2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu gün, 24 iyun qeyd olunur Teteven duzlu suyu. Tədbir zamanı yerli əhali və turistlər maraqlı kulinariya nümayişlərinin bir hissəsi ola və əla brendi qəlyanaltılarından istifadə edə biləcəklər.
Teteven, ikinci ildir ki, həqiqətən balıq şorbası olan yerli duzlu suyun qeyd olunmasını təşkil etdi. Gün ərzində şəhərin küçələrində yerli aşpazlar, yalnız Teteven bölgəsi üçün tipik olan kiçik çay balığı və xərçəng növlərindən balıq şorbası hazırlamaq sehrini canlı nümayiş etdirəcəklər.
Teteven balıq şorbası həm isti, həm də yüksək alkoqollu içkilərin məzəsi üçün, həm də soyuq qəbul edilə bilər - məsələn içdikdən sonra.
Teteven duzlu su üçün əsas qayda çox turş, duzlu və isti olmalıdır. Lakin onun tərkibi xoralı və qastritli insanlar tərəfindən istehlak edilməsinə mane olmur.
Səbəb bütün sellüloz qabıqlarının əvvəlcədən çıxarılması və beləliklə mədəni qıcıqlandırmamasıdır. Kepçenin Teteven virtuozlarının əməl etdiyi qaydalardan biri budur: Üçüncü qaşıqdan sonra alnınızda tər yoxsa və şorba yüksək səslə qaşınmırsa, duzlu su düzgün hazırlanmır.
Teteven duzlu su ilə yanaşı, ətraf kəndlər tətildə öz ənənəvi balıq yeməyini təqdim etmək imkanı qazanacaqlar. Ribaritsa, Cherni Vit, Glozhene, Golyam Izvor, Divchovoto və digər kəndlərin bələdiyyə başçılarından aşpazlar iştirak etməyə başladılar.
Keçən ilki tədbirin nümunəsindən sonra bu il də balıq tutmağın köhnə üsulları və Beli Vit çayının çorabının nümayişi ediləcək.
Gün ərzində hər bir meyxanaçı və restorançı qonaqlara zəngin bir mətbəxi nümayiş etdirmək və məhsul və xidmətlərini təqdim etmək fürsəti əldə edəcəkdir.
Tətil folklor proqramı və əla əhval-ruhiyyə ilə müşayiət olunacaq. Bu il Tetevenin daha çox qonaq və orijinal Balkan mətbəxini sevənləri cəlb edəcəyi gözlənilir.
Tövsiyə:
Popkorn Günü Bu Gün Qeyd Olunur
Əksər insanların ən sevdiyi kulinariya ləzzətlərindən biri popkorn , bu gün dünya bayramlarını qeyd edirlər. Əsrlər boyu qarğıdalı cazibəsi əksər xalqların sevimlisi olmuşdur. IN popkorn günü bu ləzzətli qəlyanaltı ilə əlaqədar ən vacib şeyə baxın - popkornun faydalı olub olmadığını, zərərli olub olmadığını, tərkibində nə olduğunu və dünyada ən çox popkornu kim yediğini.
Bu Gün Kartof Gününü Qeyd Edirik
Açıqdır 19 avqust qeyd edirik Dünya Kartof Günü - menyumuzda ən çox olan yemək. İstər cips, kartof püresi, bişmiş kartof, bişmiş və ya qızardılmış kartof olsun, kartof həmişə ləzzətli olur. Kartof becərilməsi eradan əvvəl 5000 ilə 8000 arasında Cənubi Peruda və Şimali Boliviyada başladı.
Bu Gün Bütün Dünya Beynəlxalq Çay Gününü Qeyd Edir
Bu gün, 15 dekabr bütün dünyada qeyd olunur Beynəlxalq Çay Günü . İsti içki festivalı nisbətən yenidir və 2005-ci ildə Beynəlxalq Sosial Forumun qərarı ilə təsis edilmişdir. Beynəlxalq Çay Gününün ideyası çay yarpağı ticarəti ilə bağlı problemlərə yönəlməkdir.
Təbrik Edirik! Bu Gün əriştə Sevənlər Qeyd Edir
6 sentyabr Ümumdünya Əriştə Günü qeyd olunur. Ənənəni ləzzətli lentləri ilk yeyən olduğuna inanan Çinlilər tətbiq etdi. Əriştə bu gün bütün dünyaya yayılan Çin mətbəx ixtirasıdır. Ancaq İtalyanlar onları tapanların olduqlarını iddia edirlər.
Bu Gün Hər Bir şirniyyat Həvəskarı Karamel Gününü Qeyd Edir
Hər kəs 5 aprel kulinariya təqvimində kimi qeyd olunur Karamel Günü - kremləri, tortları və pudingləri daha cazibədar və ləzzətli edən məhsul. Karamel şəkər qamışı mənasını verən bir İspan sözüdür, ancaq İspanların Latın sözündən borc aldıqlarına inanılır Caramelus qamışın adını vermək istədikdə.
