2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kurtovo Kunare kəndində üç günlük bibər, pomidor, ənənəvi qidalar və sənətkarlıq festivalı təşkil edirlər. Bayram sentyabrın 11-də başlayacaq və qonaqlar evdə hazırlanan lyutenitsa ilə ləzzət alacaqlar.
Lutenitsa şənbə günü kənddəki mərkəzi meydanda hazırlanacaq. Hazırlıqlar səhər başlayacaq və vəzifəni icra edəcək qadınlar lyutenitsa'nın günortaya qədər hazır olacağını vəd edirlər.
Evdə hazırlanan lyutenitsa hazırlıqları səhər 10-da başlayacaq və 2 saat sonra qazan qaynadıldıqdan sonra mərkəzi meydanda aparılacaq. Bir saatdan sonra hamının dadına baxmağa başlayacaqlar.
Festivalın bütün qonaqları ev istehsalı ixtisasını sınamaq üçün qalın bir şəkildə yayılmış bir dilim alacaqlar. Ənənəvi pomidor ləzzətini qarışdıracaq əsas məhsullar tipik kurtova kapia və çəhrayı pomidordur.
Festivalın münsifləri hədiyyə olaraq bir banka lyutenitsa alacaqlar.
Hər üç tətildə bir sıra yarışlar keçiriləcəkdir. Bu il, ənənəvi olaraq, Lutenitsa Kraliçası yenidən seçiləcək.
Ev sahiblərinin bu yay bağlarında yetişdirməyi bacardıqları ən böyük bibər və pomidor üçün də müsabiqələr var.
Festival günlərindən birində qarğıdalı səs kuklaları hazırlayacaqlar və bunun üç günlük kulinariya tədbirinin ən böyük cazibə yerlərindən biri olacağı gözlənilir.
Fotoqrafiya Plein Air və Rəssamlar üçün Plein Air 12 sentyabrda açılacaqdır. Saat 13.00-də Kurtovo Konare və bölgədən meyvə, tərəvəz, ənənəvi yeməklər, sənət məhsulları ilə stendlər təşkil ediləcək.
Axşam mərkəzi meydanda caz, etno, rok və blues səsləndiriləcək. Daha çox mükafat, mahnı və rəqs olacaq.
Tətilin Kurtovo Konare-də keçirilməsi təsadüfi deyil. Tarixi mənbələrə görə Bolqarıstanda ilk dəfə burada qırmızı bibər üyüdülmüş, erkən pomidor yetişdirilmiş və fıstıq əkilmişdir. Kənd ən ləzzətli qapının yetişdirildiyi yer kimi əbədiləşdirilmişdir.
Bütün bölgənin məqsədi köhnə əkinçilik ənənələrini qorumaqdır.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanan Tonik Içkilər üçün Fikirlər
Tonik içkilər ecazkar bir şeydir. Gün boyu bizə güc və enerji verirlər. Bununla birlikdə, tərkibində zərərli boyalar və qoruyucu maddələrin olduğu süni olanlara etibar etmək səhvdir. Aktiv və sağlam olmaq istəyirsinizsə, ən yaxşısı evdə tonik içkilər hazırlamaqdır.
Evdə Hazırlanan Pomidor Sousu Fikirləri
Pomidor sousları, xüsusilə müxtəlif növ makaron və ya pizza dadını tamamlamaq üçün əlverişlidir, lakin tərəvəz və ya ət, balıq yeməkləri təqdim edərkən də istifadə edilə bilər. Universal pomidor sousu üç xörək qaşığı zeytun yağı və ya bitki yağı, bir böyük soğan, beş diş sarımsaq, bir xörək qaşığı oregano, altı yüz qram doğranmış pomidor, iki xörək qaşığı tomat pastası, bir xörək qaşığı şəkər, duz və istiotdan hazırlanır.
Evdə Hazırlanan Lyutenitsa Bu Il Bizə Nə Qədər Başa Gələcək
Bu il evdə hazırlanmış lyutenitsa hazırlamaq bizə daha çox mal olacaq, çünki yayda yağışlar səbəbindən məhsulun böyük bir hissəsi məhv oldu. Qırmızı bibərin zərər görməsi üçün ən ciddi. Fermerlərə görə, bu il bol yağan bibərin% 65-i məhv edildi, 24 Chasa qəzeti xəbər verdi.
Evdə Hazırlanan Lyutenitsa Bu Payız Qızıl Olacaqmı?
Turşu və qış yeməyi mövsümü hələ sürətlənmir, amma xalqımız onsuz da bu il lyutenitsa hazırlamağımızın nə qədər başa gələcəyini başa düşür. Şiddətli yağışlar və bolqar məhsulunun pisləşməsi səbəbindən, çox güman ki, sevimli bolqar qəlyanaltıları bizə duzlu olacaq, tərəvəz istehsalçıları inanırlar.
Evdə Hazırlanan çörək Necə Bişirilir
Evdə hazırlanan çörək hazırlamaq və uşaqlığın dadını xatırlamaq istəyirsiniz? Demək olar ki, dükanlarda olduğu kimi, daha real və dadlı çörək hazırlayın. Evdə hazırlanan çörək, Kupeshki çörəyi qədər dağılmır və daha uzun müddətdir. Dadlı ev çörəyi üçün nümunə reseptinə baxın.
