevməsək də, bu tərəvəzin sağlamlığa bir çox faydasını inkar etmək olmaz. Məsələn, faydalı A, C, K, B1, B2, B3 vitaminləri ilə zəngindir. B5, B6, B9. Bütün bunlarla yanaşı brokoli bu baxımdan zəngindir faydalı sulforafan xərçəng kimi bir sıra patologiyaların azalmasına kömək etdiyi göstərilmişdir.
Bira Mayasının Bütün Faydaları
Pivə mayası son dərəcə faydalı bir qida əlavəsidir. Saccharomyces cerevisiae birhüceyrəli göbələkdən əldə edilir və pivə istehsalında əsas tərkib hissəsidir, eyni zamanda bir çox makaronun hazırlanmasında istifadə olunur. Pivə mayasının tərkibində yüksək miqdarda zülallar, minerallar, B vitaminləri (B1 - tiamin;
Chia (faydaları) - Faydaları, Qəbulu Və Icazə Verilən Gündəlik Doza
Chia (Salvia Hispanica və Salvia Columbariae) kiçik və sərt toxumlar, adaçayı bənzər bir bitkinin meyvəsi, olduqca kiçik ölçülərə sahibdir. Başlanğıcda bitkinin kiçik toxumları dekorativ element kimi yetişdirildi, lakin bir sıra tədqiqatlardan sonra toxumların bədən üçün böyük bir qida mənbəyi olduğu aydın oldu.
