2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Ənənəvi pivə qəlyanaltıları kartof, qanad, kraker, kolbasa, müxtəlif növ mini-sendviçlərdir. Özünüzə ləzzətli bir pivə məzəsi hazırlaya bilərsiniz.
Məsələn, dadı ilə heyrətləndirən və görünüşü çox iştahaaçan soğan üzükləridir. Tərkibi: 1 stəkan pomidor suyu, 1 stəkan un, yarım xörək qaşığı şəkər, yarım çay qaşığı boş maya, 1 xörək qaşığı yağ, yarım çay qaşığı duz, dadmaq üçün üyüdülmüş keşniş və istiot və təbii ki, soğan. Soğanları dilimlənmiş kalamar ilə əvəz edə bilərsiniz.
Soğanı təxminən 5 millimetr qalınlığında dairələrə kəsin. Şəkərlə çiləyin və limon suyu ilə çiləyin. Kalamar qızartmağa hazırlaşırsınızsa, onları kəsin, bibər və duz səpin.
Pomidor şirəsi və digər maddələrdən bir çörək hazırlayın, lazım olduqda unu xama kimi qalın etmək üçün un əlavə edin. Dəsmal ilə örtülmüş isti, 40 dəqiqə buraxın. Bir tavada yağı qızdırın və çörək qırıntılarında əvvəlcədən əridilmiş soğan və kalamar qovurun.
Pivə xırtıldayan xırtıldayan meyvələrlə birlikdə verilir. Onları həm ağ, həm də kəpəkli və ya çovdar çörəyindən hazırlaya bilərsiniz. Hazırlıq prinsipi eynidır - çörək kublar və ya zolaqlar şəklində kəsilir, yağla püskürür və sobada 100 dərəcə qurudulur. Onları pəhriz edə bilərsiniz - yağsız. Sonra müxtəlif növ ədviyyatlara səpin.
Onlara incə doğranmış sarımsaq və sürtgəcdən keçirilmiş pendir və xırda doğranmış cəfəri və ya şüyüd səpə bilərsiniz.
Pendir topları pivə üçün çox dadlı bir məzədir. Hazırlanması üçün 300 qram sarı pendir, 3 yumurta ağı, sarımsaq, qara bibər, donuz parçaları - dadmaq lazımdır. Bundan əlavə, qızartma yağ və çörək qırıntılarına ehtiyac var.
Sarı pendiri incə bir sürtgəcdən keçirin, döyülmüş yumurta ağını bir çimdik duzla əlavə edin, qarışdırın, dadına görə doldurulma əlavə edin - donuz və ya başqa məhsul və toplar düzəldin. Topları çörək qırıntılarına bükün və qızardın. Artıq piyləri boşaltmaq üçün salfetlərin üstünə çıxarın.
Şişli xəmir köməyi ilə müxtəlif növ pivə qəlyanaltıları hazırlaya bilərsiniz. İstədiyiniz bir qablaşdırma xəmir və içlik ehtiyacınız var - kolbasa, salam, pendir, sarı pendir, dəniz məhsulları.
Yumru xəmirləri yüngülcə yuvarlayın və kiçik düzbucaqlılara kəsin. İçərisinə miniatür bir dolma qoyulur, 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada qızıl rəngə qədər bükülmüş və bişmiş bir loxma meydana gətirəcək qədər.
Tövsiyə:
Salam! Bütün Pivə Qəlyanaltıları Bir Yerdə
Pivə müxtəlif hallarda müxtəlif soyuq və isti qəlyanaltılarla verilir. Aşağıdakı qəlyanaltılar pivə üçün uygundur: kürü, balıq, siroz, zeytun, kolbasa, sarı pendir, pendir, qaynadılmış yumurta, dil, qovrulmuş ət, duzlu pastırma, sarımsaqlı lyutenitsa və milli və dünya mətbəxinin digər bir çox ləzzəti.
Pivə Qəlyanaltıları üçün Ləzzətli Fikirlər
Pivə bolqarların çoxunun gündəlik həyatının ayrılmaz hissəsidir. Bəlkə həm fransızlar şərabsız, həm də bolqarlar pivəsiz edə bilməzlər. İstər futbola, istərsə də digər idman növlərinə baxarkən nahar və ya şam yeməyində, ya da istirahət üçün - qazlı hop içkisi ortaq bir yoldaşdır.
Alman Pivə Qəlyanaltıları
Almanlar hər ailəyə xas olan müstəsna birliyi ilə məşhurdurlar. Onları birləşdirən əsas şey pivədir - Almaniyada bir nömrəli içki. Buna olan sevgi o qədər böyükdür ki, hər il milli pivə festivalı olan Oktoberfestdə bir litrlik krujkaları hər il kiçik görünür.
Ən Yaxşı Pivə Qəlyanaltıları
Pivə - cavanın və qocanın bu sevimli içkisi. Hər hansı bir alkoqollu içki kimi, pivə də daha xoş və daha uzun müddət "girə" bilmək üçün uyğun məzə tələb edir. Burada ən yaxşı pivə qəlyanaltıları üçün faydalı fikirlər tapa bilərsiniz.
Pivə Qarınında Pivə Günahkar Deyil
Pivənin qarnı pivədəki kaloridən görünmür. Bəziləri yüngül biranın pivənin qarınını məhv etməyə kömək etdiyinə inanır. Həqiqətən, yüngül biranın tünd pivədən daha az kalori var. Ancaq diyetoloqların fikrincə, pivə qarnı daha çox pivə ilə gedən qəlyanaltılar üzündən görünür.