2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
2019-cu ildə Sirni Zagovezni 10 Marta düşür. Bu gündən sonra Pasxa Lentinin başlanğıcıdır. Açıqdır Zagovezni pendirləri hazırlanır süd məhsullarından hazırlanan yeməklər.
Açıqdır Zagovezni pendir hazırlanır məcburi pendirli pasta. Hazırlamaq üçün 1 paketi soyulmuş qabıq, 2 yumurta, yarısı kəsmik ilə əvəz edilə bilən 400 qram pendir, bir az kərə yağı lazımdır.
Kabukların yarısını yağlanmış bir qaba düzün. Üzərinə əridilmiş yağ səpilir. Pendir, bəlkə də döyülmüş yumurta ilə qarışdırılmış kəsmiklə qarışdırılıb paylayın.
Qalan qabıqlarla örtün, üzərinə yağ səpin və bişirin. Pastanın daha dadlı olmasını istəyirsinizsə, üstünə yarım paket mayonez səpə bilərsiniz.
Üçbucaq şəklində köftələr hazırlaya bilərsiniz. İki qabığı götürün, əridilmiş kərə yağı ilə səpin, yarısını qatlayın, sağ ucuna bir çay qaşığı içlik qoyun. Üçbucağa yığın, üzərinə yağ səpin və bişirin.
Dadlı köftələr də köpük xəmir ilə hazırlanır. Yumru xəmir kvadratları ortada içliklə doldurulur, sıxılır və 200 dərəcə qızdırılmış sobada bişirilir.
Açıqdır Sirni Zagovezni qaynadılmış yumurta verilir. Doldurulmuş yumurta verə bilərsiniz. Yumurtaları bişirin, soyun, yarısını kəsin və sarısını götürün.
Mayonez, xardal və ədviyyatla dadına görə döyülür. Bu qarışıq ilə protein yarısını doldurun. Cəfəri yarpaqları ilə bəzəyin.
Sirni Zagovezni üçün məcburidir qoz və ya yer fıstığı olan ağ halvadır.
Sirni Zagovezninin şam yeməyi bitdikdən sonra bir halva parçası ipə bağlanır və havada sallanan zaman ağızla tutulmalıdır.
Sirni Zagovezni-də, şam yeməyində ailədəki hər kəsdən bağışlanmaq istənilir. Bu gündə dostlarından və tanışlarından bağışlanmaq da istənilir.
Sirni Zagovezni cədvəli üçün fikirlərimizə daha çox baxın.
Tövsiyə:
Pasxa üçün Nə Bişirilir
Pasxa qapımızdadır, şənlik yeməkləri üçün təkliflər yağmağa davam edir. Bəzi dadlı reseptlərə baxın. Qovurma torbasında bişmiş göbələkli quzu Lazımi məhsullar : 800 quzu, 100 ml qırmızı şərab, 300 q göbələk, 2 çay qaşığı. xardal, 2 ədəd devesil və nanə, duz, qırmızı və qara bibər.
Sevgililər Günü üçün Nə Bişirilir
Sevgililər Günü - Müqəddəs Sevgililər günü , kulinariya bacarıqlarınızı dərin hisslərinizlə birləşdirmək üçün ən yaxşı zamandır. Bunun üçün sizə gözəl fikirlər veririk Sevgililər günü üçün nə bişirmək çünki menyunuzu əvvəlcədən düşünmək yaxşıdır.
Evdə Hazırlanan Lyutenitsa Bibər Və Pomidor Festivalı üçün Bişirilir
Kurtovo Kunare kəndində üç günlük bibər, pomidor, ənənəvi qidalar və sənətkarlıq festivalı təşkil edirlər. Bayram sentyabrın 11-də başlayacaq və qonaqlar evdə hazırlanan lyutenitsa ilə ləzzət alacaqlar. Lutenitsa şənbə günü kənddəki mərkəzi meydanda hazırlanacaq.
Sirni Zagovezni-də Nə Bişirilir
Sirni Zagovezni hörmətli xristian bayramlarından biridir. Bu gün bağışlanmaq istənilir. Gənclər yaşlıların ziyarətinə gedib bağışlanma diləyirlər, sonra böyüklər gənclərdən bağışlanmalarını istəyir. Sirni Zagovezni, Pasxa Lentindən əvvəlki gündür.
Sirni Zagovezni Masası üçün Qeyri-ənənəvi Fikirlər
Yeməklər verildi Sirni Zagovezni üçün masa dadlı, müxtəlif olmalıdır və hər ikisi də süd məhsulları], yumurta (vetçina adətinə də bağlıdır) və balıq olmalıdır. Halva, tort və çörək də ənənəvi olaraq bayramla əlaqələndirilir. Keçmişdə Pasxaya qədər gələn sürətli həftələr belə qeyd olunurdu.
