2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Karbohidratlar pəhrizimizdəki "ən qorxunc" maddələrdən biridir. Bu gün əksər pəhrizlər az, ümumiyyətlə, az miqdarda karbohidratlara əsaslanır. Və demək olar ki, yediyimiz hər qida qrupunda - meyvə, tərəvəz, taxıl, süd məhsulları və hətta baklagiller və qoz-fındıq kimi zülalla zəngin qidalarda olur.
Yavaş və sürətli karbohidratlar
Yavaş həzm edən karbohidratlar tərkibindədir meyvə, tərəvəz və taxıl. Liflə zəngindir və bu səbəbdən həzm edilməsi və qan şəkərini daha yavaş artırması daha uzun sürər. Onlar da bizi uzun müddət tox qoyurlar.
Digər tərəfdən, təmizlənmiş ağ çörək və şəkər əlavə edilmiş bişmiş məhsullarda olan sürətli karbohidratlar lif və digər faydalı qidalardan məhrumdur. Adlarından da göründüyü kimi qan şəkərinin sürətlə artmasına səbəb olur və yemək yedikdən dərhal sonra aclıq hiss edirik.
Nə yavaş karbohidratlar yeyə bilərik
Tərəvəz
Nişasta olmayan bütün tərəvəzlər uyğundur. Bunlara ispanaq, kələm, pomidor, brokoli, gül kələm, xiyar, soğan və qulançar daxildir. Yeməkdən sonra saatlarla yavaş, lakin davamlı enerji tədarükü təmin edəcək sağlam bir miqdarda karbohidrat əldə etmək üçün hər yeməkdə daha az yeyin.
Meyvələr
Əksər meyvələr aşağı və orta dərəcədə glisemik indeksə malikdir. Qanda şəkər səviyyəsindəki dəyişiklikləri minimuma endirmək üçün yalnız ən yavaş həzm olunan karbohidratlar yemək istəyirsinizsə, papaya, manqo və ananas kimi tropik meyvələrdən çəkinin. Bunun əvəzinə qovun, albalı, alma, gavalı və armud yeyin.
Minimum dərəcədə işlənmiş bütün və ya dilimlənmiş meyvələri yeyin. Meyvə şirələri, quru meyvələr və konservləşdirilmiş meyvələrdə sürətli sərbəst buraxılan karbohidratlar var.
Şirin kartof
Adi kartoflarda qan şəkər səviyyəsini sürətlə yüksəldə bilən karbohidratlar olmasına baxmayaraq, şirin kartoflar yavaş salınması ilə bunları əvəz edir. Sağlam qidalarınızı müşayiət etmək üçün bişmiş şirin kartof və ya şirin kartof xidmət edin.
Fındıq və qoz yağı
Fındıq və qoz yağı karbohidratlarda olduqca azdır və tərkibində lif, zülal və sağlam yağların çox olması səbəbindən, bu karbohidratlar çox yavaş dərəcədə həzm olunur. Salata bir neçə qoz əlavə etmək, bir ovuc makadamiya qoz-fındığını yemək və ya meyvələrin dilimlərində badam yağı yemək, növbəti yeməyinizə qədər toxluq və enerji hiss etmək üçün yaxşı seçimdir. Şirniyyat və şokoladla örtülmüş qoz-fındıqlardan çəkinin və tərkibində əlavə şirniyyat olmayan təbii qoz-fındıq yağına yapışın.
Tövsiyə:
Ən Asanlıqla Həzm Olunan Zülalları Olan Qidalar
Yaxşı vəziyyətdə qalmaq və ya arıqlamaq istəyən hər kəs sağlam qidalanma ilə maraqlanır. Mükəmməl fiquru əldə etməyin ən birbaşa və asan yoludur və əlbəttə ki, onu müntəzəm idmanla birləşdirməlisiniz. Bu şəkildə saçlarınızı, dərinizi və dırnaqlarınızı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmağı bacaracaqsınız, çünki vəziyyətləri birbaşa yediklərinizdən asılıdır.
Fast Food Beynimizi Yavaş-yavaş öldürür
Ən zərərli qidaların siyahısına fastfud gəlir. Avstraliyanın Cənubi Uels əyalətinin Universitetində aparılan yeni bir araşdırma, bu qidanın beyin işinə mənfi təsir göstərdiyi bir başqa ziyanı sübut etdi. Tədqiqat zamanı siçovullara bir həftə ərzində yalnız fast food verildiyi geniş müşahidələr aparıldı.
Necə Və Niyə Yavaş-yavaş Yemək Lazımdır
Gündəlik həyatda əsas problemlərimizdən biri daima tələsməyimiz və heç vaxt çatmamağımızdır. Ümumiyyətlə, bu, stresə və sağlam olmayan həyat tərzinə səbəb olur. Yavaş-yavaş yeməyi öyrənmək dəyişiklik üçün vacib bir addımdır. Kiçik dişləmələr yeyin və ləzzət almaq üçün uzun müddət yemək çeynəyin.
Yavaş-yavaş Bizi öldürən Qidalar
İndiki vaxtda bir adamın fast food zəncirlərindən yemək çox rahat və müasirdir. Bəli, bir çox ləzzət təqdim edirlər, lakin son dərəcə zərərlidirlər. Yağlar, şəkərlər və natriumla doludur, bədənə geri dönməz və görünməz mənfi təsirlərə səbəb olur.
Zayıflama çayı - Yavaş-yavaş, Amma Qətiliklə
Bir çox insan daha incə və daha gözəl olmağı xəyal edir, lakin hər kəsin rəqəminə diqqət etmək imkanı yoxdur. Arıqlamaq üçün qurban verməlisiniz - sevdiyiniz yeməklərdən imtina etmək və idman salonunda huşunu itirmək üçün tərləmək. Kilo itkisi üçün bitki çayları idman salonuna getmədən və yeməklə məhdudlaşmadan kilo vermək üçün əla bir fürsətdir.
