Dondurma - 2000 Ildən Bu Günə Qədər

Video: Dondurma - 2000 Ildən Bu Günə Qədər

Video: Dondurma - 2000 Ildən Bu Günə Qədər
Video: Борьба за мир - Георгий Ванян 2024, Sentyabr
Dondurma - 2000 Ildən Bu Günə Qədər
Dondurma - 2000 Ildən Bu Günə Qədər
Anonim

Onsuz da ömrünün dondurma adlanan şəhvətli buzlu incəliyə toxunmadan keçə biləcəyini xəyal edən kimdir. Əslində, tarixi 2000 il əvvəl sehr etməyi öyrənən Çinlilərlə başlayır. Orijinal Çin dondurması, meyvə şirəsi ilə yağdırılan şirin şərbətdən hazırlanan əzilmiş buzdur.

Belə bir şirniyyat bu gün də tapıla bilər, sadəcə meyvə adlanır. "Geyşanın xatirələri" filmini görənlər bu dondurulmuş cazibəni yəqin ki, xatırlayacaqlar.

Ərəblər şərbət və meyvələrlə zərif buz dadının, IX əsrdə Siciliya xalqı ilə bölüşdükləri müxtəlif ekzotik ləzzətlərin əlavə olunduğunu xatırladırlar və indi bu məşhur Siciliya incəliyinə qranita deyilir. Bununla birlikdə, müasir dondurmaların hazırlanması xüsusi dondurma maşınları yaratdıqları ABŞ-da başlayır. Zəriflik daha sonra müxtəlif tatlarla, fərqli rənglərdə və ən təəccüblü qatqılarla istehsal olunur.

Berry dondurma
Berry dondurma

Evdə hazırlanan dondurma hazırlanmasının təsviri demək olar ki, hər yemək kitabında tapıla bilər, bunu xüsusi qablar olmadan edə bilərsiniz. Ancaq məhəllə pavilyonundan kiminsə alacağı bir şeyə bu qədər səy sərf etmək çətin ki, buna dəyər.

Bununla birlikdə, sözdə olanı etməyə çalışmağa dəyər. Buz və alovun sehrli şəkildə birləşdirildiyi Amerikalılar tərəfindən yenidən icad edilən sunde desertləri - müxtəlif ruhlu dondurma. Buna daha çox səy göstərməlisiniz, amma nəticə həqiqətən diqqətəlayiqdir. Yeni başlayanlar üçün istənilən dondurma alın və dondurucuya qoyun ki, nə ilə “əridəcəyinizi” düşünün.

Şirin bir maraqlı hekayəsi var - ən dindar məqsədlər üçün, Massachusetts rəhbərliyi tətil günlərində vətəndaşlarına spirt içməsini qadağan etdikdə bar sahibləri dəhşətə gəldilər. Ancaq qurtuluş Bazar adlı bir şirniyyat ilə gəldi.

Dondurma Dondurma
Dondurma Dondurma

Meyvə, şirniyyat və qoz-fındıqla bəzədilmiş və səxavətlə alkoqollu sousla qarışan dondurma idi. Çox səxavətlə belə. Ancaq bu artıq içki deyil, elə deyilmi? Yerli rəhbərliklərin xeyir-duası ilə o vaxtdan bəri hər kəs belə bir desert hazırlaya bildi.

Bu nisbətlər isteğe bağlıdır, "suvarma" - dadına görə. Ənənəvi bazar günü dondurma və çiyələkdən hazırlanır və şeriyə səpilir. Qeyd etmək lazımdır ki, şokaladlı dondurma xüsusilə rom, qoz - Baileys likörü ilə, krem "Curacao" və ya "Kalua", banan və hindistan cevizi ilə pinya colada dəyişiklikləri ilə sehrə çevrilir, amma əsas şey qamçılamaqdır xəyalınızı.

Digər şeylər arasında, şirin sərinliyin yanan bir maddə ilə birləşməsinin sevgi işlərində incə bir afrodizyak olduğunu unutmayaq.

Tövsiyə: